Ketahui mengapa feijoa baik untuk anda dan lupakan masalah tiroid
Buah eksotik dari bentuk tulisan tidak mengandungi "bahagian terbesar" yodium, serta banyak vitamin dan mineral. Oleh itu, semua orang ingin mengetahui bagaimana feijoa berguna untuk tubuh. Lebih-lebih lagi, anda perlu memahami cara mengonsumsi buah beri untuk memanfaatkan sepenuhnya produk ini. Jadi eksotik ini mempunyai beberapa rahsia.
Perkenalan pertama dengan feijoa
Walaupun tidak mencolok, buah itu menyerang Portugis dengan rasa istimewa yang menggabungkan rasa:
- kiwi;
- Nenas;
- strawberi;
- strawberi.
Bubur berair dengan banyak biji mengejutkan saya dengan aromanya yang segar. Ketekunan warna krim cahaya seperti jeli yang telus menyebabkan sensasi yang menyenangkan di Senor Feijo. Oleh itu, buah tropika datang ke Eropah dari Brazil yang jauh, dan kemudian merebak ke benua lain.
Tetapi bagaimana buah feijoa dimakan? Prosedur ini cukup mudah. Buah dipotong separuh dan pulpa dipilih menggunakan sudu teh / sudu kopi. Ada yang membuang kulitnya. Yang lain menggunakannya secara perubatan, seperti untuk gangguan najis.
Pakar pemakanan mengesyorkan memakan buah beri dengan kulitnya, kerana ia kayadan:
- antioksidan;
- katekin;
- enzim;
- fenol.
Oleh kerana tanaman ini adalah anggota keluarga Myrtle, maka daun dan kulitnya mengandungi peratusan minyak pati yang tinggi. Sehubungan dengan itu, bahagian kultur kering ditambahkan ke dalam teh atau minuman yang menyegarkan sebagai agen perasa. Memahami apa itu feijoa dan bagaimana ia dimakan, tidak berlebihan untuk memasukkan eksotik dalam diet harian anda. Tetapi pertama-tama, anda perlu melihat lebih dekat beberapa sifat komponen yang terdapat di dalamnya, serta mengetahui kontraindikasi yang ada terhadap penggunaan buah tropika.
Kerana kandungan biji yang tinggi, buah feijoa disebut buah beri.
Apa yang berguna feijoa akan menunjukkan komposisinya
Pertama sekali, harus diperhatikan bahawa eksotik adalah sumber vitamin B, asid askorbik dan folik yang tidak habis-habisnya, serta vitamin E, K, H dan A. Sejumlah asid organik yang terkandung dalam buah beri berperanan khas dalam proses elektrolitik badan. Mineral seperti kalsium, magnesium, kalium, besi, mangan, fosforus dan tembaga kebanyakan dalam bentuk garam.
Kandungan pektin dalam buah beri adalah hingga 2.5%, yang merupakan 40% dari keperluan harian. Polisakarida ini menurunkan gula darah, kolesterol, dan menurunkan tekanan darah.
Namun, faktor penentu apa yang berguna buah feijoa adalah yodium yang termasuk di dalamnya. Menurut pelbagai anggaran, 100 g produk mengandungi 35 hingga 70 mcg makronutrien berharga (18.7% dari nilai harian). Di sini ia disajikan dalam bentuk yang mudah dicerna, sehingga kelenjar tiroid berjaya menggunakan sebatian untuk mensintesis hormon.
Sekarang kita dapat mengatakan dengan yakin bahawa feijoa menyembuhkan:
- hipotensi;
- keterbelakangan mental pada kanak-kanak;
- gondok endemik dengan hipotiroidisme (patologi tiroid);
- hiperplasia nodular;
- gondok euthyroid meresap.
Kandungan kalori feijoa adalah dalam lingkungan 50-61 kkal per 100 g. Sehubungan itu, jangan risau bahawa dengan penggunaan buah secara teratur, anda dapat menambah berat badan berlebihan.
Sebarang gejala perlambatan proses metabolik badan adalah alasan yang baik untuk menggunakan janin dalam diet anda. Terutama eksotik adalah relevan bagi penduduk kawasan dengan kekurangan yodium yang jelas. Buah beri digunakan untuk tujuan perubatan dan profilaksis. Walaupun begitu, disarankan untuk menggunakannya sebagai tambahan terapi terapi.
Bonus tambah
Pertimbangan lebih lanjut mengenai komposisi buah akan membantu menentukan bagaimana feijoa juga berguna. Ia mengandungi banyak serat, yang meningkatkan kualiti proses pencernaan. Pada masa yang sama, komponen yang tidak dicerna menyumbang kepada penghapusan bahan berbahaya dari usus. Akibatnya, kolesterol tidak tersimpan di dinding saluran darah.
Tambahan serat makanan:
- menormalkan proses metabolik;
- menurunkan kadar gula dalam darah;
- merangsang sistem imun;
- memperbaiki keadaan kulit dan rambut.
