Tujuh Resepi Snek Kerepek Popular
Chips Snack adalah hidangan moden dan ringan yang akan menghiasi setiap meja perayaan. Ia sering disajikan semasa bufet dan rehat kopi. Pembuka selera ini bukan sahaja cantik, tetapi juga sangat sedap. Keunikan hidangan terletak pada kenyataan bahawa produk yang berbeza dapat digunakan sebagai pengisian. Resipi popular untuk makanan ringan pada kerepek dengan foto disajikan di bawah.
Baca juga: cara membuat salad ketam jagung!
Resipi klasik untuk hidangan percutian
Untuk membuat kerepek buatan sendiri, anda perlu mengambil:
- dua kentang besar;
- akar parsnip (besar);
- tanah allspice (putih boleh digunakan);
- 6 sudu besar minyak bunga matahari
- garam laut.
Urutan memasak:
- Mula-mula anda perlu menyediakan kentang. Ia mesti dibasuh dengan baik dan dikupas. Kemudian potong bulatan dengan ketebalan yang sama. Ukuran masing-masing hendaklah dalam lingkungan 0.3 mm.
- Pada peringkat ini, anda perlu memotong parsnip. Potong akar menjadi kepingan yang sangat nipis.
- Kemudian kisar sayur-sayuran dan tutup dengan minyak bunga matahari. Campurkan semuanya sehingga sebati. Selepas itu garam dan lada kentang. Anda juga boleh menambah perasa kering. Masukkan sayur-sayuran dalam satu lapisan pada loyang logam. Letakkan bekas di dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Bakar kentang selama 15 minit
- Pada akhir masa, keluarkan loyang dari oven dan masukkan kentang lagi.
Kerepek sejuk boleh dihidangkan dengan pelbagai tampalan, tetapi keju adalah yang paling popular.
Untuk menjadikan hidangan itu beraroma, anda harus menggunakan keju berkualiti tinggi.
Bahan yang diperlukan:
- 100 g keju keras;
- 300 - 400 g tomato segar;
- hijau (dill, selasih, pasli);
- dua ulas bawang putih kecil (semuda mungkin);
- mayonis lemak sederhana.
Potong tomato. Sekiranya sayur-sayuran sangat berair, maka cecair perlu dicurahkan.
Potong ramuan herba, tambah jumlah dill dan pasli mengikut citarasa anda.
Parut keju pada parut kasar. Anda harus membeli varieti yang mempunyai peratusan lemak yang tinggi.
Tidak digalakkan menggunakan produk keju dalam penyediaan hidangan ini. Makanan ringan itu mungkin tidak berbau dan kurang sihat.
Setelah semua bahan dicincang, anda perlu mencampurkan tomato, herba dan keju, dan kemudian masukkan bawang putih. Gigi paling baik disalurkan melalui akhbar.
Satukan campuran dengan mayonis dan gaul rata. Masukkan salad yang dihasilkan pada kerepek. Ini mesti dilakukan sebelum disajikan.
Snek 7 Kerepek Paling Popular
Terdapat banyak pilihan pengisian untuk hidangan ini. Ikan, daging, sayur-sayuran, kaviar sesuai dengan kerepek. Mengikut perkadaran, anda mendapat hidangan yang tidak biasa dan berkhasiat.
Sebaiknya gunakan kerepek besar untuk menyediakan makanan ringan seperti itu.
Tongkat kaviar dan ketam
Makanan ringan pada kerepek ini sangat sesuai untuk mana-mana meja perayaan. Untuk menyediakannya, anda mesti menggunakan makanan sejuk. Beku mempunyai peratusan air yang besar, yang bukan hanya dapat merosakkan rasa, tetapi juga penampilan benda kerja.
Produk yang diperlukan:
- dua telur ayam kecil (puyuh 4);
- batang ketam sejuk - 120 gram;
- segar timun - 75 gram;
- jagung dalam tin (anda boleh menggunakan beku) - 75 gram;
- garam halus;
- mayonis secukup rasa;
- kaviar (merah atau hitam untuk menghias hidangan);
- herba segar.
