Kubis merah - tumbuh dan dijaga

Perbezaan antara kubis putih dan merah dalam warna dan komposisi kimia. Kubis merah disimpan lebih baik, sambil mengekalkan semua khasiat yang bermanfaat.

Varieti kubis merah

Seperti kebanyakan tanaman salib, varieti kubis merah boleh menjadi awal masak, pertengahan masak, dan lambat.

Rasa dan jangka hayat tertinggi bagi varieti seperti Kalibos, Auto, Rubin MS, Gako.

Berdasarkan ciri-ciri tersebut, setiap tukang kebun akan dapat memilih varieti kubis merah yang paling sesuai. Penampilan kubis merah (foto) biasanya digambarkan pada bungkusan biji.

• Pallet adalah varieti kubis merah yang sudah matang (150 hari). Kepala kubis bulat, berat sehingga 1.8 kg, simpanan yang sangat baik.
• Nurima F1 adalah varietas awal (80 hari), kepala kubis dengan rasa yang sangat baik, berat rata-rata 2.5 kg, yang tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang.
• Kalibos - pelbagai jenis masak sederhana, kubis berbentuk kerucut hingga 2 kg, tidak aneh dengan keadaan penanaman.
• Stone Head adalah jenis akhir dengan hasil yang tinggi dan tidak mudah diserang penyakit.

Bagaimana cara menanam kubis merah dengan betul?

Bergantung pada varieti, kepala kubis merah terbentuk dalam 105-200 hari. Ia boleh ditanam dengan biji dan kaedah anak benih.

Dengan kaedah penanaman kubis merah, sebilangan besar biji dimakan, lebih-lebih lagi pada awal musim penanaman, tunas memerlukan perawatan yang teliti. Menyemai dengan benih di wilayah selatan dilakukan pada bulan Maret-April, di wilayah utara, periode tersebut beralih ke periode April-Juni.

Bagaimana cara tumbuh dengan benih dengan betul?

Biji yang dikalibrasi dijemput dalam larutan kalium permanganat yang lemah, atau direndam dalam air panas (50 ° C) selama 20 minit, dan kemudian disejukkan. Benih yang disiapkan disemai di tanah yang subur, menyemai 4 biji di setiap lubang. Taburkan di atasnya dengan tanah atau campuran gambut dan humus. Jarak minimum di antara lubang adalah 60 cm, dan biji kubis ditanam hingga kedalaman 4 cm. Untuk melindungi anak benih masa depan dari kumbang kutu salib, tanah disuburkan abu.

Apabila 2-3 daun sejati terbentuk di atas tanaman, penipisan dilakukan, meninggalkan 2 salinan di setiap lubang, dan setelah beberapa saat, satu lagi ditanggalkan demi tanaman yang lebih baik. Anak benih kubis merah yang dikeluarkan dengan hati-hati dari lubang boleh dipindahkan. Tumbuhan yang tinggal di lubang adalah spud.

Kaedah penanaman anak benih

Benih disediakan dengan cara yang sama sebelum disemai. Anda boleh menanam benih kubis tingkap dalam kotak anak benih atau pasu, di rumah hijau, rumah hijau yang tidak dipanaskan atau di taska terbuka.

Tanah siap dituangkan ke dalam kotak, yang terdiri daripada bahagian tanah sod dan gambut yang sama rata. Dengan kaedah menanam anak benih ini, penting untuk memantau rejim suhu - lajur tidak boleh jatuh di bawah tanda 16-20 ° C sebelum tunas muncul. Selepas itu, suhu dikurangkan selama seminggu hingga 8 ° C, dan selepas itu anak benih ditanam pada suhu 12-15 ° C.

Anak benih kubis merah siap dipindahkan pada bulan Mei, apabila 5-6 daun telah terbentuk di tanaman dan ia mengeras.

Siapkan tanah sebelum menanam dengan cara yang sama seperti kubis putih. Kubis merah tumbuh paling baik di tanah yang subur, longgar dan ringan dengan keasidan 5.5-7.0 pH. Di tanah berasid, kubis merah tidak tumbuh sama sekali.Tempat terbaik untuk budaya ini adalah rabung yang terang, di mana tahun lalu mereka berkembang timun, tomato, tunduk, kekacang, bit atau kentang. Agar tanaman tidak terkena keel, kubis merah dikembalikan ke tempat penanaman sebelumnya setelah 4 tahun. Tanah di rabung disiapkan sejak musim gugur, membawa organik... Sekiranya tidak ada, gunakan nitroammofosk sebagai baja.

Pemindahan benih kubis merah yang ditanam dilakukan mengikut teknologi berikut: baja potash atau ammonium nitrat, campurkan baja dengan tanah, tumpahkan sedikit air, dan tanam anak benih. Tanah di sekitarnya dipadatkan, setelah itu ditumpahkan dengan air suam.

Merawat kubis merah

Langkah-langkah lebih lanjut untuk penanaman kubis merah dikurangi dengan penyiangan, melonggarkan tanah, penggilingan dan penyiraman tepat waktu.

Menyiram... Seperti jenis kubis lain, tanaman ini suka kelembapan. Kekurangan kelembapan mempengaruhi hasil dan kualiti kepala kubis. Ia berguna untuk melakukan penyiraman tanaman kubis merah yang banyak dari semasa ke semasa sehingga titisan menetes dari daun. Kelembapan untuk kubis jenis ini sangat diperlukan semasa pembentukan roset daun, pertumbuhannya sehingga ia ditutup di lorong. Juga, penyiraman yang banyak harus dilakukan selama tempoh pembentukan kepala. Namun, anda tidak boleh membanjiri penanaman, kerana kubis merah tidak bertolak ansur dengan kelembapan bertakung dan tanah yang terlalu lembap.

Melonggarkan dan menggigil... Melonggarkan penanaman pertama dilakukan seminggu selepas penanaman. Merawat kubis merah melibatkan pengudaraan tanah secara berkala untuk pengembangan akar tanaman yang baik. Semasa pelonggaran ketiga dilakukan, tangkai kubis ditaburkan hingga ke tahap daun pertama.

Berpakaian atas... Dalam tempoh pertumbuhan daun yang aktif, kubis diberi makan baja nitrogen, dan ketika kepala kubis mulai terbentuk, fosforus dan kalium harus mendominasi dalam pembalut. Sekiranya terdapat banyak nitrogen, tanaman akan terus menanam daun dengan mengorbankan pembentukan kepala.

Penyakit dan perosak... Kubis rosak teruk oleh kutu daun, ngengat, thrips, kubis dan sudu, kutu, lalat. Tetapi selalunya kubis mati dari keel. Dalam cuaca lembap dan hujan, kubis boleh terkena bakteriosis vaskular dan mukosa, fusarium.

Kaedah kawalan untuk semua jenis kubis adalah sama. Keel akan diselamatkan hanya dengan mengekalkan putaran tanaman yang betul. Untuk serangga, kaedah racun serangga atau rakyat digunakan: membersihkan debu dengan debu tembakau dan abu, menyembur dengan penyedutan bawang putih, bawang atau kayu cacing.

Kubis merah Garanci - video