Petunjuk dan kontraindikasi untuk penggunaan rue wangi
Rue wangi adalah semak dengan bau yang menyengat. Perubatan adalah salah satu bidang di mana penggunaan rue wangi tidak dapat dielakkan. Selama lebih dari satu abad, tanaman ini telah digunakan secara aktif dalam perubatan rakyat sebagai ubat untuk banyak penyakit. Ia mempunyai sifat antispasmodik, antikonvulsan, diuretik, hemostatik. Selain perubatan, rue juga digunakan dalam memasak.
Penampilan
Sepal berbentuk segitiga dan boleh mencapai panjang 2.5 mm. Kelopak Ruta berbentuk kapal, berwarna kuning, panjangnya sekitar 5-8 mm. Buah tanaman mempunyai rupa kapsul empat atau lima sel, dan tumbuh hingga 7 mm. Dalam kotak seperti itu, biji hitam disimpan, dengan embrio lateral dan endosperma.
Komposisi kimia
Rue wangi mengandungi sebilangan besar bahan kimia, dan 50% bahan ini berbahaya bagi kesihatan.
Komposisi kimia rue bau mengandungi komponen berikut:
- alkaloid;
- minyak pati rue;
- flavocolrutin;
- furocoumarin;
- xanthoxin;
- rutin;
- coumarin;
- umbelliferone;
- bergalten;
- quercetin.
Komposisi kimia tumbuhan juga mengandungi asid malik dan asid valerian. Berkat komposisi kimia yang kaya, mungkin untuk memperkayakan tubuh dengan vitamin C dengan menggunakan tincture dari rue.
Rue mengandungi minyak pati yang beracun. Penggunaannya secara berlebihan boleh mengakibatkan akibat yang tidak diingini.
Kontraindikasi
Ruta adalah tumbuhan yang kaya dengan khasiat perubatan. Tetapi seperti ubat lain, ia mempunyai kontraindikasi sendiri. Sekiranya dosnya tidak betul, roma bau memberi kesan buruk kepada membran mukus saluran pencernaan manusia, memprovokasi pembengkakan lidah dan laring. Overdosis rue wangi disertai dengan pening, mual dan muntah yang teruk. Sekiranya keracunan dengan rue berlaku, perlu membilas perut secepat mungkin, jika tidak, ia akan merosakkan hati dan ginjal. Kategori utama di mana rue wangi dikontraindikasikan adalah wanita dalam kedudukan dan kanak-kanak.
Penggunaan rue wangi dikontraindikasikan untuk pelanggaran tersebut:
- pendarahan di rahim;
- semasa haid;
- gastritis hiperasid;
- ulser perut dan duodenum;
- penyakit mukosa usus besar;
- gangguan dalam keseimbangan keasidan dalam badan;
- tekanan darah rendah.
Sebagai tambahan kepada semua sifat penyembuhan, rue mempunyai senarai kontraindikasi yang sama. Dalam hal ini, rue wangi tidak digalakkan untuk digunakan tanpa preskripsi doktor.
Penggunaan rue wangi dalam perubatan tradisional
Rue wangi mempunyai banyak sifat penyembuhan. Oleh kerana kehadiran minyak pati dan rutin dalam komposisinya, kilang adalah cara yang baik untuk mengurangkan tekanan dan menguatkan kapilari.Juga, penggunaan rue ubat mencegah kejang, mempercepat proses penyaringan darah oleh ginjal, memulihkan darah, memprovokasi kontraksi rahim dan meningkatkan selera makan. Selain itu, coumarin, yang terdapat dalam komposisi kimia rue, meningkatkan kepekaan kulit terhadap kesan sinar ultraviolet.
Rue wangi mempunyai kesan penyembuhan dalam pelanggaran seperti itu:
- gangguan sistem saraf;
- aterosklerosis;
- menopaus atau kitaran melantun;
- sakit teruk di kepala;
- epilepsi;
- mati pucuk;
- reumatik;
- penyakit sendi;
- kesalahan pembiasan mata;
- sakit perut;
- membantu menguatkan kapilari;
- scrofula;
- riket;
- membantu gigitan serangga beracun;
- membantu mengurangkan tekanan;
- dengan lebam dan luka dengan lebam;
- dengan keadaan badan yang tidak sihat;
- penyakit kulit kulat dan abses;
- keradangan kelopak mata dan ruam kulit.
Ruta menguatkan badan dan menyuburkannya dengan vitamin C, menenangkannya dan membantu merehatkan otot licin.
Aplikasi memasak
Sebagai tambahan kepada perubatan tradisional, rue wangi secara aktif digunakan dalam bidang masakan:
- Ruta digunakan sebagai bumbu untuk pelbagai hidangan, seperti salad atau hidangan berasaskan sayur-sayuran lain.
- Sesuai dengan rasa rebusan daging kambing.
- Ruta digunakan sebagai agen perasa cuka.
- Rue wangi ditambahkan pada tomato, timun, zucchini dan ke dalam produk lain apabila diawetkan.
- Kilang ini digunakan dalam jumlah kecil dalam penyediaan minuman sayur-sayuran atau minuman berry.
- Kadang-kadang rue digunakan dalam penyediaan keju kotej dan keju.
Di samping itu, rue sesuai dengan beberapa rempah seperti thyme, rosemary, bawang putih, marjoram, jintan dan bijak. Jangan lupa bahawa semasa rawatan haba, rue kehilangan semua khasiatnya yang bermanfaat, dan aromanya ketara. Sehubungan dengan itu, rue wangi ditambahkan ke pinggan segera beberapa minit sebelum siap.
Cara menyediakan rue wangi
Perlu menuai rue wangi semasa berbunga paling aktif. Semasa menuai tanaman, perlu mengambil langkah berjaga-jaga dalam bentuk sarung tangan getah, kerana jus rue dapat menyebabkan luka bakar dalam bentuk lepuh berair dan bengkak. Penjagaan khas harus diambil oleh orang yang alergi terhadap apa-apa. Ini disebabkan oleh fakta bahawa jus rue dapat memperburuknya.
Bahagian atas semak dipotong, dibasuh dengan sempurna dengan air dan dikeringkan. Tempat pengeringan rue harus gelap, tanpa akses kepada cahaya matahari. Penjagaan mesti diambil untuk memastikan bahawa kilang menerima sebanyak mungkin udara segar. Loteng sangat sesuai. Ruta boleh dikeringkan dengan cara yang tidak wajar, tetapi sangat mustahak untuk mengawal suhunya: suhu tidak boleh melebihi 40 ° C. Rue kering boleh disimpan di tempat yang tertutup rapat, gelap dan sejuk.
Jangka hayat rue wangi adalah sehingga satu tahun, dengan syarat kilang itu disimpan dalam keadaan yang sesuai.
Ramuan Ruta mempunyai banyak khasiat perubatan, tetapi anda tidak boleh terbiasa dengan penggunaannya tanpa preskripsi doktor. Dalam dos yang besar, tanaman boleh membahayakan tubuh.