Penuaian jagung berkualiti tinggi dari ladang untuk bijirin, silage dan tongkol
Menurut piawaian agronomi, jagung dituai dengan pelbagai cara. Masing-masing mempunyai teknologi tersendiri dan bergantung pada tujuan penanaman tanaman. Ia biasanya disemai untuk bijirin, silaj atau telinga. Untuk mendapatkan hasil panen yang banyak, perlu menetapkan tahap kematangan jagung dan waktu penuaian dengan betul.
Tahap pematangan
Tahap lilin berlaku apabila biji-bijian memperoleh warna kuning muda dan kepadatan sederhana. Cecair putih tidak lagi keluar dari mereka, dan apabila ditekan, penyok tetap ada. Lama kelamaan, benih mengalami perubahan dramatik. Komponen gula diubah menjadi kanji dan cecair menjadi pulpa tegas.
Pada peringkat terakhir pematangan, biji jagung mempunyai warna kuning atau oren yang kaya. Plat daun mengambil warna coklat muda, mulai kering dan mudah terlepas dari tongkol.
Setiap peringkat pematangan jagung mempunyai kadar kelembapan tersendiri. Kematangan susu - 58%, lilin - 35%, penuh - 26%.
Menuai mercu tanda
Salah satu kelebihan utama tanaman bijirin adalah hasilnya yang tinggi. Secara purata, dari 1 hektar dituai dari 7 hingga 10 tan produk berkualiti. Ia digunakan secara aktif dalam industri makanan dan pertanian. Tanaman ini disemai sekitar akhir April dan awal Mei, dengan mempertimbangkan keadaan iklim di kawasan yang semakin meningkat.
Dan masa menuai jagung untuk biji-bijian ditentukan oleh kriteria berikut:
- tahap kematangan biologi;
- tahap kelembapan yang boleh diterima;
- kaedah penuaian;
- cuaca.
Penyimpangan dari faktor-faktor ini sering menyebabkan kehilangan hasil. Lebih-lebih lagi, biji-bijian yang belum masak memerlukan teknologi penyimpanan khas. Sekiranya kandungan lembapannya melebihi 25-30%, bilik pengeringan khas dibina. Dan semua ini memerlukan kos bahan tambahan. Aspek penting juga merupakan tempoh optimum ketika jagung untuk bijirin dituai dari ladang, silau atau tongkol. Terdapat beberapa mercu tanda.
Di wilayah lintang selatan, di mana musim luruh agak panas dan tanpa curah hujan, petani menunggu pengeringan budaya sepenuhnya. Hasilnya, bijirin yang mengandungi hanya 15% kelembapan sudah siap disimpan. Walau bagaimanapun, pilihan ini membawa kepada kehilangan hasil. Memang, pada masa ini tanaman kendur kerana buah-buahan atau berbaring di tanah. Selain itu, telinga retak, kehilangan bijirin berharga.
Di wilayah utara, iklim yang ditandai dengan musim panas pendek dan awal musim luruh, mereka berusaha untuk tidak menunda penuaian tanaman. Jika tidak, ia akan mengalami fros atau "musim hujan" akan bermula. Oleh kerana itu, biji-bijian dapat kehilangan nilai percambahan dan makanan.
Sekiranya terdapat titik hitam pada buah di tempat di mana biji-bijian melekat di telinga, maka kulturnya sudah masak sepenuhnya.
Menuai jagung untuk bijirin
Terdapat dua teknologi penuaian untuk "ratu ladang". Pilihan pertama adalah memotong keseluruhan tongkol. Ia digunakan walaupun tahap kelembapan tongkol sekitar 40%. Biji-bijian seperti itu dituai untuk keperluan makanan dan sebagai biji. Kaedah kedua sesuai untuk buah-buahan dengan kandungan lembapan hingga 30%.Produk yang dihasilkan digunakan untuk memberi makan burung dan haiwan.
Dan apa yang digunakan untuk menuai jagung untuk biji-bijian dari tanah pertanian yang luas? Sebagai peraturan, para petani menggunakan peralatan penuaian jagung dengan dua jenis tajuk: aliran dan platform.
Unit ini berfungsi mengikut skema ini:
- tangkai dan telinga dipotong pada masa yang sama;
- pucuk dipisahkan dari buah biji;
- bijirin dibersihkan dengan sempurna;
- jisim siap dikumpulkan di bahagian mesin yang berasingan.
Penuai jagung yang paling popular adalah KKP-3, TORNADO-80, Khersonets-7. Tidak kurang popularnya dan unit kendiri jenama Khersonets-200 KSKU-6A. Di samping itu, pengeluar China menawarkan penuai mini 4YZ-3F. Petani menggunakan tajuk biasa sebagai penyesuai tambahan. Mereka biasanya dibekalkan dengan penuai bijirin.
