Penting untuk mengetahui pecan mana yang baik dan bagaimana menggunakannya dengan betul

Pecan adalah kacang eksotik dari Amerika Selatan, yang dengan cepat mendapat populariti di Rusia. Ia dianggap sebagai salah satu makanan super terbaik, berharga dan berkhasiat, tetapi tidak semua orang tahu betapa baiknya pecan dan apakah buah yang tidak biasa itu boleh membahayakan kesihatan.

Ciri dan komposisi pecan

Pecan adalah buah pokok dengan nama yang sama yang tumbuh di Amerika Selatan dan Utara, Mexico dan Australia. Secara luaran, pecan menyerupai Walnut kira-kira 7-8 cm, tetapi mempunyai bentuk yang lebih panjang, berbeza dalam komposisi dan rasa.

Pecan mengandungi:

• vitamin kumpulan A, B, C, E, K;
• unsur mikro dan makro - besi, tembaga, fosforus, kalsium, magnesium, sulfur, kalium;
• arginin dan antioksidan lain;
• tiamin;
• asid lemak mono- dan tak jenuh ganda.

Kandungan kalori pecan adalah 691 kkal per 100 g. Ia mengandungi lebih daripada 72% lemak sayuran yang sihat, yang, dalam kombinasi dengan protein sayuran dan karbohidrat, menjadikan pecan sebagai makanan ringan yang enak dan berkhasiat.

Mengapa pecan baik untuk anda

Sifat bermanfaat dari pecan adalah kerana komposisi semula jadi yang unik. Buah eksotik menyokong kesihatan sistem saraf dan pencernaan pusat, mempunyai kesan anti-radang, imunomodulator, antioksidan dan anti-penuaan.

Faedah Pecan:

• melindungi sel-sel badan dari kesan agresif radikal bebas;
• menghalang tindak balas oksidatif, melambatkan proses penuaan;
• mempercepat pertumbuhan semula sel-sel badan secara semula jadi;
• menormalkan tekanan darah dan tahap kolesterol;
• menguatkan sistem muskuloskeletal;
• memperbaiki pembentukan darah;
• merangsang otak, meningkatkan ingatan dan pemikiran;
• menguatkan sistem imun;
• meningkatkan keadaan psiko-emosi sekiranya berlaku kemurungan, kegelisahan, kegelisahan.

Pengambilan pecan secara berkala meningkatkan fungsi saluran gastrointestinal, menormalkan mikroflora dan berkesan melawan sembelit dan buasir.

Oleh kerana nilai pemakanan yang tinggi, kacang tepu sempurna, mengurangkan selera makan dan memberikan rasa kenyang yang tahan lama.

Kebaikan untuk wanita

Kacang pecan wangi sangat diperlukan untuk kesihatan wanita, kerana tidak hanya mempengaruhi fungsi organ dalaman, tetapi juga keadaan kulit, rambut dan kuku.

Mengapa pecan baik untuk wanita:

• menormalkan kitaran haid;
• mengurangkan kesakitan semasa haid;
• menghilangkan manifestasi menopaus yang tidak menyenangkan;
• memperbaiki keadaan kulit, melawan ruam dan tanda-tanda penuaan.

Buah eksotik mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan organ pelvis. Mereka menyusun mikroflora vagina, meningkatkan libido, melawan keradangan pada ovari.

Pecan yang dikupas boleh dimakan segar atau panggang, dan minyak buah eksotik sering digunakan untuk penggunaan topikal. Ia boleh disapu pada kulit dan digunakan sebagai topeng rambut.

Mengapa pecan baik untuk lelaki

Oleh kerana khasiatnya, protein tumbuhan dan asid amino dalam komposisi pecan, ia menyokong sistem kardiovaskular dengan sempurna semasa latihan sukan yang sengit, meningkatkan pertumbuhan dan pemulihan otot setelah melakukan kerja keras.

Mengapa pecan baik untuk lelaki:

• meningkatkan daya tahan sistem saraf terhadap tekanan;
• meningkatkan nada, aktiviti dan daya tahan badan;
• menguatkan folikel rambut dan melawan keguguran rambut.

