Resipi buah alpukat yang luar biasa untuk setiap hari
Buah hijau pekat mengandungi vitamin A, E, D dan sejumlah unsur surih. Oleh itu, hidangan alpukat, resipi yang akan kita pertimbangkan, semakin popular. Secara luaran, buahnya menyerupai pir biasa, tetapi dengan kulit bergelombang. Di dalamnya terdapat seberat besar, ditutupi dengan bubur lebat. Ia serupa dengan tekstur dengan mentega. Memancarkan aroma kacang yang unik. Rasa pedas buah eksotik membolehkan anda membuat hidangan yang menakjubkan. Mari berkenalan dengan pilihan yang paling popular.
Buah alpukat yang tidak ada tandingannya, resipi pembuka selera sejuk
Untuk makanan ringan, anda memerlukan:
- kaki ayam salai;
- alpukat;
- kalengan manis jagung;
- telur;
- timun;
- daun selada;
- hijau dill;
- lemon;
- garam;
- lada (tanah);
- minyak sayuran (minyak zaitun boleh digunakan);
- bawang putih jika mahu.
Pertama, kulit dikeluarkan dari kaki, dan kemudian daging dari tulang. Potong menjadi kepingan bersaiz sederhana.
Alpukat, yang digunakan untuk salad, dicuci di bawah paip. Lap dengan serbet. Potong dua bahagian. Tanggalkan tulang. Kupas. Dihancurkan menjadi kiub. Timun dipotong dengan cara yang serupa.
Telur ayam direbus keras. Dibersihkan dan dibahagikan kepada 4 bahagian. Mereka sangat berguna untuk menghias makanan ringan.
Daun selada yang dicuci dicurahkan dengan jus lemon dan minyak zaitun. Biarkan selama beberapa minit.
Bahan-bahan yang disediakan digabungkan dengan jagung dalam bekas pukal. Tuangkan minyak dan gaul rata. Masin, ditaburkan dengan lada dan dill cincang. Apabila jusnya muncul, sebarkannya ke dalam slaid pada daun selada acar. Hiaskan dengan kepingan telur. Hidangkan sebagai sarapan lengkap atau makan malam ringan.
Anda boleh mengganti kaki dengan daging babi rebus atau sosej kering. Hasilnya akan menjadi hidangan yang sama lazat.
Salad gourmet
Untuk membuat makanan ringan yang sangat baik, restoran menggunakan resipi yang tidak biasa. Alpukat memainkan peranan penting di dalamnya.
Bahan yang diperlukan:
- udang raja;
- keju feta;
- tomato;
- alpukat;
- minyak zaitun;
- sawi dalam bahasa perancis (bijirin);
- hijau arugula;
- lemon untuk jus;
- bijan.
Udang dicairkan, dibasuh dan dimasak dalam periuk sehingga lembut. Bebas dari tempurung. Sebarkan di atas pinggan rata. Taburkan dengan jus lemon. Biarkan produk selama 15 minit.
Keju dipotong dengan hati-hati menjadi kepingan yang sama. Pulpa dan tomato alpukat dicincang dengan cara yang serupa. Bahan-bahan yang disediakan dicampurkan dalam mangkuk salad. Garam, lada, musim dengan mustard, masukkan dahan arugula. Taburkan dengan minyak. Dihantar ke dalam kesejukan. Selepas 15 minit, taburkan dengan biji bijan dan hidangkan.
Kelezatan buah dengan aroma yang indah
Salad pelangsing yang sangat baik akan menarik bukan sahaja untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak kecil.
Hidangan ini terdiri daripada komponen:
- pulpa alpukat;
- limau gedang;
- lemon;
- bawang putih;
- minyak sayuran;
- beberapa cabang pasli atau arugula;
- garam;
- lada tanah.
