Rempah-rempah di ambang jendela sepanjang tahun, atau cara menanam rosemary di rumah di dalam periuk
Peminat kebun farmasi dan rempah semula jadi dalam memasak harus memperhatikan rosemary. Menanam rumah di dalam periuk memerlukan pengetahuan tentang ciri-ciri tanaman ini, tetapi hasilnya, anda akan dibekalkan dengan ramuan roti halia berharga sepanjang tahun. Daun, pucuk dan bunga rosemary mengandungi minyak pati dengan khasiat bermanfaat yang unik. Infus dan rebusan rosemary digunakan untuk sakit kepala, masalah perut, selsema, penyakit wanita, sebagai tonik sekiranya kehilangan kekuatan.
Daun segar dan kering banyak digunakan untuk perasa gula-gula, minyak zaitun, cuka, minuman beralkohol. Aroma konifer yang unik dengan nota sitrus pahit akan menjadikan hidangan yang dibuat dari sayur-sayuran, daging atau ikan menjadi karya masakan. Dan semua ini disediakan dengan mudah oleh satu semak rosemary di dalam periuk di ambang tingkap anda. Masih banyak mengetahui mengenai budaya kuno ini.
Penerangan mengenai tanaman
Tumbuhan ini bukan milik tanaman dalaman, jadi untuk menanam rosemary di rumah di dalam periuk, lebih baik membeli anak benih muda di kedai khusus.
Apakah syarat yang diperlukan oleh rosemary
Untuk berjaya membiakkan budaya ini, anda perlu mengetahui keadaan pertumbuhannya dan cuba membuatnya semula di rumah. Ia:
- pencahayaan yang kuat;
- suhu rendah tanpa penurunan tajam;
- udara segar;
- kekurangan draf;
- kelembapan sederhana.
Dalam keadaan pemanasan pusat, kilang memerlukan penyemburan berkala, kerana ia mulai menumpahkan daun di udara kering.
Menanam rosemary
Rosemary mempunyai sistem akar bercabang. Periuk tanah liat besar sesuai untuk ini. Tembikar tidak panas di bawah sinar matahari dan mengekalkan suhu optimum sistem akar. Saliran dari pecahan kecil tanah liat yang diperluas, pecahan pecah, kerikil diletakkan di bahagian bawah periuk. Ketinggian saliran boleh sampai seperempat dari ketinggian periuk. Di atasnya, lapisan kecil vermikulit akan berguna, yang mengatur kelembapan koma yang bersahaja.
Tanah untuk menanam rosemary dalam periuk harus ringan, tersusun dengan baik dan mengandungi sejumlah besar pasir kasar, kerikil halus; tindak balas neutral atau sedikit alkali. Ia disediakan dari komponen berikut:
- 1 bahagian tanah liat;
- 1 bahagian gambut;
- 1 bahagian pasir kasar atau vermikulit.
Oleh kerana gambut mempunyai reaksi berasid, abu ditambahkan untuk mengalkali tanah.
Sedikit tanah dituangkan di atas saluran air sehingga kerah akarnya sedikit di bawah sisi. Tumbuhan diletakkan di atas tanah, akarnya diluruskan dan ditaburkan dengan hati-hati dengan tanah di sepanjang tepi bekas. Tanah dipadatkan dengan ringan dan disiram untuk menetap.
Beberapa hari selepas penanaman, anda harus menambahkan lebih banyak tanah agar akarnya tidak telanjang.
Tanaman muda ditransplantasikan setiap tahun pada awal musim bunga, kemudian dua tahun sekali.
Merawat rosemary dalam periuk
Agar rosemary mekar di dalam periuk di rumah pada musim bunga, penting untuk menyediakannya dengan tempoh yang tidak aktif. Pada musim sejuk, suhu yang paling sesuai ialah 10-13 ° C. Belukar disiram secara sederhana dengan air yang menetap, jangan lupa semburkan dan terus di tingkap yang cerah. Pada musim bunga, setelah ditanam, ketika anak benih mulai tumbuh, kadar pengairan meningkat dan mereka mula memberi makan setiap dua minggu sekali dengan baja mineral yang kompleks.
Selama musim tanam, pot rosemary dibawa ke balkoni, loggia, atau diangkut ke negara ini. Pada malam-malam yang sejuk, disarankan untuk membawanya ke rumah, kerana rosemary tidak menyukai perubahan suhu secara tiba-tiba.
Perosak dan penyakit rosemary
Tumbuhan ini cukup tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak. Walau bagaimanapun, dengan udara kering yang tinggi pada batang dan daun, jaring laba-laba halus mungkin muncul - ini adalah hama labah-labah. Dengan lesi kecil, air sabun akan membantu, di mana seluruh bahagian udara semak dibasahi. Sekiranya kutu berjaya membiak dengan kuat, racun serangga - "Fitoverm" atau "Actellik" akan membantu.
Dengan penyiraman yang tidak mencukupi, daun rosemary yang lebih rendah mulai menguning, dan dengan penyiraman yang berlebihan, mereka akan jatuh. Mengembalikan jadual penyiraman kembali normal akan menghilangkan gejala ini.
Sekiranya anda mengikuti peraturan mudah ini, menanam rosemary di rumah di dalam periuk akan menjadi pengalaman yang menggembirakan, dan pemilik yang peduli akan diberi hadiah dengan daun pedas yang lebih wangi kerana menyediakan hidangan lazat dan menjaga kesihatan tanpa pil.