Resipi untuk kompot hawthorn penyembuhan untuk musim sejuk

Hawthorn tergolong dalam perennials rosaceous, mempunyai batang yang keras dan buah-buahan berwarna oren terang, burgundy. Masa untuk pematangan buah-buahan ubat adalah musim luruh. Beri, bunga, daun hawthorn berguna, perasa berasid, minyak dibuat dari mereka, kompot hawthorn direbus untuk musim sejuk, resipi itu juga boleh merangkumi bahan tambahan: epal, lemon, jeruk, buah kering. Digunakan dalam masakan, hawthorn tidak kurang popular dalam bidang perubatan.

Hawthorn compote: faedah dan keburukan

Hawthorn banyak digunakan dalam perubatan tradisional dan rakyat, decoctions dibuat dari kulit kayu, daun, buah-buahan dan batang tanaman.

Mereka digunakan dalam rawatan pelbagai patologi, khususnya:

• sistem kardiovaskular - minum kompot secara berkala dapat mencegah hipertensi, angina pectoris, takikardia;
• sistem saraf - sekumpulan vitamin dan mineral yang kaya menenangkan saraf, mengurangkan kerengsaan;
• saluran darah - minuman menurunkan tahap kolesterol jahat, mengawal tekanan darah;
• dermatologi - penyembuh tradisional mengesyorkan minuman dari tanaman madu untuk masalah kulit, akibatnya jerawat, kemerahan, bisul hilang;
• minuman sangat berguna untuk wanita tua, tetapi hawthorn dianggap sebagai tumbuhan anti-penuaan terbaik yang menambah tahap hormon wanita;
• imuniti - komposisi penyembuhan tumbuhan meningkatkan daya hidup badan, memulihkan selepas penyakit, memberi tenaga;
• hawthorn adalah "berus" yang sangat baik - membersihkan dari racun, toksin.

Terdapat banyak data mengenai kesan luar biasa nutrien hawthorn pada tumor ganas dan penyakit darah.

Kontraindikasi untuk penggunaan hawthorn

Seperti yang dikatakan Paracelsus, racun berbeza dengan ubat hanya dalam dos. Oleh itu, perlu difahami bahawa minum minuman juga harus diberi dos. Terlalu banyak ia boleh menyebabkan penurunan tekanan darah yang tajam, gangguan jantung.

Sudah tentu mustahil untuk memakan hawthorn pekat untuk kanak-kanak di bawah umur 12 tahun, semasa menyusui, wanita hamil.

Minum kompot atau jenis minuman lain semasa perut kosong boleh mengganggu fungsi perut, ginjal, dan hati. Anda tidak boleh mengambil lebih daripada 150 gram sehari. hawthorn dalam bentuk pekat untuk orang dewasa.

Kompot Hawthorn

Oleh itu, mari mulakan penyediaan kompot hawthorn yang lazat dan sihat untuk musim sejuk, resipi menyediakan ramuan berikut:

• 200 gr. buah-buahan;
• 350 gr. gula pasir;
• 3 liter air.

Anda perlu memilih buah beri masak dan padat dengan ukuran yang sama dengan batu di dalamnya.

Bilas dengan teliti, angkat tangkainya, masukkan ke dalam balang yang disterilkan.

Rebus sirap secara berasingan, tuangkan ke atas buah dan gulungkannya, bungkus dalam selimut hangat sehingga sejuk sepenuhnya.

Selepas kira-kira 6 hari, cecair akan memperoleh warna rubi yang indah, rasanya akan menjadi kaya selepas 30 hari.

Kompot Hawthorn untuk musim sejuk - resipi dengan lemon

Untuk kompot dalam balang 1.5 liter, komponen berikut diperlukan:

• air - 1 liter;
• hawthorn - 1 sudu besar .;
• gula pasir - 150 gr .;
• 2-3 biji lemon atau secubit limau. asid.

Bank harus dibilas dengan teliti terlebih dahulu dan disterilkan pada suhu 100 darjah selama 5-7 minit.

Anda juga boleh menambah buah-buahan kering, epal, anggur dan lain-lain sebagai bahan.

