Makanan ringan yang paling lazat untuk berkelah di alam semula jadi buat sendiri
Seperti yang anda ketahui, di udara terbuka, selera makan terbangun dengan cepat, walaupun anda makan di rumah. Oleh itu, adalah bijak untuk menyediakan makanan ringan piknik terlebih dahulu untuk memulakan makanan anda dengan segera. Terdapat sebilangan besar cadangan masakan yang mudah dihidupkan. Semasa kebab barbeku atau shish sedang digoreng, anda boleh menjamu rakan anda dengan salad, pai buatan sendiri, sandwic atau makanan ringan yang enak. Pertimbangkan resipi yang paling popular dari koki berpengalaman.
Salad pelangi fillet ayam, buah-buahan, sayur-sayuran dan herba
Untuk salad, anda memerlukan:
- fillet ayam;
- bawang berair merah;
- lobak merah;
- tomato ceri;
- epal hijau;
- alpukat;
- pasli;
- arugula;
- yogurt atau krim masam;
- jus lemon;
- garam.
Fillet ayam direbus dalam air masin hingga masak. Apabila sejuk, potong kiub yang serupa.
Tomato ceri dipotong dua. Lobak parut dengan bahagian besar. Bawang dicincang separuh cincin. 
Epal dipotong menjadi kepingan nipis. Masukkan hirisan alpukat ke dalam mangkuk pengisar. Perah jus lemon. Satukan dengan yogurt atau krim masam. Kisar hingga sebati.
Sos yang dihasilkan dibahagikan kepada beberapa bahagian, setelah itu dituangkan ke dalam balang atau bekas. Kemudian letakkan bawang, epal, tomato, arugula, wortel, fillet ayam, pasli secara berlapis. Bekas ditutup dengan penutup. Letakkan salad di atas pinggan segera sebelum digunakan. Kacau sos, dan tawarkan makanan ringan semasa hidangan daging sedang disiapkan.
Untuk memastikan ramuan segar, salad diasinkan 5 minit sebelum dihidangkan.
Makanan ringan cepat untuk berkelah di alam semula jadi
Suri rumah yang berpengalaman menasihati anda untuk menyiapkan sandwic yang sedap.
Produk sederhana diambil untuk hidangan:
- roti atau roti;
- telur ayam;
- timun;
- arugula;
- mayonis;
- lada cincang;
- garam.
Pertama sekali, telur rebus direbus dalam bekas yang berasingan. Kupas dari cengkerang. Cincang menjadi kiub kecil.
Timun dibasuh di bawah air yang mengalir. Lap dengan serbet. Potong bulatan nipis. Arugula dikoyak menjadi kepingan rawak.
Sepotong roti atau roti dilumurkan dengan mayonis. Bulatan timun, daun arugula, kiub telur rebus diletakkan di atasnya. Komponennya asin dan lada secukup rasa. Pembuka selera yang enak sudah siap. Sandwic diletakkan di dalam dulang. Mereka digunakan untuk makanan ringan, sementara barbeku digoreng di atas arang.
Sebaiknya jangan masin timun pada mulanya. Jika tidak, mereka akan kehilangan kelembapan dan kekacauan asal.
Pai dengan pengisian asal
Sebilangan suri rumah tidak tahu apa yang harus dimasak di alam semula jadi dan berfungsi sebagai makanan ringan bagi mereka yang ingin makan. Lelaki berpengalaman dinasihatkan untuk memanggang pai yang enak dengan mengisi pedas terlebih dahulu.
Untuk hidangan anda memerlukan produk mudah:
- Tepung Gandum;
- ragi;
- gula pasir;
- telur;
- minyak zaitun;
- air;
- kentang;
- ham;
- sawi;
- krim masam;
- keju keras;
- bulu bawang hijau;
- garam;
- perasa secukupnya;
- lada.
Ragi kering diletakkan di dalam air suam. Masukkan gula pasir, minyak zaitun. Berdasarkan cecair seperti itu, doh lembut diuli. Tutup dengan tuala teh. Letakkan di tempat yang hangat selama kira-kira 1 jam.
Pada masa ini, pengisiannya sudah siap. Ubi ubi kentang dibasuh dengan baik.Masukkan ke dalam periuk dan masak hingga masak. Tiriskan air. Biarkan kentang sejuk dan kupas. Potong menjadi kiub kecil. Begitu juga, ham dicincang.
Krim masam dituangkan ke dalam mangkuk yang luas. Satukan dengan mustard, keju keras, parut pada parut kasar. Dibumbui dengan rempah. Masin. Gaul sebati.
