Memasak jus labu epal yang lazat untuk musim sejuk

Dengan bermulanya cuaca sejuk, banyak suri rumah menyediakan jus labu epal untuk musim sejuk. Membuat jus epal labu sangat mudah, dan dengan pengetinan yang betul, ia akan mengekalkan khasiat bermanfaatnya untuk jangka masa yang lama. Rasa dan aroma minuman yang kaya pastinya akan mencerahkan malam musim sejuk yang sejuk, dan vitamin yang terdapat di dalam jus akan menguatkan sistem imun dan memberi anda tenaga sepanjang hari.

Untuk menjadikan jusnya kaya dan enak, anda perlu memilih bahan yang betul. Lebih baik memilih labu hingga 7 kg dan dengan bubur oren terang - buah-buahan seperti itu, biasanya, mengandungi lebih banyak fruktosa dan karotena. Juga, keutamaan harus diberikan kepada buah-buahan yang baru dipetik, kerana penyimpanan yang lama menyebabkan kehilangan kelembapan dan pulpa labu seperti itu menjadi longgar dan kering.

Mengenai epal, lebih baik memilih varieti yang paling berguna - hijau atau kuning.

Jangan sekali-kali menggunakan epal yang terlalu masak, jika tidak jus epal labu akan merosakkan.

Jus semacam itu dapat dimasukkan ke dalam diet anak-anak berusia setengah tahun, kerana kaya dengan vitamin dan buah-buahan segar digunakan, jadi anda tidak perlu risau akan ada bahan pengawet dan pewarna dalam jus. Selain itu, kandungan kalori jus seperti itu rendah, sehingga dapat dijadikan sarapan pagi yang sangat baik bagi mereka yang memantau kesihatan mereka dengan teliti.

Kelebihan labu dan epal

Serat, karoten dan pektin yang terdapat dalam labu memainkan peranan penting dalam menjaga fungsi perut yang normal dan membantu menghilangkan kolesterol dari badan. Selain itu, jus labu mengandungi zat besi, kalsium, magnesium, kalium, vitamin kumpulan B, C dan K, dan dari semua sayur-sayuran, vitamin K hanya terdapat pada labu.

Jus epal mengandungi banyak mangan, zink, kolbat dan vitamin kumpulan C dan P. Ini adalah agen profilaksis terhadap aterosklerosis, penyakit usus, hati dan pundi kencing. Lebih-lebih lagi, jus epal mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf manusia.

Doktor mengatakan bahawa setengah gelas jus labu epal sehari akan memberikan kesejahteraan yang sangat baik untuk sepanjang musim sejuk.

Minum jus epal labu juga bermanfaat dalam kes berikut:

1. Untuk insomnia - minum 50 g jus pada waktu malam.
2. Semasa mengandung, setengah gelas sehari menghilangkan semua tanda toksikosis.
3. Dengan berat badan berlebihan - hari puasa dengan sayur-sayuran dan buah-buahan akan memberi manfaat kepada tubuh. Masukkan jus labu epal dalam makanan anda hari ini.
4. Untuk batu empedu atau batu ginjal, minum seperempat cawan 3 kali sehari, setengah jam sebelum makan.
5. Dengan kulit yang bermasalah - pakar kosmetik menasihati setiap orang yang mengalami jerawat dan masalah kulit lain untuk mengambil jus labu epal. Ia juga ditunjukkan sebagai rawatan anti-penuaan dan anti-kedut.

Walau bagaimanapun, di sebalik semua kelebihan yang ada, jus epal labu mempunyai kontraindikasi.

Sekiranya anda menderita keasidan rendah atau penyakit usus lain, lebih baik menolak menggunakan jus seperti itu. Juga, penggunaannya dikontraindikasikan untuk alahan atau intoleransi individu terhadap karotena.

Jus epal labu - resipi untuk musim sejuk

Untuk menyediakan jus untuk musim sejuk dengan cara tradisional, ambil bahan berikut:

• epal - 0,5 kg .;
• labu (dikupas) - 0,5 kg .;
• air;
• gula - 200 g;
• asid sitrik - 10 g;

Labu dikupas dan dikupas dan diparut.

