Asparagus dan kreativiti bakar keju
Selama beberapa dekad, sayur-sayuran di luar negara telah digunakan secara aktif dalam masakan Eropah. Asparagus yang dibakar dengan keju telah mendapat populariti tertentu di negara kita. Walaupun pelbagai hidangan disediakan daripadanya, pilihan ini dianggap paling mudah, paling bajet dan, tentu saja, makanan yang sangat enak. Di samping itu, produk ini mengandungi sejumlah besar mineral, banyak serat, vitamin. Asparagus bersama-sama dengan keju keras disajikan bukan sahaja sebagai hidangan bebas, tetapi juga digunakan sebagai lauk. Ini meningkatkan rasa daging lembu dan daging babi. Ia sesuai dengan ikan dan ayam. Produk yang benar-benar unik.
Asparagus dibakar dengan keju untuk sarapan gourmets sejati
Pertama, sediakan produk:
- sebarang keju keras;
- polong asparagus hijau;
- minyak bunga matahari;
- bawang putih;
- garam laut;
- apa-apa ramuan segar.
Asparagus dibasuh dengan teliti di bawah paip. Lap dengan serbet. Hujung kasar dipotong dengan gunting dapur.
Keju keras parut.
Bawang putih disalurkan melalui penekan tangan.
Sayuran yang disiapkan dicurahkan dengan air mendidih. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam penaik yang sesuai. Kemudian asparagus diletakkan. Taburkan dengan garam dan musim dengan bawang putih. Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama lebih kurang 15 minit. Seterusnya, keluarkan acuan dan taburkan produk dengan keju. Mereka dihantar ke oven selama 10 minit lagi. Asparagus yang dimasak dengan keju dan taburkan dengan ramuan cincang. Dihidangkan sebagai hidangan sarapan pagi yang lengkap.
Keju keras tradisional "Rusia", "Gollandsky" dan "Parmesan" digunakan untuk hidangan.
Tongkat Eropah yang sedap hati
Suri rumah moden bereksperimen tanpa lelah, menggabungkan semua produk baru. Hasilnya adalah hidangan yang cukup sedap. Pertimbangkan resipi asli untuk asparagus panggang dengan keju.
Untuk kes tersebut, anda memerlukan:
- kacang polong hitam;
- keju keras "Parmesan";
- krim masam tebal;
- hijau;
- rempah seperti yang dikehendaki.
Gosokkan keju keras pada parut halus. Campurkan dengan krim masam.
Asparagus dituangkan dengan air mendidih, disimpan selama beberapa minit.
Acuan tahan api ditutup dengan perkamen. Sebarkan asparagus kukus. Tutup dengan pengisian keju krim masam. Dihantar ke pemanasan hingga 180 ° C. Bakar hingga kekuningan. Taburkan produk siap dengan ramuan segar.
Mengasinkan hidangan tidak perlu, kerana resipi termasuk keju keras.
Rasa sedap
Sekiranya anda menambah telur ke asparagus panggang dan keju, anda akan mendapat produk yang luar biasa. Ini akan menarik walaupun bagi mereka yang tidak begitu gemar dengan ramuan luar negara.
Komponen digunakan untuk memasak:
- hijau asparagus;
- telur ayam;
- minyak zaitun;
- keju lembut "Mozzarella";
- garam;
- air;
- hijau.
Air dituangkan ke dalam periuk, masin, didihkan. Celupkan asparagus dan masak selama kira-kira 4 minit. Seterusnya, sayur itu dilemparkan ke dalam saringan sehingga cecair hilang.
Acuan tahan api dilumasi dengan minyak zaitun. Susun asparagus. Tuangkan telur yang telah dipukul. Bahagian atas ditutup dengan kepingan keju krim. Bahan kerja dihantar ke ketuhar sekurang-kurangnya 15 minit. Apabila keju mula cair, hidangan sudah siap. Hidangkan ke meja suam, ditaburkan dengan ramuan cincang.
Hidangan bergaya ala raja yang sangat baik - asparagus yang dibakar dengan keju
Mereka yang semestinya mengadakan pesta sekular tahu akan rasa makanan asli. Walau bagaimanapun, suri rumah pintar membuat hidangan yang cantik di dapur mereka. Pertimbangkan cara memasak asparagus dengan keju, daging asap dan cendawan di dalam ketuhar.
Untuk rawatan, ambil produk berikut:
- asparagus hijau;
- bacon;
- bawang putih;
- bawang putih;
- roti basi;
- Champignon;
- lada;
- garam;
- minyak zaitun;
- keju keras;
- telur;
- susu;
- sawi.
Bacon, asparagus dan cendawan dipotong kecil-kecil. Potong bawang dan bawang putih. Keju disapu pada parut kasar. Roti itu dikoyak menjadi kepingan dengan tangan.
Minyak zaitun dituangkan ke dalam kuali. Panaskan dan letakkan kepingan daging. Goreng selama beberapa minit. Bawang putih dan bawang dimasukkan. Kacau dan tumis hingga sayur lembut.
Seterusnya, cendawan dimasukkan ke dalam campuran. Garam dan lada. Selepas 6 minit lagi, masukkan asparagus. Rebus dengan api kecil.
Telur dengan susu dan rempah dipukul dalam gelas. Kemudian makanan goreng disebarkan ke dalam campuran. Gaul sebati dengan sudu. Sepotong roti diletakkan di bahagian bawah bekas tahan api. Kemudian campuran daging, cendawan, asparagus, telur dan susu dituangkan. Taburkan dengan keju parut di atas. Hantar ke ketuhar. Bakar selama 20 minit. Dihidangkan ke meja dalam pinggan bahagian.
Asparagus yang sangat baik dibakar dengan keju mempunyai rasa yang unik. Bersama dengan ramuan lain, ia mengekalkan sifat dan teksturnya yang bermanfaat. Produk menekankan kecanggihan bahan-bahan yang dibakar dengannya di dalam ketuhar.