Cara membuat kaserol ladu yang cepat dan enak

Casserole adalah hidangan yang sangat mudah dan digemari setiap orang, yang disediakan dengan mencampurkan dan membakar hampir semua produk. Dan jika tidak ada yang tersisa di dalam peti sejuk anda kecuali produk separuh siap, dan ahli keluarga anda menuntut sesuatu yang tidak biasa untuk makan malam, maka kaserol ladu akan selalu menjimatkan hari dan secara harfiah semua orang akan menyukainya. Seterusnya, kami akan mempertimbangkan beberapa resipi terperinci untuk hidangan yang cukup memuaskan, murah dan sangat lazat ini.

Mengapa perlu membuat kaserol ladu

Kelebihan utama produk ini adalah kepantasan penyediaan dan ketiadaan set produk yang kompleks. Sekiranya anda melihat lebih mendalam, hidangan ini boleh dianggap sebagai pemakanan dengan selamat. Menurut resipi klasik, ia termasuk: keju, daging, cendawan, krim (krim masam), telur - ini adalah protein yang diperlukan seseorang sebagai bahan binaan. Lemak sayur-sayuran dan haiwan juga diperlukan untuk berfungsi dengan baik sistem endokrin.

Doh adalah karbohidrat kompleks yang memberi makan badan dengan tenaga dalam jangka masa yang lama. Sayur-sayuran adalah serat yang sihat, serta pelbagai mikro dan makronutrien yang mengagumkan. Berdasarkan yang disebutkan di atas, kaserol pangsit adalah makan siang yang sangat murah, cepat, lengkap dan sihat untuk seisi keluarga, disiapkan dalam waktu minimum.

Algoritma untuk menyediakan kaserol ladu klasik adalah seperti berikut:

• bahan dibentangkan dalam lapisan di mana asasnya adalah ladu beku;
• penyediaannya dituangkan dengan sos dan ditaburkan dengan keju parut.

Seluruh proses memasak kaserol berlaku di dalam ketuhar. Terdapat resipi yang bahkan tidak memerlukan ketuhar: semuanya dilakukan di atas kompor dalam kuali biasa.

Resepi kaserol ladu isteri malas

"Isteri malas" adalah resipi klasik untuk ketuhar, yang memerlukan satu set produk standard dari tukang masak.

• telur: sederhana 2pcs. kecil -3 pcs .;
• krim masam atau mayonis - 250 gr .;
• sebarang keju keras 100-150 gr .;
• tunduk - 1 kepala bersaiz sederhana;
• ladu beku - 500-800 gr.

Garam dan rempah ditambah secukup rasa. Hijau - untuk menghias hidangan siap. Keseluruhan proses memasak kaserol dapat dibahagikan kepada empat peringkat.

Tahap 1

Bawang mesti dikupas dan dicincang halus. Kemudian masukkan ke dalam periuk dan goreng dalam minyak hingga lutsinar. Semasa bawang digoreng, buat "tuangkan" dengan memukul telur, krim masam (mayonis atau krim) dalam mangkuk dalam, tambahkan garam dan rempah berdasarkan citarasa anda sendiri.

Tahap 2

Sediakan hidangan penaik ketuhar. Lubricate dinding acuan dengan minyak mentega (sayur) dan masukkan ke dalam ketuhar hingga suam. Semasa acuan sedang memanaskan, parut atau potong keju keras.

Tahap 3

Keluarkan acuan dari ketuhar. Susun ladu beku dalam satu lapisan. Lapisan kedua kaserol adalah bawang goreng. Bentuknya diisi dengan jisim "krim masam telur". Taburkan bahagian atas produk dengan lembut dengan keju parut.

Tahap 4

Casserole ladu disediakan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C. Bergantung pada jumlah ramuan, masa memasak hidangan berbeza dari 30 hingga 40 minit. Casserole disajikan sebagai hidangan bebas atau dengan lauk sayur segar atau kalengan. Sekiranya dikehendaki, hiaskan produk dengan tangkai ramuan segar, sepotong kapur dan baji tomato.

Casserole dengan ladu dan cendawan

Hidangan ini adalah versi kaserol Lazy Wife yang telah diubah suai, yang telah ditambah dengan cendawan. Pertimbangkan resipi untuk casserole cendawan dari ladu di dalam ketuhar, dengan foto setiap proses. Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan:

• 1 kg ladu beku;
• 0.5KG champignon;
• 3 telur ayam bersaiz sederhana;
• 150 gram keju keras;
• 3 sudu besar krim masam dengan kandungan lemak;
• Garam, rempah, herba - secukup rasa.

Menyiapkan makanan tidak memerlukan banyak masa, jadi proses penyediaan kaserol dari ladu dan cendawan harus dimulakan dengan memanaskan oven.

Basuh dan potong cendawan menjadi kepingan nipis.

Parut keju pada parut kasar.

Kacau telur dan krim masam sehingga bersih ke dalam mangkuk. Campuran yang dihasilkan harus masin, dibumbui dengan lada segar, rempah kegemaran anda. Untuk menambah warna, anda boleh menambah satu sudu teh paprika atau kunyit dan dill cincang halus ke dalam campuran.

Griskan hidangan penaik dengan minyak sayuran.

Kumpulkan kaserol. Tuangkan ladu beku di bahagian bawah acuan. Lapisan kedua adalah cendawan cincang (bukan goreng). Tuangkan campuran telur dan krim masam dan taburkan dengan keju parut. Letakkan borang di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 35 - 45 minit.

Taburkan kaserol yang telah dimasak dengan bawang hijau cincang halus. Hidangkan panas.

Casserole ladu malas

Resipi ini betul-betul menduduki tempat pertama di antara kaserol cepat untuk kemudahan penyediaannya. Algoritma adalah seperti berikut:

1. Campurkan 3 biji telur dengan 100 gram mayonis, 100 gram saus tomat dan 100 gram. keju parut. Musim dengan garam dan rempah secukup rasa.
2. Tuangkan sebungkus ladu beku ke dalam acuan.
3. Tuangkan bungkusan campuran sayur beku (Hawaii, Mexico, dll.) Di atasnya.
4. Tuangkan kosong dengan campuran telur, mayonis dan keju.

Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga masak (lebih kurang 45 minit). Ia boleh dihidangkan panas dan sejuk.

Dalam penerbitan ini, kami telah mempertimbangkan hanya resipi yang paling mudah dan popular untuk membuat ladu casserole. Sebenarnya, terdapat banyak lagi, tetapi semuanya hanya berbeza dengan adanya bahan tambahan: tomato, selasih, ham, dan lain-lain Seperti yang anda lihat, anda boleh memasak hidangan yang enak dan enak tanpa menghabiskan banyak masa untuk menyiapkan ramuan. Gunakan semua yang ada di dalam peti sejuk, berkhayal, “gabungkan yang tidak sesuai” dan anda pasti akan berjaya!

Resipi video untuk kaserol yang enak dari ladu