Pertama sekali, keluarkan kulit dan pulpa putih dari limau gedang. Bahagikan kepada kepingan, buang filem. Potong-potong. Kemudian alpukat disiapkan dengan cara tradisional. Potong juga kiub.
Pasli dibasuh dengan sempurna dalam semangkuk air. Keringkan sedikit di permukaan kerja.Pisahkan dedaunan dari pucuk. Potong-potong. Hantar ke bekas pengisar. Masukkan bawang putih cincang, tuangkan minyak dan jus lemon. Unit ini dimulakan, sos hijau pedas diperoleh. Garam dan lada ditambah. Kacau dan tuangkan ke atas buah-buahan cincang yang diletakkan di atas pinggan.
Makanan diet disajikan sebagai makanan ringan antara waktu makan.
Tambahan asli untuk roti
Terdapat banyak cara untuk menyediakan produk roti ke meja. Ia dilumurkan dengan minyak dan ditaburkan dengan ramuan. Satukan dengan sosej dan keju. Goreng dalam kuali atau dikeringkan dalam pembakar roti. Bagaimana dengan sandwic alpukat? Resipi dari koki menarik dalam pelbagai. Mari berkenalan dengan pilihan yang menarik.
Anda memerlukan komponen:
- kepingan roti hitam atau roti;
- periuk salai dalam tin;
- alpukat;
- telur ayam;
- lemon untuk jus;
- bawang putih;
- lemak sayuran;
- pasli segar.
Alpukat dipotong separuh, dikupas dan diadu. Pulpa hijau dicincang menjadi kepingan kecil. Hantar ke bekas kaca.
Bawang putih dihancurkan dengan alat khas dan ditambahkan ke alpukat. Tuangkan jus lemon ke atas campuran. Taburkan dengan rempah, garam. Campurkan dengan teliti untuk mendapatkan jisim homogen yang lazat.
Roti hitam dipotong menjadi kepingan yang sama. Goreng dalam minyak sayuran hingga kekuningan. Apabila produk telah sejuk, sebarkan dengan pes hijau.
Telur dimasukkan ke dalam air sejuk dan direbus dengan keras. Kemudian potong separuh dan parut dengan bahagian tengah. Taburkan campuran alpukat dengan bawang putih dengan serutan. Sprat salai diletakkan di atas. Hiaskan dengan daun pasli jika mahu.
Untuk membuat sandwic, anda boleh menggunakan roti bakar roti renyah.
Syarikat alpukat yang berjaya dengan keju kotej
Apabila anda ingin menambahkan rasa eksotik untuk makan malam anda, sandwic disajikan sebagai ganti roti. Inilah salah satu pilihannya.
Untuk kes yang mereka ambil:
- Roti rai;
- buah alpukat;
- keju kotej buatan sendiri dengan tekstur lembut;
- daun arugula.
Hidangan disediakan untuk sarapan. Untuk ini, sebuku roti dipotong menjadi kepingan segi empat tepat. Kisar curd dalam bekas yang berasingan menggunakan garpu. Sebarkan pada tempat kosong.
Buah yang dikupas dipotong menjadi sekipis mungkin. Sebarkan dengan lembut di atas jisim curd. Taburkan dengan arugula cincang di atas. Mereka menyajikan sandwic untuk mendapatkan tenaga dan minimum kalori.
Buah tandem win-win dengan tongkat ketam
Berkat khayalan koki liar, banyak resipi untuk membuat alpukat untuk roti dengan rasa yang sangat baik telah muncul.
Untuk karya agung ini, produk dikumpulkan:
- Roti putih;
- tongkat ketam;
- alpukat;
- timun;
- mayonis;
- sos soya;
- rempah.
Roti digoreng dalam kuali kering hingga coklat keemasan. Tongkat ketam dipotong menjadi kepingan kecil. Taburkan dengan kicap. Kacau dengan sudu.
