Jus labu dengan oren untuk suasana cerah pada musim sejuk

Untuk mempersiapkan cuaca sejuk, penting untuk menggunakan semua jenis vitamin dan produk sihat yang diberikan oleh pondok musim panas kepada kita. Jus labu dengan oren untuk musim sejuk adalah minuman lazat dan sihat yang, pada malam musim sejuk yang panjang, akan mengingatkan anda pada hari-hari musim panas yang cerah dengan warnanya. Ia menggabungkan sitrus dan labu, yang terkenal dengan ciri-ciri dan kesan yang bermanfaat. Sekiranya anda tidak suka labu, maka jus labu dengan penambahan oren anda pasti akan menyukainya. Gabungan jeruk dan labu memberikan rasa yang sangat menyenangkan dan tidak biasa.

Sifat berguna labu

labu berguna

Manfaat sayur-sayuran yang indah ini tidak dapat ditaksir. Ia kaya dengan vitamin dan mineral yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia.

Berikut adalah beberapa kualiti berguna labu:

Buburnya kaya dengan protein, mineral, pektin dan serat. Ini juga mengandungi vitamin PP, B1 dan B2, C. Terdapat varieti labu di mana keratin lebih tinggi daripada pada wortel.
Meningkatkan penglihatan. Sayuran itu mengandungi vitamin A, yang memberi kesan positif pada mata.
Membantu sistem pencernaan. Pulpa labu mendorong penyerapan makanan, membantu mengurangkan berat badan.
Meningkatkan metabolisme.
Membersihkan badan. Labu mempromosikan penghapusan toksin dan toksin.
Mengurangkan tekanan darah. Menguatkan dinding saluran darah.
Tindakan diuretik. Kandungan tinggi air (90%) dan garam dalam labu mengurangkan risiko batu karang dan pundi kencing.
Menguatkan sistem saraf.
Membantu masalah insomnia.
Minuman rendah kalori adalah kelebihan dalam menurunkan berat badan.
Membantu penyingkiran cacing.
Mempunyai kesan anti-radang. Menguatkan sistem ketahanan badan.
Meningkatkan mood dan kecergasan.
Mengandungi sejumlah besar zink, yang melindungi dari penyakit kuning, penyakit Botkin, barah.
Menguatkan tulang. Menggalakkan pertumbuhan semula tisu yang cepat.
Digunakan dalam bidang kosmetologi.

Kekayaan labu seperti itu menjadikan jus labu dengan oren sangat diperlukan pada musim sejuk.

Anda harus menahan diri dari minum jus labu untuk penyakit tertentu:

penyakit perut (gastritis, ulser);
masalah duodenum;
diabetes;
kembung, kolik;
keasidan rendah perut, dll.

Adalah perlu untuk memasukkan jus labu dengan oren, yang disiapkan untuk musim sejuk, ke dalam diet anak-anak secara beransur-ansur, bergantung pada reaksi mereka. Keratin, sebilangan besarnya, menyebabkan alahan teruk.

Jenuh dengan vitamin, jus labu buatan sendiri yang sangat enak dan terang yang dibuat dengan tangan anda sendiri, dan juga dengan jeruk - bom vitamin yang sebenar. Dan membuat jus labu di rumah tidak akan sukar.

Jus - mood oren

Resipi untuk membuat jus labu dengan oren untuk musim sejuk. Untuk minuman ini, anda memerlukan:

Labu 8 kg;
1.5 kg oren;
gula (kira-kira 2 kg);
air;
asam limau.

Jus dengan pulpa hendaklah sekitar 15 liter di saluran keluar.

Anda boleh mengurangkan jumlah ramuan secara berkadar bergantung pada saiz periuk dan jumlah jus yang diperlukan. Sekiranya anda lebih suka minuman masam, gunakan lebih banyak oren.

Proses memasak: jus labu-oren untuk musim sejuk

kupas labu Basuh labu, kupas. Potong separuh dan bebas dari biji.

Warna jus bergantung pada jenis sayur-sayuran. Pilih buah-buahan manis, berwarna oren terang.Terdapat banyak jenis labu dan hanya tiga jenis yang sangat sesuai untuk menuai jus untuk musim sejuk.

Varieti terkenal dengan pulpa yang enak dan berair:

labu keras - pelbagai awal dengan biji besar, buah yang sangat manis;
labu berbuah besar - buah besar dengan pulpa manis yang sangat enak, berat hingga 5 kg, anda boleh menyimpan di tempat yang sejuk sepanjang musim sejuk;
butternut squash adalah pelbagai jenis, buah-buahan kecil dengan pulpa yang sangat enak dan berair.

Potong pulpa menjadi kepingan kecil.

Basuh oren dengan baik. Keluarkan semangat dari mereka dan parut.
Satukan kepingan labu dengan semangat. Letakkan di dalam periuk dan tutup dengan air (hampir tidak menutupi daging labu).

Rebus di atas api selama 20-30 minit sehingga labu lembut. Anda harus mendapat jisim lembut.

Keluarkan komposisi yang dihasilkan dari panas dan biarkan sejuk.
Pukul campuran labu dengan pengisar sehingga rata. Anda akan mendapat minuman dengan pulpa yang sedap.

Masukkan jus yang diperah dari oren, sedikit asid sitrik, gula ke dalamnya. Untuk mencampurkan semuanya. Rasakan minuman.

Rebus jus sehingga mendidih lagi dan rebus selama 7-10 minit. Tanggalkan buih.
Sterilkan tin yang disediakan terlebih dahulu.

Tuangkan jus ke dalam balang dan gulung.

Jus labu yang lazat dengan jeruk sudah siap untuk musim sejuk!

Jus mempunyai sedikit kekurangan: ia tidak mengandungi asid dan oleh itu mempunyai masa penyimpanan yang singkat, walaupun disimpan di tempat yang sejuk. Oleh itu, mereka membuatnya dalam bahagian kecil, pada satu masa.

Untuk mengekalkan jus buatan sendiri labu sekurang-kurangnya sehingga musim sejuk, dan paling banyak hingga musim berikutnya, anda perlu menampal atau mensterilkan dengan penyegelan hermetik selanjutnya.

Kulit oren boleh digunakan dengan cara yang berbeza. Potong menjadi kepingan besar dan masak dengan jus di hujungnya. Selama ini, semangat akan berkongsi khasiatnya yang bermanfaat dengan minuman. Tarik kulitnya jingga dari jus dan gulungkannya ke dalam balang yang disediakan.

Jus likat wangi dengan sedikit oren tidak digalakkan diminum semasa atau selepas makan. Anda perlu minum jus secara berasingan dari makanan.

Untuk menguatkan badan, anda harus minum tidak lebih dari 0.5 cawan jus labu sehari 30 minit sebelum makan. Untuk penurunan berat badan dan rawatan, minum ¼ segelas jus 3 kali sehari sebelum makan sekurang-kurangnya 10 hari.

Untuk mengambil jus labu semasa mengandung, berbincanglah dengan doktor anda.

Jus labu mempunyai kandungan kalori sekitar 40 kkal per 100 gram, dapat diberikan kepada anak-anak dari berbagai usia, dan untuk orang tua, dan orang yang lemah setelah sakit.

Cuba jus labu buatan sendiri dan oren. Pasti akan menarik minat anda dan orang yang anda sayangi pada musim sejuk yang sejuk!

Membuat jus labu dengan jeruk untuk musim sejuk - video