Kami menanam semangka kuning beri eksotik di pondok musim panas
Tembikai kuning baru-baru ini muncul di rak pasar raya Rusia, tetapi para penikmat buah beri manis telah jatuh cinta dengan rasa madu halus dan warna pulpa yang tidak biasa. Dalam penampilan, ia tidak berbeza dengan semangka biasa - ia mempunyai kulit hijau dengan garis-garis gelap, tetapi bubur semangka berair menarik perhatian dengan warna kuning keemasan yang kaya. Anda boleh menanam semangka kuning yang tidak biasa di dacha anda sendiri, mematuhi peraturan teknologi pertanian.
Sejarah kemunculan tembikai kuning
Sebenarnya, kemunculan beri yang tidak biasa ini adalah hasil dari melintasi semangka Afrika merah dan liar yang ditanam. Tembikai liar tidak sesuai untuk dimakan manusia dalam bentuk semula jadi, kerana dagingnya mempunyai rasa yang menyenangkan dan berair.
Ciri-ciri utama tembikai kuning:
- kulitnya berwarna hijau muda, dengan jalur warna kontras gelap;
- beberapa jenis mungkin tidak mempunyai jalur pada kulit;
- berat purata sebiji tembikai ialah 5-8 kg;
- bentuknya boleh menjadi bulat atau bujur;
- pulpa berair, kuning lemon atau warna persik;
- berbeza dengan bilangan biji minimum atau ketiadaannya sepenuhnya;
- kerana peningkatan kepekatan gula (sehingga 10-12%) mereka mempunyai rasa manis, madu.
Antara kawasan di mana semangka kuning tumbuh adalah Sepanyol, Thailand, Mediterranean.
Beri "Cerah" berjaya ditanam di Rusia. Pada masa yang sama, kedua-dua wilayah tengah dan keadaan iklim sejuk di Siberia dan Ural sesuai untuk semangka. Tetapi jika, apabila ditanam di negara-negara Mediterania, buah beri mencapai 8-10 kg, maka untuk iklim Rusia had maksimum adalah 4-5 kg.
Ciri berguna semangka kuning
Populariti tembikai kuning bukan hanya disebabkan oleh rasa manis dan warna pulpa yang tidak biasa, tetapi juga kerana banyak khasiat yang bermanfaat. Beri ini adalah sumber vitamin A, B, C, E, PP, zat besi, kalsium, magnesium, natrium dan unsur mikro dan makro lain yang sangat baik.
Kelebihan tembikai kuning:
- meningkatkan imuniti kerana kepekatan asid askorbik yang tinggi;
- merangsang kerja saluran gastrousus;
- memperbaiki keadaan rambut, kuku dan kulit;
- membuang lebihan cecair dari badan dan mencegah bengkak;
- mempercepat pembersihan dari toksin dan bahan toksik;
- meningkatkan penglihatan;
- mengurangkan manifestasi anemia dengan jenuh badan dengan zat besi;
- menguatkan sistem kardiovaskular.
Tembikai dengan daging kuning tergolong dalam makanan rendah kalori - nilai pemakanannya hanya 36 kkal per 100 g. Di samping itu, buah beri hampir tidak mengandungi kolesterol dan lemak, yang menjadikannya sangat berguna bagi orang yang menjalani diet atau menderita aterosklerosis.
Tembikai kuning mempunyai beberapa kontraindikasi. Beri yang tidak biasa ini tidak boleh digunakan untuk kegagalan buah pinggang, diabetes mellitus, penyakit saluran gastrointestinal, terutama semasa eksaserbasi.
Tembikai kuning - varieti yang popular
Melalui usaha penternak, beberapa belasan jenis tembikai kuning dibesarkan, bertujuan untuk penanaman dalam pelbagai keadaan iklim.
Varieti paling popular:
- Lunny F1 adalah jenis tembikai kuning yang paling terkenal dan meluas, yang telah mendapat populariti di Rusia kerana ketahanan sejuknya yang sangat baik. Buburnya berwarna kuning keemasan dengan rasa mangga yang menyenangkan. Tempoh pematangan - hingga 73-76 hari.
- Naga Kuning adalah spesies masak awal yang dicirikan oleh bentuk bujur dan berat rata-rata 4-6 kg. Pulpa berwarna kuning oren, dengan rasa madu. Tempoh masak hingga 60 hari.
