Tumbuh tarragon memang menyeronokkan

Menanam tarragon agak luar biasa di kawasan kita. Anda tidak sering melihatnya di halaman belakang rumah anda. Ramuan perennial ini juga dikenali sebagai tarragon. Berasal dari genus yang sama dengan wormwood. Tarragon liar tersebar luas di pelbagai bahagian dunia: Asia Tengah, Kaukasus, dan Eropah Timur. Semua orang dapat menanam tanaman yang sihat ini dengan rasa pedas yang asli.

Kaedah berkembang

Terdapat beberapa cara bagaimana menanam tarragon di negara ini. Antaranya, anda pasti akan menemui pilihan terbaik untuk diri sendiri.

Di sini anda perlu membuat tempahan: biji mungkin tidak memberikan percambahan yang tinggi. Pertimbangkan dengan teliti pilihan pengeluar. Dia mesti memberikan jaminan kualiti tinggi untuk produknya. Ulasan positif di Internet tidak selalu benar, jadi perlu berunding dengan rakan atau kenalan yang mungkin telah membeli benih seperti itu.

Tarragon adalah tanaman tahan fros. Benih sering ditanam secara langsung di tanah terbuka. Kadar percambahan yang tinggi hanya akan berlaku di kawasan di mana terdapat tanah hitam yang subur.

Dari benih hingga anak benih

Sekiranya laman web anda mempunyai jenis tanah yang berbeza, anda perlu menyemai benih untuk anak benih. Oleh kerana akan sangat sukar untuk menanam tarragon dengan cara yang berbeza.

Cadangan untuk menanam tarragon:

1. Lebih baik menanam tarragon pada anak benih pada bulan Februari. Sebelum ini, benih direndam selama 3 hingga 4 hari di dalam air. Suhu air yang paling optimum adalah suhu bilik. Untuk menjadikan benih bercambah lebih cepat, anda boleh menggunakan perangsang pertumbuhan khas.
2. Tidak ada syarat tanah khas untuk kaedah penanaman ini. Ia harus membiarkan kelembapan dan udara mengalir dengan baik dan kering dengan cepat. Tarragon tidak bertolak ansur dengan air berlebihan. Lubang khas di bahagian bawah bekas akan membantu melindungi akar dari reput (kelembapan berlebihan akan keluar melalui mereka) dan kerikil kecil (dengan lapisan tipis 1 - 2 cm).
3. Menyemai benih ke permukaan bumi. Tidak perlu lubang atau alur dibuat. Cukup sekadar menaburkannya dengan bumi sedikit. Lapisan tanah yang padat di atas akan secara perlahan melambatkan percambahan. Banyak air tidak diperlukan semasa menyiram. Tidak mungkin biji-bijian tenggelam jauh ke dalam tanah. Sebelum pucuk pertama muncul, sudah cukup untuk membasahi tanah dengan botol semburan.
4. Tutup tanaman dengan jalur filem atau beg biasa. Pilih tempat yang hangat (+ 15 ° - + 18 °) dan cerah.
5. Dengan penampilan pucuk pertama, filem itu dikeluarkan. Ini akan mengambil masa sekurang-kurangnya 14 hari. Apabila dua daun yang terbentuk sepenuhnya muncul, mereka mula menyelam.
6. Sebaik sahaja hari-hari musim bunga hangat dibuat, anak benih dipindahkan ke tanah terbuka. Tumbuhan tahan terhadap fros jangka pendek.

Menyemai terus ke tanah

Tumbuhan ini tahan sejuk dengan mudah. Oleh itu, ramai yang berminat untuk menyemai tarragon di laman web ini. Ini harus dilakukan pada awal musim bunga atau musim luruh.

Apabila benih disemai terus ke kebun, mereka membuat alur kecil, menyiram tanah, menanam bahan penanaman dan menaburkannya sedikit dengan tanah.

Anak benih diharapkan sekiranya suhu di luar dijaga dalam lingkungan + 18 ° - + 20 °. Rejim ini tidak biasa untuk semua wilayah. Oleh itu, tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan menggunakan kaedah penanaman anak benih.

Apabila dua daun sejati terbentuk di setiap tunas, anak benih perlu ditembusi.

Tumbuh tarragon dari keratan

Sekiranya musim bunga biasanya hangat di kawasan anda, anda boleh menyebarkan tarragon dengan keratan pada awal Mei.Suhu udara mestilah sekurang-kurangnya + 18 °. Pilih batang muda dan sihat. Panjang pemotongan adalah dari 10 hingga 15 cm. Potongan dibuat pada sudut akut (sekitar 45 darjah). Seterusnya, letakkan potongan pemotongan dalam balang dengan larutan perangsang pertumbuhan selama sehari. Kemudian letakkan pemotongan di tanah, tutup dengan plastik. Rumah hijau yang lengkap sempurna. Kaedah ini memerlukan kesabaran. Tunggu akar pertama tidak lebih awal sebulan kemudian. Kemudian pindahkan keratan ke kebun, di mana anda merancang untuk menanam tarragon secara berterusan.

