Babi membiak dengan keterangan dan foto untuk pembiakan di halaman
Penjinakan babi, menurut ahli arkeologi, bermula 7 hingga 13 ribu tahun yang lalu di Timur Tengah. Hari ini, banyak baka babi sedikit menyerupai nenek moyang mereka, babi hutan, dan berkat kerja pembiakan, haiwan domestik moden lebih besar, lebih baik makan, mereka tumbuh lebih cepat dan bertambah berat badan.
Babi di seluruh dunia dibiakkan untuk daging yang enak dan berair dan lemak berkalori tinggi. Aplikasi industri adalah untuk kulit dan bulu, bahkan tulang dikitar semula. Keturunan haiwan ternakan berharga ini dibahagikan kepada beberapa jenis mengikut ciri perlembagaan mereka.
Oleh kerana daging dan lemak babi adalah nilai utama bagi penternak, baka babi juga dibahagikan mengikut jenis produk apa yang dapat diperoleh dari haiwan dalam jumlah yang lebih besar. Orientasi baka semestinya mempengaruhi penampilan babi dan orang dewasa.
Wakil dari baka daging dapat dikenali:
- sepanjang badan memanjang;
- secara signifikan, jika dibandingkan dengan panjang badan, lebar dada;
- jenis ham dan sternum yang ringan.
Haiwan yang dimaksudkan untuk mendapatkan lemak babi lebih pendek daripada rakan dagingnya. Mereka mempunyai bahagian depan yang berat, lebar, dusun yang sama besar. Kedudukan pertengahan antara baka berminyak dan daging lembu diduduki oleh jenis sejagat atau daging.
Foto dan penerangan tentang baka babi akan membantu anda memahami pelbagai jenis haiwan ternakan yang ada dan membuat pilihan yang tepat ketika membelinya untuk halaman belakang anda sendiri. Lihat foto itik Mularda!
Baka babi putih besar
Babi yang dibiakkan dibezakan oleh tulang yang kuat, ketetapan yang harmoni dan kemampuan untuk memberi makan, yang bertujuan untuk mendapatkan lemak babi, daging atau daging berair. Tetapi hasil kerja penternak Inggeris, yang memberi dunia baka babi Yorkshire, hampir hilang pada paruh kedua abad ke-19. Hanya dengan pengenalan piawaian yang ketat dan peraturan pembiakan adalah mungkin untuk menggabungkan ciri-ciri keturunan, dan babi diberi nama besar, putih.
Haiwan diimport ke Rusia pada akhir abad kesembilan belas. Dalam keadaan tempatan yang sangat berbeda dari Britain, peminat telah berjaya mendapatkan garis pembiakan yang disesuaikan dengan baik. Terima kasih kepada penternak domestik bahawa baka babi putih besar telah begitu terkenal di negara ini dan di seluruh dunia selama beberapa dekad.
Menurut foto dan keterangan baka babi, ciri khas haiwan sejagat ini termasuk:
- dada cembung lebar;
- punggung panjang lebar;
- pantat ketat yang kuat;
- kaki pendek yang kuat;
- bulu nipis menutupi badan;
- kepala besar di leher tebal panjang;
- telinga yang kelihatan, tetapi tidak terkulai;
- kulit yang ketat, tetapi tidak kasar.
Tubuh babi dewasa mencapai panjang 190 cm, dan seekor babi betina sedikit lebih kecil - hingga 170 cm. Babi putih besar dibezakan oleh kesuburan yang sangat baik.Rata-rata, seorang wanita melahirkan hingga 12 ekor anak babi, yang dengan sebulan mencapai berat 20-25 kg, dan dengan enam bulan mereka menarik seluruh anak.
Dengan penjagaan dan pemeliharaan yang baik, haiwan cepat menyesuaikan diri dengan keanehan makanan dan iklim, mereka cukup tahan lasak dan subur. Walau bagaimanapun, mereka memerlukan kawalan pemakanan, jika tidak, mereka menjadi berlebihan lemak.
Landrace baka babi
Di antara baka daging moden, varieti Denmark, yang diperoleh pada awal abad yang lalu, dianggap sebagai salah satu pengasas arah. Di hati yang sama Landrace baka babi - darah haiwan Denmark putih dan tempatan Inggeris, dan untuk mendapatkan petunjuk yang baik untuk daging semasa pemilihan, bukan sahaja garis silang dipertimbangkan, tetapi juga kaedah makan yang digunakan dengan memasukkan sejumlah besar protein.
Baka babi Landrace dicirikan oleh:
- jumlah minimum lemak;
- panjang badan, wujud dalam haiwan berorientasikan daging;
- bulu yang agak jarang;
- kulit nipis;
- telinga panjang terkulai ke paras mata.
Panjang badan lelaki dewasa boleh melebihi 180 cm, dan berat badan boleh mencapai 310 kg. Betina, seperti yang diharapkan, lebih kecil. Dengan panjang badan lebih dari 165 cm, berat badan mereka ialah 260 kg. Babi landrace mempunyai rata-rata sekitar 11 babi per sampah. Haiwan muda sangat mudah bergerak, tumbuh dengan cepat, menambah berat badan 100 kg setelah 189 hari.
Walau bagaimanapun, dengan semua kualiti positif baka daging ini, ia mempunyai kekurangan. Prestasi yang sangat baik dan daging berkualiti tinggi hanya dapat dicapai dengan penjagaan yang berterusan dan diet yang dipilih dengan baik.