Kemudian, dimasukkan ke dalam periuk, diisi dengan air dan direbus selama kira-kira 5 minit, hingga lembut. Kemudian labu dikeluarkan dari api, disapu melalui ayakan, asid sitrik dan gula ditambahkan.

Epal juga dikupas, diparut, dan jusnya diperah melalui kain tipis. Sekiranya anda tidak mahu parut, epal boleh dicincang dalam pengisar dan disaring.

Selepas itu, semuanya dicampurkan dan dimasak selama kira-kira 5 minit.

Jus panas dituangkan ke dalam balang yang disterilkan, digulung, dibalikkan dengan penutup dan dibungkus dengan selimut sehingga sejuk.

Resipi jus labu-epal ini untuk musim sejuk adalah yang paling biasa di kalangan suri rumah. Sudah tentu, ia dapat diubah suai untuk memenuhi selera keluarga anda, dengan mengurangkan jumlah gula atau menambahkan ramuan atau rempah.

Selain resipi tradisional, minuman ini boleh disediakan menggunakan juicer atau juicer. Dalam kedua kes, proses menuai jus epal labu untuk musim sejuk jauh lebih mudah daripada yang biasa di atas, dan minumannya lebih besar.

Jus labu epal untuk musim sejuk melalui juicer

Bahan Jus:

• epal hijau - 1 kg .;
• labu (dikupas) - 1 kg .;
• sebiji lemon;
• gula - 250 g

Perah jus labu dan epal secara berasingan menggunakan juicer, campurkan dalam periuk, tambah gula dan kulit lemon. Bawa jus labu epal ke suhu 90 darjah untuk musim sejuk dan simpan di atas dapur selama 5 minit. Kemudian, kita membiarkan jus menjadi lemah pada pembakar yang dimatikan dan menggulungnya ke dalam balang yang disterilkan.

Jangan lupa untuk membalikkan balang, bungkus dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk.

Seperti yang anda lihat, cukup mudah untuk menuai jus labu epal untuk musim sejuk melalui juicer. Kaedah ini bukan sahaja menjimatkan masa, tetapi juga membolehkan anda mendapatkan lebih banyak jus.

Jus labu epal dalam juicer untuk musim sejuk

Sekiranya anda mempunyai juicer di dapur anda, proses jus dipermudah beberapa kali. Untuk memasak, kami memerlukan bahan berikut:

• labu (dikupas) - 1 kg .;
• epal - 0,5 kg .;
• air - 1 l .;
• gula - 150 g;
• asid sitrik - 10 g.

Potong labu dan epal, dikupas dari kulit dan biji, menjadi kepingan kecil.

Kami memasukkannya ke dalam ayak, tuangkan air ke bahagian bawah peranti dan bakar.

Kemudian, kami memasang periuk atau bekas lain supaya jus yang disediakan mempunyai tempat untuk disalirkan.

Tuangkan gula dan asid sitrik. Rebus jus dan segera keluarkan dari api agar tidak kehilangan vitamin. Kami mencurahkan jus ke dalam balang yang disterilkan, meletakkannya terbalik dan sejuk.

Sekiranya proses mendapatkan jus epal labu dalam jus untuk musim sejuk kelihatan paling menarik bagi anda, anda mungkin perlu memikirkan membeli peranti ini.

Kesimpulannya

Sekarang anda sudah tahu apa yang berguna dan bagaimana jus labu dengan epal disediakan untuk musim sejuk. Sebenarnya, jus yang kita beli di kedai sama sekali tidak sesuai dengan tahap kualiti yang diinginkan, apatah lagi dengan pelbagai bahan pengawet dan bahan tambahan berbahaya yang terdapat di dalamnya. Oleh itu, anda boleh menyediakan minuman yang benar-benar enak dan sihat secara eksklusif di rumah.

Jus epal labu dengan pulpa untuk musim sejuk akan memenuhi selera rumah anda, di samping itu, ia akan membantu anda menguatkan sistem imun, yang sangat penting pada musim sejuk, sentiasa kekal dalam keadaan baik dan menyenangkan orang lain dengan suasana yang sangat baik.

Video mengenai kelebihan minum jus labu