Cara memasak sayur dengan diet agar tidak hanya sihat, tetapi juga enak

Beritahu saya cara memasak sayur semasa berdiet? Baru-baru ini saya perhatikan bahawa pound tambahan muncul. Ini dapat dilihat pada gambar itu, dan sensasinya telah berubah. Dulu saya terbang seperti burung, tetapi sekarang saya cepat letih dan lebih sukar untuk menaiki tangga. Saya memutuskan untuk mengurus diri saya dengan segera dan memulihkan berat badan sebelumnya. Saya benar-benar menolak makanan berkanji, tetapi saya sangat menyukai sayur-sayuran, tetapi saya tidak boleh makan banyak mentah - perut saya sangat marah. Mula mendidih, tetapi apa lagi yang boleh anda lakukan?

Sayuran dalam diet apa pun, terutama untuk penurunan berat badan, menempati sebahagian besar dan paling penting dalam diet harian. Mereka hampir tidak mempunyai karbohidrat yang menyumbang kepada kenaikan berat badan, tetapi mereka mempunyai sejumlah besar vitamin, dan juga serat. Untuk menjadikan hidangan tidak hanya sihat, tetapi juga enak, perlu mengetahui cara memasak sayur-sayuran dengan diet. Pada masa yang sama, bukan sahaja kaedah penyediaan tidak kurang pentingnya, tetapi juga penggunaannya. Malah salad atau kaserol yang paling banyak diet dapat dengan mudah "dimanjakan" dan diubah menjadi makan malam berkalori tinggi dengan menambahkan mayonis.

Adakah semua sayuran berguna atau selok-belok diet sayur-sayuran

Mengapa anda berasa kenyang selepas salad sayuran biasa? Ini semua berkat serat: serat makanan mengisi perut dan memuaskan rasa lapar. Mereka juga membuang toksin dengan membantu mengosongkan perut. Serat terdapat di semua sayur-sayuran, jadi semua buah akan sangat berguna di dapur.

Pada masa yang sama, jangan lupa bahawa beberapa juga mengandungi pati, komponen yang sangat tidak diingini untuk menurunkan berat badan. Jadi, terdapat dalam kentang, kekacang dan biji labu, jadi kuantiti mereka harus terhad, dan juga diganti dengan sayur-sayuran lain. Tetapi sayur-sayuran, artichoke, asparagus boleh dimakan tanpa rasa takut. Peraturan utama diet adalah bahawa semuanya harus rendah kalori, dan jumlah lemak pada menu harus dikurangkan minimum. Tambahkan minyak bunga matahari, minyak halus, atau yogurt tanpa gula ke salad.

Walau bagaimanapun, diet harus merangkumi makanan lain juga. Anda tidak boleh makan lebih dari 1.5 kg sayur setiap hari. Sayuran acar atau acar juga tidak akan berfungsi.

Cara memasak sayur semasa berdiet

Sayuran mentah yang paling berguna, kerana mengandungi jumlah vitamin maksimum. Anda boleh menghancurkan timun atau membuat salad dengan menambahkan tomato dan herba. Namun, jika anda menghadapi masalah perut, sayur mentah harus terhad dalam diet anda.

Memasak adalah cara terbaik untuk memasak sayur-sayuran supaya kedua-duanya bermanfaat dan tidak berbahaya. Buahnya boleh:

1. Didih. Sebaiknya lakukan ini tanpa garam, masukkan sayur-sayuran ke dalam air mendidih, atau garam minimum. Kembang kol rebus akan menjadi lauk yang indah untuk ikan. Anda juga boleh memasak sup sayur-sayuran atau diet borscht.
2. Padamkan. Pada masa yang sama, anda tidak boleh menggoreng minyak, sayur mesti dimasak dengan jus mereka sendiri. Waktu pemadaman maksimum tidak boleh melebihi 40 minit. Sekiranya terdapat sedikit cecair, tambahkan sedikit air.
3. Bakar di dalam ketuhar. Ini boleh menjadi sayur-sayuran individu (kentang, lada, zucchini), dan pelbagai kaserol. Lebih lembut tanpa lemak, dan kerajang akan membantu mengekalkan kesegaran.
4. Panggang. Untuk rasa yang lebih cerah, acar sayur dalam minyak dan perasa. Anda juga boleh mencurahkan kicap ke dalamnya. Dan semasa menghidangkan, tuangkan yogurt (tidak manis) atau krim masam rendah lemak dan taburkan dengan ramuan.
5. Rebus untuk pasangan. Penguap moden membolehkan anda mengekalkan vitamin maksimum.Selain itu, anda boleh memasak beberapa hidangan pada masa yang sama. Contohnya, masukkan ke dalam bekas bawah ikan, dan letakkan dulang dengan sayur di atas.

Rebusan sayur diet - video