Menanam anise dari biji: percambahan yang menarik dan selok-belok penaburan
Rempah-rempah di kebun mempunyai kesan tiga kali ganda: mereka meledak dengan indah di kebun, mempunyai kesan penyembuhan dan berfungsi sebagai rempah untuk kebanyakan hidangan. Menanam anise dari biji akan memberi banyak keseronokan kepada tukang kebun, kerana ia adalah aktiviti yang sangat menarik.
Walaupun berasal dari oriental, budaya ini tahan terhadap iklim sejuk dan dapat menahan suhu serendah -5-7 ° C. Pada masa yang sama, termofilik, oleh itu, disarankan untuk memilih kawasan barat daya atau selatan untuk menanamnya.
Humus, yang terutama digunakan untuk menjenuhkan laman web dengan nutrien, membuat tanah menjadi longgar. Pasir juga sesuai untuk tujuan ini, tetapi lama-kelamaan ia tenggelam lebih dalam ke tanah.
Menumbuhkan anise dari biji - semua bijak adalah mudah
Kilang ini sama sekali tidak berubah-ubah dan tumbuh tanpa masalah di Rusia tengah, Ukraine dan Belarus. Seperti semua tanaman lain, ia memerlukan bumi yang neutral atau sedikit beralkali. Petani yang berpengalaman mengamalkan penaburan pada musim bunga. Segera setelah mereka berpeluang memasuki kebun, mereka segera mulai berniaga. Mereka tidak menggunakan teknologi penanaman pokok, tetapi penanaman besar - penaburan yang padat. Hasilnya, sebilangan ramuan segar boleh digunakan untuk membuat salad. Acara ini merangkumi peringkat berikut:
- menyebarkan humus di permukaan;
- menggali katil taman bersama dengan baja;
- bumi diketatkan sedikit sehingga tidak ada kekosongan di lapisan atas (satu biji boleh terletak pada kedalaman 6 cm, dan yang lain dapat tetap di permukaan);
- buat alur kira-kira 1.5 cm, dan jarak baris - 35-40 cm;
- disemai dalam bahagian berikut: 2 g setiap 1 m²;
- melimpah mendarat dengan banyak.
Memupuk kebun dengan tanah gambut yang tinggi adalah sangat berhati-hati. Ia mengoksidakan tanah dengan kuat, dan ini boleh membawa maut kepada beberapa tanaman.
Benih anise bercambah dengan masalah, kerana ini mereka mesti bercambah tanpa gagal. Tukang kebun yang berpengalaman disarankan untuk meletakkan bahan penanaman di dalam bekas dan diisi dengan air. Ini dilakukan supaya cecair menutupi biji-bijian sebanyak 0,5-1 cm. Dalam keadaan ini, mereka dibiarkan selama 3 hari. Dalam kes ini, setiap 6-8 jam, cecair diubah menjadi segar.
Selepas prosedur, benih diletakkan di atas kain lembap dan diletakkan di dalam peti sejuk selama 3 hari. Di sana suhu harus + 1 + 2 ° С. Akibatnya, apabila benih ditanam, mereka dapat bercambah dalam 20 hari. Namun, anda perlu berhati-hati, kerana jika anak benih tidak muncul, maka anda harus membunyikan penggera.
Sayuran anise mempunyai sistem akar yang sangat dalam. Dalam hal ini, tanah harus disiapkan dengan baik, yang bermaksud tanah selendang mungkin. Hanya dalam kes ini anda dapat memperoleh hasil panen yang sangat baik.
Bonus +: 3 teknologi percambahan
Benih tanaman mempunyai cengkerang yang cukup padat. Lebih-lebih lagi, mereka mengandungi sebilangan besar minyak pati, yang menjadikannya kurang telap terhadap cairan. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, biji-bijian harus bercambah sebelum menanam anise di kebun. Terdapat beberapa teknologi untuk proses ini:
- Anak benih. Pada bulan Februari, benih disemai dalam kotak dengan kedalaman penyemaian hingga 2 cm. Tanah ditumpahkan secara kualitatif, ditutup dengan penutup kaca dan disimpan pada suhu 10-15 ° C.Setelah 6 minggu, anak benih harus menetas, dan ketika 2 daun muncul, pengambilan dibuat dalam gelas.
- Menyemai terus ke tanah basah. Semasa memilih kaedah ini, penting untuk mempertimbangkan bahawa anak benih akan muncul pada masa yang berlainan: pada suhu tanah 3-4 ° C - setelah 25-30 hari, dan pada 10-12 ° C - setelah 2 minggu.
- Rendam. Selama 3-4 hari, biji-bijian diletakkan di dalam air pada suhu bilik (16-18 ° C), cuba menukar cecair setiap hari. Selepas tarikh luput, mereka dibungkus dengan tuala basah dan disimpan di tempat yang hangat selama 2-3 hari (18-22 ° C). Seterusnya, tunas ditetas dikeringkan, dan kemudian disimpan dibungkus di dalam peti sejuk selama 20 hari (proses vernalisasi yang terkenal).