Doh, yang telah muncul, diuli kembali dengan teliti. Kemudian ia dibahagikan kepada 2 bahagian. Satu mestilah sedikit lebih besar daripada yang lain. Potongan yang lebih kecil dilancarkan dan diletakkan di atas loyang yang sudah berminyak.
Kentang yang dihiris disebarkan di tengah kepingan. Tuangkan dengan sos krim masam. Lapisan seterusnya adalah bawang hijau cincang, ham dan tuangkan.
Bahagian kedua doh dilancarkan dan ditutup dengan pengisian yang telah disediakan. Tepi dicubit dengan kuat dengan jari anda, dan kemudian ditekan dengan garpu. Di atas pai, minyak dengan telur yang telah dipukul. Bakar di dalam ketuhar sekurang-kurangnya 1 jam pada suhu 200 ° C. Kelezatan yang disejukkan dipotong bahagian. Diletakkan di dalam bekas dan dijadikan hidangan lengkap.
Terung pedas dengan bawang putih dan keju feta
Makanan ringan barbeku yang sangat baik untuk berkelah dibuat dari terung kegemaran semua orang. Menggabungkannya dengan dua komponen, anda mendapat hidangan yang enak untuk daging panggang.
Untuk snek berkelah, anda memerlukan:
- terung;
- bawang putih;
- tomato;
- Chees Feta;
- krim masam;
- minyak bunga matahari;
- dahan segar dill;
- pasli;
- rempah untuk amatur;
- garam.
Terung dibasuh di bawah paip. Lap dengan serbet. Potong menjadi bulatan. Garam dan masukkan ke dalam mangkuk. Selepas 5 minit, sayur-sayuran digoreng dalam kuali sehingga kerak coklat terbentuk. Setelah menggoreng, sayur-sayuran dilipat pada serbet kertas untuk membuang sisa lemak.
Untuk menjadikan terung renyah, tuangkan minyak sayur sekecil mungkin ke dalam kuali.
Potongan keju feta diletakkan di dalam bekas kaca. Uleni dengan garpu.
Masukkan krim masam, bawang putih melewati penekan, cincang hijau. Gaul sebati. Pengisian diletakkan dengan teliti pada terung goreng. Sepotong tomato dan daun pasli diletakkan di atas. Makanan ringan pedas disajikan dengan kebab panas.
Mozek vitamin untuk makan di luar
Para koki mengesyorkan salad piknik kubis yang enak. Secara semula jadi, komponen hidangan kelihatan lebih enak, terutama jika digabungkan dengan kebab goreng.
Hidangan disediakan dari bahan mudah:
- kubis ungu;
- lobak musim sejuk;
- lada loceng merah;
- Epal;
- hijau dill;
- pasli;
- ketumbar (tanah);
- lemon;
- minyak sayuran;
- garam beryodium.
Kepala kubis dipotong separuh dan kemudian dicincang menjadi kepingan kecil. Lada Bulgaria dipotong dengan cara yang serupa.
Lobak musim sejuk disapu pada parut dengan lubang besar. Epal dipotong menjadi kepingan nipis. Hijau dicincang halus dengan pisau. Masukkan bahan ke dalam mangkuk yang luas. Taburkan dengan garam dan ketumbar tanah. Taburkan dengan minyak sayuran dan jus lemon. Gaul sebati. Produk dicurahkan ke dalam bekas. Dihidangkan dengan hidangan daging di luar rumah.
Makanan ringan yang menyelerakan untuk berkelah dalam bentuk gulungan dengan keju cair
Penggemar makanan pembuka sejuk pasti menyukai hidangan ham sederhana ini.
Bahan-bahan yang ada digunakan untuknya:
- keju yang diproses;
- telur ayam;
- beberapa ulas bawang putih;
- ham;
- walnut;
- Bawang hijau;
- mayonis.
Keju dan telur rebus disapu pada parutan halus.
Walnut dicincang dengan pengisar atau dengan tangan menggunakan pisau.
Bawang putih disalurkan melalui penekan tangan konvensional. Bahan-bahan yang disediakan dicampurkan dalam bekas yang berasingan. Berpakaian mayonis. Gaul sebati.
Ham dipotong menjadi jalur nipis. Letakkan pengisian di satu sisi. Balut gulung kecil dan ikat dengan tusuk gigi kayu. Untuk kecantikan, makanan ringan piknik asli untuk alam diikat dengan bulu bawang hijau.
Agar selebihnya berjaya, penting untuk menyediakan hidangan yang menggembirakan untuk barbeku atau barbeku.Biarkan salad sayur, pai buatan sendiri, sandwic dan krim keju. Walau apa pun, makanan ringan asli akan menambahkan rasa istimewa pada perayaan yang subur.