Lelaki dengan masalah intim semestinya memasukkan pecan dalam makanan mereka. Buah yang enak ini meningkatkan potensi, menormalkan fungsi kelenjar prostat. Ia membantu mengaktifkan aliran darah di kawasan pelvis, meningkatkan libido dan stamina seksual.

Kebaikan untuk wanita hamil dan menyusui

Pecan semasa mengandung berguna untuk menguatkan sistem imun, memerangi anemia kekurangan zat besi dan pelbagai proses keradangan. Makan buah-buahan ini secara berkala membantu mengelakkan perubahan mood dan turun naik tekanan darah yang sering mengganggu ibu mengandung.

Pecan sama-sama berguna untuk wanita yang menyusu. Mereka jenuh susu ibu dengan vitamin dan mineral berguna, protein, lemak dan karbohidrat, menjadikannya lebih berharga dan berkhasiat.

Wanita hamil dan menyusui perlu memantau kesihatan mereka dengan teliti, kerana pecan eksotik boleh menyebabkan reaksi alergi. Dalam kes ini, kacang harus dikecualikan dari diet anda.

Yang lebih sihat - pecan atau walnut

Oleh kerana persamaan luaran, pengguna sering tertarik dengan yang lebih sihat - pecan atau walnut. Buah-buahan ini mempunyai kesan yang berbeza pada tubuh manusia, kerana komposisi mereka berbeza.

Walnut dianggap sebagai "pemegang rekod" yang sebenar dari segi kandungan yodium di antara semua kacang, tetapi bahan ini tidak terdapat dalam pecan. Itulah sebabnya buah eksotik sama sekali tidak mempengaruhi keadaan kelenjar tiroid.

Pecan mempunyai kesan antioksidan yang lebih kuat dan ketara. Ia melindungi struktur sel dari kesan kerosakan radikal bebas, melawan reaksi oksidatif.

Pengambilan pecan secara berkala dianggap berkesan dalam mencegah penuaan dan pembentukan sel-sel ganas.

Di samping itu, banyak peminat kacang menekankan bahawa pecan mempunyai rasa yang lebih lembut dan manis tanpa rasa pedih dan kepahitan yang terdapat pada kacang walnut.

Pecan sehari

Manfaat dan bahaya pecan telah dikaji dengan teliti oleh ubat rasmi. Pakar pemakanan menekankan bahawa buah eksotik ini akan meningkatkan kesihatan hanya jika dimakan secara sederhana. Selain itu, kacang ini mempunyai kandungan kalori yang sangat tinggi, oleh itu, dalam kuantiti yang banyak, pastinya akan menimbulkan kemunculan pound tambahan.

Norma harian pecan tidak lebih daripada 25 g (4-6 keping buah). Pada usia tua, jumlah ini berkurang menjadi 2-3 keping kacang.

Melebihi bahagian ini boleh menyebabkan kemerosotan fungsi saluran gastrousus dan hati.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Kerosakan utama pecan terletak pada kandungan kalori tinggi dan sejumlah besar lemak sayuran dalam komposisi. Ketika dikonsumsi secara berlebihan, mereka meningkatkan tekanan pada sistem pencernaan, menyebabkan rasa berat, pedih ulu hati, perut kembung, mual dan najis.

Pecan mempunyai beberapa kontraindikasi untuk digunakan:

• sirosis dan penyakit hati yang lain;
• penyakit pankreas;
• gastritis;
• kolitis;
• ulser perut atau duodenum;
• kanak-kanak di bawah umur 3 tahun;
• intoleransi alahan.

Untuk faedah kesihatan maksimum, pecan tidak perlu dikonsumsi setiap hari, kerana ini boleh menyebabkan hipervitaminosis. Adalah cukup untuk makan kacang eksotik 2 kali seminggu, dan untuk kanak-kanak berumur lebih dari 3 tahun dan orang tua - seminggu sekali.

Pecan adalah buah yang sangat enak dan sihat yang akan memenuhi tubuh dengan vitamin, mineral dan asid amino yang berguna. Buah-buahan eksotik bukan sahaja akan menggembirakan anda dengan rasa manis dan lembut, tetapi juga dapat membantu meningkatkan kesihatan anda.

Mengapa pecan berguna untuk orang dewasa - video