Baka babi duroc
Baka babi merah Amerika muncul pada akhir abad ke-19. Pada awalnya, diandaikan bahawa babi akan dibesarkan untuk lemak babi, tetapi permintaan produk daging yang semakin meningkat telah mengubah arah pembiakan.
Hari ini, ciri utama babi Duroc adalah:
- daging berkualiti tinggi;
- kematangan awal;
- daya tahan dan kemungkinan menjaga dalam keadaan padang rumput;
- kemampuan untuk menyampaikan sifat terbaik mereka kepada keturunan, oleh itu, babi Duroc secara aktif digunakan untuk hibridisasi
Haiwan mempunyai kerangka yang kuat dan fizikal yang kuat, yang mesti dipelihara dengan makanan protein yang dipilih dengan betul. Panjang babi dan betina dewasa tidak melebihi 185 cm.
Tidak seperti babi putih dan binatang yang subur yang tergolong dalam baka Landrace, bulu Duroc betina tidak lebih dari 11 ekor babi, sedangkan babi itu tenang, peduli dan sempurna menjaga generasi yang berkembang pesat, setelah 170-180 hari beratnya lebih dari 100 kg.
Babi mangal
Terdapat beberapa baka haiwan berbulu dalam sejarah pengeluaran babi. Pada separuh kedua abad ke-19, haiwan dari daerah Lincolnshire dianggap salah satu yang terbaik bersama dengan baka babi Yorkshire. Rambut tebal babi ini menyerupai bulu domba dan bahkan digunakan untuk membuat benang rumah kasar. Tetapi pada tahun 1972, secara rasmi diakui bahawa babi Lincolnshire telah hilang.
Nasib baik, pelbagai babi berbulu Hungaria atau Carpathian, yang dekat dengan baka yang pupus, telah bertahan - Mangalitsa atau Mangalitskaya wol. Haiwan boleh mempunyai warna yang berbeza, mereka pilih-pilih, berkat bulu tebalnya, mereka tahan lasak dan memberikan daging yang sangat berkualiti.
Babi jenis Mangal sangat pilih-pilih, mempunyai kekebalan yang kuat, yang memungkinkan untuk menolak untuk memvaksinasi haiwan muda dan menggunakan berbagai jenis makanan.
Satu-satunya kelemahan adalah kelangkaan relatif babi daging dan sebilangan kecil anak babi di dalam sampah. Rata-rata, betina hanya melahirkan 4-5 orang keturunan; kemudian, jumlah bayi dalam kandungan meningkat sedikit.
Babi periuk Asia
Berkenalan dengan orang Asia khinzir periuk di kalangan penternak Eropah bermula hanya pada akhir abad yang lalu. Haiwan yang gemuk dengan badan yang kuat dan kepalanya yang besar, yang dikenal sebagai babi Vietnam, Cina atau Korea, menimbulkan kekaguman dan kejutan.
Kecil, jika dibandingkan dengan baka babi tradisional, haiwan dewasa lebih awal, memberikan daging yang sangat baik, kebersihan dan agak tidak bersahaja.
Dengan berat rata-rata seekor babi hutan dewasa 150 kg dan seekor betina - kira-kira 120 kg, hasil daging berlemak rendah berair dapat melebihi 75%, yang merupakan sejenis catatan di kalangan baka daging. Pada masa yang sama, betina bersedia untuk melahirkan anak pertama seawal 4 bulan, dan jumlah anak babi semasa melahirkan anak kadang-kadang mencapai 20 kepala. Haiwan pemilih memakan bijirin, rumput kering dan makanan hijau, tidak memerlukan vaksinasi dan keadaan khas.
Sekiranya babi dirawat dengan betul, sehingga 7 bulan mereka mencapai berat badan penyembelihan, tidak ketinggalan dalam kadar pertumbuhan dari babi keturunan Duroc atau putih besar.
Babi Vietnam atau Asia, yang baru-baru ini muncul di ladang Eropah, segera menimbulkan minat para penternak.
Pada masa ini, babi kerdil telah diperoleh berdasarkan haiwan ini dan babi hutan kecil Eropah. Haiwan miniatur semakin popular di seluruh dunia. Foto dan penerangan tentang babi menyentuh dan mengejutkan bahkan orang yang jauh dari penternakan, dan babi mini dibiakkan di seluruh dunia sebagai haiwan peliharaan hiasan.
Babi membiak Karmal
Hibrida yang diperoleh dari penyeberangan kompleks babi yang berperut pot dan mangalica berbulu bernama Karmal. Haiwan-haiwan itu mendapat catatan kematangan awal nenek moyang Asia, tetapi lebih berat dan lebih besar. Babi dewasa dari keturunan Karmal dapat menambah berat badan sekitar 200 kg, sambil mengutamakan makanan tanaman yang murah dan tidak menunjukkan keinginan untuk menjaga.
Dari babi Carpathian, haiwan kacukan mewarisi mantel yang agak tebal dan anak babi berjalur. Babi tidak memerlukan bilik bertebat walaupun untuk musim sejuk, dan perut yang kuat membolehkannya mencerna walaupun kasar, tidak dapat diakses oleh nenek moyang keturunan Vietnam. Dengan sebilangan besar kualiti positif, varietas ini belum dapat disebut terbentuk sepenuhnya. Pekerjaan pembiakan pada babi Karmal sedang dijalankan secara aktif untuk menyatukan dan meningkatkan sifat terbaik.