Untuk menyiapkan pengisiannya, pertama-tama anda perlu merebus telur. Simpan dalam air rebus selama 10 minit. Kemudian toskan dan isi bekas dengan cecair sejuk. Anda juga boleh menyejukkan telur untuk membersihkannya dengan baik.
Potong batang ketam dengan halus. Potong juga timun dan telur. Campurkan semua bahan yang dihancurkan dengan mayonis dan tambahkan garam, herba dan jagung secukup rasa.
Pengisian lobak Korea
Ini adalah hidangan yang sihat dan enak. Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul dan dari bahan semula jadi, maka pembuka selera seperti itu akan menggabungkan satu set komponen yang diperlukan.
Bahan-bahan:
- 80-85 gram keju keras;
- ramuan segar (berbeza);
- 120-130 gram lobak Korea;
- mayonis (buatan sendiri);
- 140 gram daging rebus (daging babi, daging lembu, ayam) atau sosej.
Kisar keju, daging. Sebarang kaedah pemotongan boleh digunakan. Satukan dengan lobak masak. Kemudian musim dengan mayonis dan kacau. Masukkan pengisian pada kerepek dan hiaskan dengan ramuan cincang di atasnya.
Udang dengan keju
Untuk salad, anda perlu mengambil:
- keju keras (140 gram);
- udang kecil (400 gram);
- bawang hijau, dill;
- secubit garam dan beberapa sudu besar mayonis.
Kupas udang dan rebus sedikit. Potong makanan laut, dan kemudian masukkan keju parut halus kepada mereka. Gabungkan semua komponen dengan mayonis. Garam jika mahu. Hiaskan hidangan siap dengan herba.
Salmon dengan keju
Untuk menyediakan pengisian yang anda perlukan:
- mayonis (klasik);
- buah zaitun (secukup rasa);
- salmon masin ringan - 300 gram;
- herba segar pasli;
- keju keras - 100 gram.
Cincang ikan dan herba. Keju parut. Lebih baik menggunakan sel kecil. Satukan bahan dengan mayonis. Teratas kerepek dengan zaitun cincang.
Ayam dengan keju
Komponen pengisian:
- brisket - 145 gram;
- keju yang diproses - 100 gram;
- bawang putih - 3 ulas kecil;
- sebiji tomato (saiz sederhana);
- mayonis atau krim masam.
Rebus ayam dengan air masin ringan. Potong tomato dan bawang putih. Parut keju. Satukan semua komponen dan masukkan krim masam atau mayonis.
Dengan timun dan makanan laut
Bahan-bahan:
- 200 gr. makanan laut (campuran);
- 1 timun segar sederhana;
- mayonis;
- rangup;
- garam secukup rasa.
Kaedah memasak:
- Rebus makanan laut (sotong, kerang, udang, sotong) selama beberapa minit (tidak lebih), sejuk, potong halus.
- Potong timun segar menjadi kiub kecil.
- Campurkan makanan laut dengan timun, musim dengan mayonis, garam jika dikehendaki.
- Masukkan kerepek.
Dengan kambing dan tomato
Bahan-bahan:
- 200 gr. anak domba;
- 1 tomato sederhana;
- 50 gr. keju keras;
- bawang putih;
- mayonis;
- rangup.
Kaedah memasak:
- Rebus daging, sejuk, potong halus.
- Keluarkan biji dari tomato, potong ke dalam kiub kecil.
- Keju parut;
- Campurkan daging dengan tomato dan keju, masukkan bawang putih, musim dengan mayonis.
- Masukkan campuran ke atas kerepek.
Semua resipi makanan ringan pada kerepek dengan foto, yang dijelaskan di atas, akan membantu menghias meja perayaan apa pun. Untuk menjadikan hidangan tidak dapat dilupakan, anda harus mengikuti urutan tindakan dan petua.