- Golden Grace adalah kacukan popular yang berasal dari Belanda. Berbeza dengan ketahanan fros yang baik dan buah-buahan besar dengan pulpa kuning keemasan dan biji kecil yang telus. Purata tempoh pematangan adalah 78-83 hari.
- Yanosik adalah pelbagai tembikai kuning musim pertengahan, masak dalam 78-80 hari. Buah memanjang dan kecil - hingga 4-6 pcs. Buburnya berair, manis, dengan warna madu.
- Prince Hamlet adalah pelbagai yang dibiakkan oleh penternak Rusia. Ini adalah spesies matang awal - tidak lebih dari 65-68 hari untuk semangka masak. Buburnya berwarna lemon ringan, rasanya seperti nanas.
Jenis tembikai kuning lain yang popular termasuk Imbar, Peach, Primagold, Yellow Gold, dan Kawbuz.
Ciri-ciri tembikai kuning yang tumbuh
Tembikai kuning adalah tanaman yang agak menuntut. Ia ditanam baik sebagai anak pokok dan biji. Untuk melakukan ini, sangat penting untuk mengambil kira keunikan tumbuh-tumbuhan semangka kuning - keperluan cahaya matahari, panas, tanah berkualiti tinggi dan penyiraman biasa.
Untuk menanam tembikai kuning, anda perlu menyiapkan kawasan dengan tanah yang berkhasiat dan longgar. Lebih baik memilih kawasan dengan tanah berpasir atau berpasir. Dianjurkan untuk memberi makan tanah pada musim gugur humus atau baja mineral kompleks.
Menanam anak benih
Benih semangka kuning boleh disemai untuk anak benih pada separuh kedua bulan Mac atau awal April. Untuk menanam anak benih, lebih baik menyediakan periuk gambut kecil dengan jumlah tidak lebih dari 300 ml.
Sebelum menyemai, anda perlu menyediakan benih - untuk ini, rendam selama 2-4 jam dalam air yang dipanaskan. Kemudian isi biji dengan larutan kalium permanganat yang lemah, setelah satu jam bilas dengan air bersih dan keringkan.
Sediakan substrat anak benih - campurkan humus, gambut dan pasir sungai dalam bahagian yang sama. Tuangkan abu kayu ke dalam substrat yang disediakan (20-22 g per 1 kg tanah). Anda juga boleh menggunakan medium pasu siap untuk tanaman labu.
Menanam anak benih:
- isi periuk dengan substrat 2/3;
- tuangkan air yang dipanaskan;
- masukkan 2-3 biji ke dalam substrat;
- taburkan dengan substrat yang disiapkan dan tuangkan;
- tutup periuk dengan bungkus plastik;
- letakkan di tempat yang hangat dan terang.
Selepas pucuk pertama muncul, mereka perlu disiram setiap 2 hari dengan sedikit air. Pada pertengahan Mei, anak benih matang dapat dipindahkan ke tanah terbuka.
Pindahkan ke tanah terbuka
Apabila 3-4 kuat, daun sebenar muncul di anak benih, ia boleh dipindahkan ke tanah terbuka. Sebaiknya pilih kawasan yang cerah dan terang, terlindung dari draf. Sebelum menanam anak benih, tanah mesti dilonggarkan dua kali, kali terakhir - sebelum menanam semula tembikai.
Untuk menanam tembikai, sediakan lubang individu, meninggalkan jarak 70-80 cm di antara mereka. Anda perlu menanam pucuk muda jauh sehingga kerah akarnya ditutup dengan tanah, jika tidak, anak benih rapuh mungkin rosak oleh angin.
Menjaga tembikai kuning
Penjagaan yang betul akan memastikan penuaian semangka besar, manis, daging kuning.
Peraturan asas penjagaan:
- Segera setelah menanam di tanah terbuka, menyiram semangka setiap 2 hari, setelah 2-3 minggu mereka memerlukan penyiraman lebih sedikit, tidak lebih dari 2 kali seminggu.
- Sebelum fasa berbunga, tempat tidur dengan tembikai mesti dilonggarkan 2-3 kali.
- Pemakaian top pertama digunakan 2 minggu setelah menanam anak benih - untuk ini anda boleh menggunakan baja ammonium nitrat, humus atau fosforus-kalium.
Tembikai kuning adalah makanan enak, sihat dan luar biasa.Sekiranya dikehendaki, dan mengikuti peraturan teknologi pertanian, setiap penduduk musim panas akan dapat menanam beri berwarna-warni dan eksotik di laman web ini.