Timun dipotong menjadi jalur sempit sepanjang kira-kira 2 cm. Alpukat dicincang menjadi kiub kecil dan kemudian disebarkan pada kepingan roti. Sebarkan di atas dengan campuran ketam. Sandwic dihiasi dengan timun yang dihiris.
Sekiranya dikehendaki, batang kepiting dapat dibumbui dengan mayonis.
Makanan ringan pedas dengan vodka
Apa yang lebih baik daripada syarikat yang ramah, makanan dan minuman yang enak? Sayangnya, tidak mustahil untuk membuat persiapan lebih awal untuk acara seperti ini. Resipi asli roti alpukat, yang disimpan dalam buku nota, akan membantu.
Sandwic lazat disediakan dari ramuan berikut:
- roti gandum atau rai;
- pulpa alpukat;
- tomato ceri;
- keju mozzarella";
- daun basilika;
- garam;
- perasa.
Roti yang dihiris digoreng dalam kuali panas tanpa lemak. Bubur alpukat diuli dengan garpu sehingga gruel homogen diperoleh.
Tomato dibahagikan kepada 4 bahagian. Keju dipotong menjadi kepingan selebar 2 cm. Selasih dicuci. Koyakkan dedaunan dan keringkan sedikit.
Crouton roti disebarkan dengan alpukat parut. Kemudian kepingan tomato dan kepingan mozzarella diletakkan di lapisan.Garam dan taburkan dengan rempah secukup rasa. Dihiasi dengan daun selasih hijau. Makanan ringan pedas untuk minuman yang memabukkan sudah siap.
Jisim hijau yang menyelerakan untuk semua majlis
Ketidakstabilan hidup memaksa suri rumah menyimpan makanan untuk kegunaan masa depan. Kami akan belajar bagaimana menyediakan pes alpukat wangi untuk sandwic sarapan pagi di rumah.
Produk terdiri daripada komponen:
- bayam;
- buah alpukat masak;
- jus lemon;
- minyak sayuran;
- bawang putih;
- garam;
- rempah panas;
- air rebusan.
Daun bayam dibasuh dengan baik. Keringkan dan cincang halus. Hantar ke mangkuk pengisar.
Pulpa alpukat yang dikupas dipotong kecil. Satukan dengan ramuan herba. Taburkan dengan jus lemon, minyak sayuran. Taburkan dengan garam dan rempah. Perah bawang putih ke dalam campuran. Unit ini dimulakan. Produk yang dihasilkan dicairkan dengan air rebus hingga tekstur yang diinginkan. Tuang ke dalam balang kaca. Tutup dengan penutup. Simpan di dalam peti sejuk selama 3-4 hari. Produk ini digunakan untuk sandwic yang disediakan untuk sarapan.
Terdapat resipi sos alpukat lain yang akan menarik minat peminat buah-buahan eksotik. Jisim disediakan dari bahan berikut:
- keju keras;
- alpukat;
- krim masam;
- bawang putih;
- garam;
- perasa secukupnya.
Buah masak dipotong separuh. Keluarkan kulit dan tulang. Pulpa dipotong kecil-kecil. Tuangkan ke dalam mangkuk pengisar.
Keju disapu pada parut halus. Dicampurkan dengan buah hijau. Masukkan potongan bawang putih. Taburkan dengan jus lemon. Kisar ke jisim homogen yang lembut. Musim dengan krim masam, garam, hancurkan dengan rempah. Pasta yang dihasilkan dipindahkan ke balang. Simpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari 4 hari. Gunakan untuk membuat sandwic sarapan pagi. Hidangkan dengan bubur panas yang dibumbui dengan mentega.
Setelah melihat buah eksotik dengan lebih dekat, kami perhatikan bahawa ia banyak digunakan dalam masakan. Makanan ringan sejuk, salad buah, sandwic dan sos untuk roti. Ini bukan semua resipi alpukat yang terkenal sekarang. Sekiranya anda memasak satu sahaja, anda boleh mendapat keseronokan sebenar dari makanan.