Dari lapisan

Pilih batang yang sesuai yang masih muda (berumur 1 hingga 2 tahun). Sediakan alur atau alur di tanah. Untuk kaedah pembiakan ini, adalah wajar mempunyai ruji kayu dalam bentuk huruf Latin V. Pada bahagian batang yang ingin anda akar, buat beberapa potongan (tidak terlalu dalam). Dengan menggunakan pendakap seperti itu, sematkan batang ke tanah dan tutup dengan perlahan dengan tanah di atasnya. Lembapkan tanah secara berkala sehingga akar muncul. Pada musim bunga tahun depan, batang berakar dipisahkan dari tanaman dewasa dan ditanam di kebun.

Dengan membahagikan akar

Ahli agronomi percaya bahawa menanam tarragon di tanah terbuka di satu tempat dapat dilakukan untuk waktu yang sangat lama (hingga 15 tahun). Dalam praktiknya, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan memperbaharui tanaman setiap 4 tahun. Jika tidak, ia tumbuh terlalu banyak, menyumbat tanaman kebun lain, dan juga kehilangan rasa dan aroma ciri.

Tumbuhan lama digali dengan teliti. Akar berpintal dan rosak akibat penyakit dikeluarkan. Selebihnya dibahagikan kepada beberapa bahagian, masing-masing harus mempunyai 2 hingga 4 tunas pertumbuhan. Maka tinggal hanya untuk menurunkannya di tempat yang telah ditentukan.

Cara menyiram dan membaja

Mudah menanam dan merawat tarragon di luar rumah. Lebih suka sederhana menyiram... Sekiranya musim panas sangat panas dan kering, ia boleh ditingkatkan sedikit. Rata-rata rejim penyiraman adalah 2 - 3 minggu sekali.

Baja digunakan ke tanah pada musim bunga (sebelum berbunga atau selepas penyiangan pertama). Sebaiknya beri makan dengan infus mullein (cairkan tidak kurang dari 5-6 kali) atau abu kering (segelas atau dua gelas di bawah setiap belukar). Kalium klorida dan superfosfat (1 sudu / 10L air).

Ketika tarragon telah tumbuh di kebun untuk tahun kedua, urea (10 g), superfosfat (25 g) dan kalium sulfat (15 g) dapat tersebar di kebun. Di masa hadapan, lebih baik tidak menggunakan baja yang mengandungi nitrogen. Dari mereka, daun tepu dengan nitrat dan kehilangan rasa.

Tarragon sangat popular dalam masakan. Daun segar dan kering ditambahkan ke perapan, sos, warna cuka. Ia digunakan secara meluas untuk memetik timun dan cendawan. Tarragon cincang dengan saderi dan pasli adalah perasa yang sangat baik untuk menggayakan sup. Varieti tertentu ditambahkan ke salad. Tarragon dimakan secara sederhana. Satu pinggan mengandungi 25 - 30 g daun segar dan hanya 2 - 3 g rumput kering.

Persiapan untuk musim sejuk

Menuai tarragon untuk musim sejuk boleh dilakukan dengan cara yang berbeza:

1. Daun segar boleh dibekukan. Balut dengan filem pelekat dan letakkan di ruang khas di mana anda menyimpan buah-buahan dan sayur-sayuran.
2. Lebih kerap, daun dikeringkan untuk musim sejuk. Potongnya ketika tanaman berbuah atau hampir mekar. Proses pengeringan berlaku di tempat yang kering, terlindung dari cahaya matahari. Suhu udara tidak boleh melebihi + 35 darjah, dan kelembapan harus dijaga dalam lingkungan 5 - 7%. Daun kering digiling menjadi serbuk dan disimpan dalam bekas kaca atau beg yang terbuat dari kain semula jadi.
3. Anda juga boleh memetik daunnya. Pinggan kering yang dicuci dicincang halus dan dicampurkan dengan garam dalam nisbah lima hingga satu. Daun kemudian disisipkan dengan ketat ke dalam balang steril dan disimpan di bawah penutup plastik di tempat yang sejuk.
4. Daun dimasukkan ke dalam balang, ditaburkan dengan garam dan dituangkan dengan minyak sayur atau cuka halus. Bank diletakkan di tempat yang sejuk.
5. Untuk mendapatkan sayur-sayuran segar sepanjang tahun, menanam tarragon di dalam pasu di rumah, seperti tanaman rumah.

Jangan takut untuk mencuba perkara baru. Tumbuh tarragon di halaman belakang rumah anda dan anda akan memberikan rasa baru untuk semua hidangan anda.

Bumbu tarragon yang harum - video