Bilas buah-buahan, urutkan, kupas dan tangkai, keringkan di atas kertas atau tuala wafel.

Kemudian masukkan ke dalam balang, rebus air secara berasingan dan tuangkan hawthorn. Biarkan selama setengah jam, kemudian toskan air ke dalam bekas, masukkan gula pasir, asam sitrat atau bancuhan lemon dan rebus lagi.

Tuangkan ke atas buah-buahan, gulung dan bungkus dengan kain tebal sehingga sejuk sepenuhnya.

Kompot Hawthorn dengan epal

Untuk memasak, dapatkan komposisi berikut:

• epal - 9 biji .;
• hawthorn - 500 gr .;
• gula pasir - 1 kg;
• air - 9 liter.

Epal dan bilas buah hawthorn, kupas tangkai dan biji, bahagikan epal ke dalam kepingan.

Basuh balang dengan baik, sterilkan pada suhu 100 darjah selama 5-7 minit, sterilkan penutupnya juga.

Kami menyebarkan epal dan buah-buahan secara merata di setiap bekas. Sediakan periuk besar untuk sirap, tuangkan 9 liter air, sebaik sahaja mendidih, tambahkan gula pasir, dan masak sehingga larut sepenuhnya, kacau sentiasa.

Tuangkan cecair yang sudah siap ke dalam balang, gulung, balikkan dan bungkus dalam selimut hangat.

Balang mesti sejuk sepenuhnya, selepas itu mesti dipindahkan ke bilik bawah tanah atau almari. Dalam masa kira-kira sebulan, minuman akan memperoleh warna yang indah dan rasa yang kaya.

Kompot Hawthorn untuk musim sejuk - resipi dengan oren

Menggabungkan rasa hawthorn dengan jeruk sitrus akan memberi anda minuman yang luar biasa dan luar biasa. Ia menyegarkan, menyegarkan, memulihkan selepas sakit, dengan mabuk badan. Penyembuhan meningkat kerana kemasukan pinggul mawar - antioksidan semula jadi dan pembersih dari racun dan toksin.

Untuk memasak, anda memerlukan:

• setengah gelas hawthorn;
• setengah gelas pinggul mawar;
• 1-2 keping jingga;
• setengah gelas gula pasir;
• 700 gram air.

Semua bahan mesti segar, tegas, matang dan bebas dari kecacatan. Bilas bahan-bahannya, kupas buah-buahan biji dan tangkai, masukkan ke dalam balang (liter), tuangkan air mendidih dan biarkan selama 15 minit, ditutup dengan penutup.

Kemudian tuangkan air ke dalam bekas, masukkan gula dan rebus sehingga pasir larut sepenuhnya, tuangkan ke dalam balang. Tutup dan gulung, balut dengan selimut hingga sejuk sepenuhnya.

Kompot untuk anak kecil

Dalam beberapa kes, doktor masih mengesyorkan minuman hawthorn kepada anak-anak. Terima kasih kepada sifat tumbuhan, peningkatan kegembiraan, sistem saraf anak lebih tenang, bekalan vitamin dan mineral diisi semula.

Tanpa berjumpa doktor, minum kompot hawthorn yang disediakan untuk musim sejuk mengikut resipi kanak-kanak adalah mustahil. Terutama jika bayi mempunyai tekanan darah rendah atau masalah dengan saluran gastrousus.

Oleh itu, kita memerlukan:

• ¾ timbunan. hawthorn;
• 90 gram gula pasir;
• 520 g air.

Basuh buah, angkat biji, tangkai, masukkan ke dalam periuk, masukkan gula dan masak selama setengah jam.

Minuman boleh digulung dalam balang yang disterilkan atau disejukkan. Beri anak anda tidak lebih dari 100 gram sehari.

Dari hasil tanaman madu, jem, jem, jeli, rasa enak juga disediakan. Hawthorn boleh dituai dengan pelbagai cara - dikeringkan, dibekukan. Dan penambahan buah sitrus, buah, beri semasa memasak akan meningkatkan sifat penyembuhan dan memberi manfaat maksimum kepada tubuh.