Maniskan gula-gula kurma yang enak dan sihat
Kurma adalah buah kurma. Mereka dipanggil "beri kehidupan" kerana, mereka bukan sahaja sangat enak, tetapi juga sihat. Manisan kurma adalah alternatif yang baik untuk gula-gula biasa: pastri, pencuci mulut krim, coklat. Rasa yang tidak sebanding dan komposisi kimia yang kaya telah menjadikan buah-buahan ini popular dan diminati bukan hanya dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan rakyat.
Buah mengandungi vitamin A, E, C, kumpulan B, kalium, zink, zat besi, asid amino dan antioksidan. Mereka sesuai dengan buah dan kacang lain. Kurma merangsang aktiviti otak, meningkatkan fungsi saluran pencernaan, jantung, hati, ginjal, dan membantu menguatkan sistem imun. Pastikan untuk memasukkan gula-gula kurma dalam makanan anda, selain itu, ia sangat mudah untuk disediakan.
Gula-gula Tarikh Berkhasiat
Untuk menyediakan 20 keping, anda memerlukan bahan berikut:
- kurma - 20 biji .;
- kacang badam - 20 biji .;
- serpihan oat - 400 g;
- mentega - 120 g;
- serbuk koko - 4 sudu besar. l .;
- gula - 120 g;
- coklat - 200 g
Kaedah memasak:
- Pertama, kisar oatmeal dalam penggiling daging. Tuangkan campuran yang dihasilkan pada loyang, hantar ke oven selama 10 minit. Serpihan akan kering dan memperoleh warna keemasan yang menyenangkan.
- Isi kurma tanpa biji dengan air suam (tidak panas), biarkan selama 15 minit. Kami mengalirkan lebihan cecair, meletakkan buah di serbet. Setelah kering dengan baik, kisar dengan pengisar sehingga kepingan besar tetap ada
- Campurkan mentega dan gula, masukkan ke dalam tab mandi air. Apabila campuran homogen terbentuk, tambahkan serbuk koko, campurkan sehingga tidak ada ketulan. Tuangkan tepung oat di sini, yang sudah kering, simpan selama 5 minit lagi, angkat dari mandian air.
- Sehingga jisimnya sejuk, masukkan kurma cincang, campurkan, biarkan hingga sejuk selama beberapa minit.
- Kami membentuk gula-gula dari jisim yang masih hangat. Kami membuat bola berukuran "Rafaello", meletakkan almond di tengahnya.
- Kami menenggelamkan coklat. Kami mencelupkan setiap gula-gula ke dalamnya, meletakkannya di atas pinggan, memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga pekat.
Sekiranya anda makan makanan yang sihat dan cuba menghilangkan gula dari makanan anda, gunakan madu sebagai gantinya untuk membuat gula-gula.
Masukkan semangat oren dan secubit kayu manis untuk menambahkan rasa rempah yang menarik ke gula-gula.
Gula-gula Tarikh Pelbagai
Sekiranya anda minum teh dengan rakan atau anda menyediakan gula-gula untuk meja percutian, jangan abaikan resipi ini. Gula-gula itu sendiri dengan kurma dan serpihan kelapa, dengan biji poppy, kayu manis akan disediakan mengikut skema yang sama, hanya produk yang berbeza digunakan untuk menggulung.
Jadi, untuk memasak, anda memerlukan:
- kurma - 30 biji .;
- aprikot kering - 30 biji .;
- prun - 30 biji .;
- kacang (apa yang anda suka) - 30 biji .;
- untuk menggulung: bar coklat gelap, kelapa, biji poppy, kayu manis.
Kaedah memasak:
- Keluarkan biji dari buah kering. Tuangkan prun dan aprikot kering dengan air selama 15 minit.
- Kisar buah kering dengan penggiling daging.
- Dari jisim yang dihasilkan kita membuat bola, di tengah - kacang.
- Kami menenggelamkan coklat ke dalam ketuhar gelombang mikro atau di tempat mandi air.
- Masukkan gula-gula ke dalam coklat, taburkan serpihan kelapa secara merata di semua sisi - 10 keping, 10 biji poppy, 10 kayu manis. Masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk membekukan coklat. Selesai! Boleh dihidangkan di meja.
Agar lapisan gula merata gula-gula dan tidak melekap, letakkan bebola yang sudah siap pada tusuk gigi dan masukkan kubis atau tembikai ke kepala kubis.
Gula-gula kacang dan pisang yang sihat
Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha untuk membuat gula-gula yang enak dari kurma dan kacang dengan tangan anda sendiri. Sekiranya anda ingin memanjakan keluarga anda dengan rawatan yang sihat, gunakan resipi berikut.
Bahan-bahan:
- kurma - 10 biji .;
- biji labu - 100 g;
- kismis - 50 g;
- walnut - 50 g;
- pisang kering - 100 g;
- lemon lemon - 1 sudu kecil;
- biji bijan - 50 g;
- secubit kayu manis;
- sayang - 1 sudu besar l.
Kaedah memasak:
- Biji labu dan walnut ditumbuk dalam lesung. Sekiranya tidak ada mortar, kerusi goyang boleh digunakan.
- Kami membersihkan buah kering yang dibasuh dari biji, mengisarnya (pengisar atau penggiling daging).
- Letakkan campuran buah kering dan kacang hancur dalam satu bekas, masukkan baki bahan kecuali biji bijan, campurkan.
- Dari jisim yang dihasilkan kita membentuk bola kecil, gulung biji wijen, letakkan di atas pinggan.
Gula-gula kurma adalah tambahan yang bagus untuk makan malam atau meja percutian. Keluarga anda akan terkejut, dan para tetamu pasti akan meminta resipi. Selain itu, gula-gula ini bukan sahaja sangat enak, tetapi juga menyihatkan. Nikmati hidangan anda!
Gula-gula tarikh dan biji - video resipi
https://www.youtube.com/watch?v=RRYhlBGvaTg