Tongkol sesuai untuk menuai tanaman dengan gabungan, di mana hanya 1-5% biji yang rosak diperhatikan.
Menuai jagung untuk silage
Apabila tanaman berada pada tahap pematangan susu atau lilin awal, ia mengandungi sejumlah komponen berharga yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pengembangan ternakan.
Oleh kerana tongkol ditutup dengan dedaunan hijau, dan kandungan kelembapan biji-bijian mencapai 70%, jagung untuk silaj dituai menggunakan teknologi ini.:
- pertama, mereka memotong pinggir padang di sepanjang perimeter;
- palang salib dibuat untuk peralatan setiap 500 m;
- hitung ukuran pen, yang seharusnya 10 kali lebih kecil daripada panjang ladang.
Trailed menggabungkan KS-1.8 atau KSS-2.6 digunakan untuk perniagaan. Unit KSK-100 yang digerakkan sendiri juga sesuai. Prinsip operasi peralatan mematuhi standard penuaian silaj. Kerugian hanya 1.5%. Tanah tidak masuk ke jisim hijau. Ukuran zarah tanaman adalah dari 2 hingga 4 cm. Pucuk dipotong pada ketinggian kira-kira 15-20 cm. Silaj selesai diangkut ke tapak khas oleh traktor atau kereta.
Berkat pemotongan halus, produk diperoleh yang sangat padat dan mempunyai jangka hayat yang lebih lama.
Menuai jagung di tongkol
Di kebun rumah, tanaman ini sering ditanam sebagai makanan haiwan kesayangan. Namun, tongkol muda digunakan dalam masakan. Mereka biasanya dipetik dengan tangan.
Kematangan buah ditentukan oleh tanda-tanda:
- biji-bijian mempunyai warna kuning pucat;
- jus mengalir keluar dari mereka semasa ditekan;
- daun ditekan rapat ke tongkol dan putus dengan sukar.
Di ladang yang luas, penuaian jagung rebus bermula setelah buahnya matang sepenuhnya. Spesimen masak cenderung ke arah yang bertentangan dari batang. Rambut kering berwarna coklat. Sekiranya berwarna kemerahan dan lembap pada sentuhan, jagung belum matang. Biji telinga tegas dan tidak mengeluarkan cecair. Selalunya, buah-buahan dituai untuk mendapatkan bahan penanaman.
Untuk menuai jagung, masa dipilih apabila cuaca cerah, kering. Sebagai peraturan, teknik khas digunakan untuk menghilangkan dedaunan dan rambut kering dari tongkol.
Jagung yang dibersihkan diangkut terlebih dahulu ke kawasan terbuka dan kemudian ke tempat penyimpanan yang berventilasi baik. Sekiranya buah-buahan dituai lebih awal, ia akan menjadi berkulat. Oleh itu, mereka dikeringkan di bilik khas.
Sebilangan jenis tanaman, setelah pematangan biologi, condong ke tanah. Spesimen seperti itu sukar dikeluarkan walaupun dengan teknologi moden. Masalahnya diselesaikan dengan bantuan pekerja yang mengumpulkan tongkol dengan tangan. Untuk mengelakkan masalah tersebut, varieti jagung dengan batang tahan pada awalnya dipilih.
Kaedah penyimpanan hasil tuaian
Setelah berjaya menuai jagung, bijirin atau telinga yang dihasilkan mesti dilindungi dari pelbagai organisma patogen. Biji-bijian makanan disimpan secara pukal di gudang atau bunker khas. Ketinggian ditentukan bergantung pada ukuran bilik. Perkara utama ialah pekerja dapat mengawal kualiti bijirin.
Silage disimpan di parit atau menara khas. Pada masa yang sama, penunjuk suhu lapisan atas dan bawah sentiasa dipantau.Jika tidak, kondensasi akan terbentuk, yang boleh merosakkan keseluruhan produk.
Telinga disimpan di bilik kering dengan pengudaraan yang kuat. Kelembapan rata-rata di dalamnya tidak melebihi 15%. Ketinggian maksimum timbunan adalah kira-kira 1.5 m. Sebelum menghantar tongkol untuk penyimpanan, disusun dengan teliti. Spesimen dan ramuan yang manja dikeluarkan.
Seperti yang anda lihat, menuai jagung memerlukan pendekatan yang bijak. Peranan penting dimainkan oleh tahap pematangan dan tujuan akhir penggunaan produk. Ladang yang luas dituai menggunakan teknologi moden. Di rumah, kerja itu dilakukan secara manual. Hasil panen disimpan mengikut peraturan agronomi.