Beri mengandungi asid lemak tak jenuh - omega-3 dan 6. Pecahan jisim masing-masing dalam 100 g produk adalah 0.04-0.15 g, iaitu sekitar 2% dari nilai harian.
Sifat bermanfaat buah bergantung kepada apa yang didapati saintis berguna dalam feijoa.
Ternyata buah itu mengandungi (per 100 g):
- vitamin C - 32.9 mg;
- silikon (Si): 13-22 mg;
- kalium - 172 mg (6.9% daripada nilai harian).
Oleh itu, buah tropika dapat bersaing dengan lemon dalam jumlah asid askorbik. Pemimpin di antara mineral, tentu saja, adalah silikon. Manfaat makronutrien ini untuk tubuh manusia tidak ternilai. Sebatian komponen terlibat secara aktif dalam proses metabolik.
Pada tahap yang lebih besar, Si terkumpul dalam tisu penghubung:
- tulang / sendi;
- aorta;
- kulit;
- trakea.
100 g produk mengandungi 27 mg sterol tumbuhan (50% DV). Fitosterol membantu menghilangkan kolesterol jahat dari darah dan mengurangkan risiko mengembangkan sel barah.
Si juga telah dijumpai di hati, paru-paru, ginjal dan limpa. Oleh itu, penyakit organ-organ yang disenaraikan di atas dirawat dengan feijoa, tetapi hanya sebagai tambahan kepada terapi ubat. Perlu diingat bahawa kekurangan silikon paling sering mempengaruhi orang tua, dan juga pesakit barah. Antara lain, komponen kimia memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku. Walau bagaimanapun, anda hanya dapat merasakan semua khasiat beri beri eksotik sekiranya anda memakan buah secara berterusan. Dan di sini terdapat perangkap.
Kalium menyokong fungsi semua sel di dalam badan dan menormalkan fungsi magnesium. 2 komponen ini menguatkan dinding saluran darah dan juga menyokong aktiviti otot jantung.
Kontraindikasi
Kesederhanaan sangat penting untuk semua makanan. Feijoa tidak terkecuali. Berisiko adalah orang yang menderita hipertiroidisme (yodium berlebihan dalam badan), serta diabetes. Pesakit dengan penyakit autoimun dan kegemukan tetap dipersoalkan.
Kontraindikasi lain untuk buah feijoa termasuk:
- kecenderungan terhadap alahan;
- intoleransi individu terhadap komponen penyusun janin;
- wanita yang menyusu;
- kanak-kanak di bawah umur 1 tahun.
Norma harian beri, menurut beberapa pakar, tidak boleh melebihi 200-300 g (5 buah.). Dalam kes ini, anda harus selalu memberi perhatian khusus kepada kesejahteraan anda, mendengar tubuh anda. Pilihan terbaik adalah berjumpa doktor yang mengetahui spesifik penggunaan makanan dalam perubatan. Dilarang menggabungkan buah tropika dengan susu, kerana tandem seperti itu menyebabkan gangguan pencernaan. Keracunan diperhatikan semasa makan buah-buahan yang belum masak.
Pengambilan buah feijoa yang berlebihan menyebabkan rasa dahaga, takikardia, pergolakan sistem saraf dan peningkatan suhu badan.
Bagaimana memilih feijoa yang betul?
Perlu difahami bahawa buah-buahan masak menjelang akhir musim luruh. Untuk kemudahan pengangkutan yang lebih baik, produk ini diangkut tidak masak. Buah beri masak dalam keadaan bilik selama beberapa hari.
Semasa memilih, perhatian selalu diberikan kepada ciri-ciri pulpa, yang seharusnya:
- naungan krim telus;
- konsistensi seperti jeli;
- dengan aroma yang menyenangkan.
Buah feijoa masak disimpan selama 2 minggu. Namun, untuk melakukan ini, ia mesti diletakkan di dalam peti sejuk.
Pada bahagian tersebut, buahnya mempunyai daging putih berkrim berhampiran kulit dan hampir telus di bahagian tengahnya. Sekiranya tidak ada spesimen potong, maka kematangannya diperiksa dengan cara menekan beri secara sederhana. Kelembutan sederhana dan warna kulit hijau gelap yang kaya akan menunjukkan kematangan. Walau bagaimanapun, kulit yang terlalu hitam (bintik gelap, garis-garis di permukaan) atau pusat coklat adalah tanda buah beri membusuk. Daging putih dengan struktur tegas menunjukkan bahawa eksotiknya masih hijau.
Buahnya juga boleh masak di rumah pada suhu 23-25˚ di kawasan yang berventilasi baik.
Telah terbukti secara eksperimen bahawa komposisi kimia buah bergantung pada keadaan penyimpanan. Oleh kerana keadaan atmosfera yang tidak terkawal, kepekatan vitamin C dalam buah beri menurun. Namun, ini tidak mempengaruhi bagaimana feijoa berguna untuk tubuh manusia.