Mengapa vernalisasi diperlukan? Ia membantu tanaman menyesuaikan diri dengan keadaan buruk. Selalunya pada musim bunga, cuaca berubah secara mendadak, yang membawa akibat yang membawa maut, tetapi biji-bijian yang mengeras tidak peduli. Lebih-lebih lagi, mereka akan meningkat lebih awal, hampir 10-11 hari.
4 kaedah ini (yang pertama disebutkan dalam sub tajuk sebelumnya) mempunyai banyak perbezaan. Mustahil untuk mengatakan dengan jelas mana yang paling berkesan. Bagaimanapun, hasilnya sangat bergantung pada keadaan iklim di kawasan ini, serta keadaan / komposisi tanah. Walau bagaimanapun, usaha keras petani, bagaimanapun juga, akan terbayar dengan faedah.
Penjagaan katil taman
Cuaca sering tidak dapat diramalkan. Oleh itu, walaupun pada musim bunga, haba yang tidak dapat ditanggung dapat datang. Terlepas dari bagaimana anise tumbuh, disarankan untuk menyiram kebun. Prosedur ini dijalankan pada waktu petang atau pagi. Sebaiknya gunakan air hujan yang hangat. Ladang ini mesti dibersihkan secara berkala rumpai.
Kunci untuk panen yang sihat dan berlimpah adalah penipisan penanaman tepat pada masanya. Prosedur sedemikian diperlukan untuk pertumbuhan kultur yang rimbun, dan juga melindungi tanaman daripada munculnya ruam lampin.
Laman web ini mesti cerah, tetapi dilindungi dari draf. Jika tidak, angin bertiup akan menyebabkan berlakunya tunas yang dinaikkan. Anda juga tidak boleh mengabaikan peraturan asas untuk menanam anise dari biji:
- Pantau kelembapan tanah. Perkara ini berlaku terutamanya dalam tempoh hujan yang berpanjangan. Sekiranya tanaman itu berada di tanah basah untuk waktu yang lama, maka hasilnya berkurang, dan penyakit mulai berkembang.
- Gunakan pakaian berpakaian atas. Pada bulan pertama percambahan, tanah disenyawakan terlebih dahulu dengan bahan organik, dan sedikit kemudian - kompleks mineral... Untuk prosedur ini, penyelesaian pekat lemah disediakan.
- Keluarkan perbungaan yang berpenyakit pada waktunya untuk mengelakkan pencemaran tanaman jiran.
- Cubit / potong pucuk muda dengan payung. Aktiviti ini menyumbang kepada pembentukan jisim hijau secara intensif.
Belukar yang cukup matang tidak memerlukan banyak kelembapan. Namun, tanah perlu disiram dan disapu secara berkala untuk menghilangkan rumpai.
Antara lain, ada yang menasihatkan agar menyemai anise hanya setelah menanam sayur. Ini dilakukan sekiranya kebun jauh dari rumah. Di samping itu, wakil keluarga Payung tidak boleh dibenarkan tumbuh berdekatan. Sekiranya peraturan di atas dipatuhi dari 10 m², tukang kebun akan menerima lebih dari 1 kg biji, tidak termasuk ramuan segar, yang dia ambil untuk salad.
Tuai besar dan siap dituai
Daun lezat disarankan untuk dipotong ketika semak mencapai ketinggian 40 cm. Pada masa yang sama, payungnya masih berwarna hijau, dan benihnya hanya akan mulai terbenam. Apabila bintang-bintang asal ini matang, ia dituai dengan cara ini:
- memotong batang berwarna kuning bersamaan dengan perbungaan, yang telah memperoleh warna kecoklatan;
- diikat menjadi bundle;
- biarkan kering di bawah kanopi;
- mengirikan dan mengumpul bijirin.
Rempah itu disimpan dalam bekas kedap udara atau beg kapas. Untuk tempat kosong, pilih tempat yang kering dan sejuk tanpa akses kepada cahaya matahari. Penting untuk diambil kira bahawa bahan penanaman sesuai untuk disemai hanya dalam 2 tahun pertama.
Untuk tujuan perubatan, sayur-sayuran dituai pada bulan September, apabila payung berubah menjadi coklat muda.Dahan diletakkan di atas kanvas dan dikeringkan. Ini juga dapat dilakukan di pengering, menetapkan suhu sekitar 50 ° C.
Oleh itu, menanam anise dari biji akan memberi manfaat maksimum kepada seluruh keluarga. Pada musim bunga, mereka akan dapat menikmati rasa kehijauan yang enak, pada musim panas - aroma penanaman yang mempesona, dan pada musim sejuk - sifat penyembuhan rempah oriental.