Manfaat dan keburukan ceri untuk kesihatan manusia

Tidak ada beri yang lebih disukai dan diinginkan pada pertengahan musim panas daripada ceri masak. Manfaat dan keburukan kesihatan setelah memakan buah bergantung pada komposisi dan keadaan kesihatan manusia. Beri merah terang, burgundy atau hampir hitam mulai masak mulai pertengahan bulan Julai dan pada separuh kedua musim panas dimakan dengan senang hati oleh gourmands besar dan kecil.

Ceri diletakkan di atas meja segar, dalam bentuk jem, mengisi pai dan ladu, jus atau kompot. Tetapi adakah ceri aromatik begitu selamat dan sihat? Apa faedah ceri, dan kapan boleh membahayakan kesihatan?

Baca juga artikel dalam topik: untuk apa ceri manis itu?

Komposisi ceri dan kandungan kalori

Sifat, rasa, aroma dan kemungkinan kontraindikasi yang berguna ceri ditentukan oleh kandungan gula, asid, vitamin, unsur mikro, dan bahan aktif biologi lain dalam buah-buahan.

Dengan setiap segelintir buah beri segar, vitamin penting untuk kesihatan memasuki tubuh manusia, termasuk asid askorbik dan folik, tokoferol dan karotena, vitamin PP dan B1. Pada masa yang sama, pulpa berair tidak mengandungi mineral. Ceri kaya dengan kalium dan tembaga, zink dan mangan, fosfor, kalsium dan fluorida. Walau bagaimanapun, doktor menganggap unsur mineral yang paling penting dalam komposisi buah beri adalah zat besi, yang sangat diperlukan untuk hematopoiesis, di mana terdapat catatan 500 mcg per 100 gram ceri masak.

Rasa manis dan masam buah yang dikenali kerana kandungan asid organik dan gula. Bergantung pada keadaan dan kepelbagaian yang tumbuh, keasidan dan rasa manis mungkin berbeza-beza, tetapi setiap buah beri, selain sukrosa, mengandungi fruktosa dan glukosa, dan di antara asidnya terdapat asam succinic dan malic, salicylic and citric, ascorbic dan folic.

Asid organik boleh membawa bukan hanya manfaat, tetapi juga membahayakan kesihatan, ceri tidak digalakkan untuk orang yang menderita penyakit perut dengan keasidan yang tinggi.

Dengan komposisi biokimia yang kaya, ceri rendah kalori, kira-kira 52 kkal per 100 gram beri. Oleh kerana sifat ini, serta kandungan serat yang tinggi, kehadiran pektin berguna, antosianin dan sebatian lain di dalam pulpa, ceri sangat dihargai oleh pakar pemakanan dan doktor pakar lain.

Apakah faedah kesihatan ceri?

Pengetahuan mengenai komposisi biokimia membolehkan anda menentukan kesan buah dengan tepat pada tubuh manusia. Apakah faedah kesihatan ceri dan bahaya ketagihan buah beri berair dan beraroma?

Ceri, seperti produk buah segar, sangat berguna:

dengan arthritis dan penyakit vaskular lain;
dengan bahaya edema;
jika dikehendaki, turunkan berat badan dengan cepat dan tidak berbahaya kepada badan;
dengan keletihan dan tekanan fizikal;
berisiko mengalami anemia, yang sering berkembang semasa remaja dan semasa kehamilan;
dengan urolithiasis;
dengan sembelit yang sistematik.

Kehadiran asid salisilat dan pektin dalam pulpa buah menunjukkan bahawa ceri adalah antibiotik semula jadi yang berguna, yang, jika digunakan dengan betul, dapat membantu dalam memerangi mikroflora usus, staphylococci dan streptococci.

Bertindak seperti span semula jadi, serat:

mengumpul dan membuang toksin dari usus;
mempromosikan kerja saluran pencernaan;
membantu menguatkan sistem imun;
memudahkan proses menurunkan berat badan.

Anthocyanin dan pektin menjaga pemeliharaan awet muda dan mencegah pembentukan sel barah, bertindak sebagai antioksidan semula jadi.

Harus diingat bahawa manfaat kesihatan dan keburukan ceri dipelihara jika buahnya dibekukan atau dikeringkan dengan cara yang lembut. Rawatan haba mengurangkan jumlah vitamin.

Daun ceri: sifat berguna dan kontraindikasi

Selain buah-buahan manis itu sendiri, bahagian tanaman yang tidak boleh dimakan juga dianggap sebagai bahan mentah untuk ubat-ubatan.

Dalam perubatan rakyat, daun pokok buah, tangkai dan biji ceri berjaya digunakan. Decoctions dan tincture dibuat dari bahagian tanaman ini.

Atas dasar dedaunan hancur, kompres dibuat, yang mempunyai kesan astringen hemostatik. Ubat sederhana seperti ini dapat berguna di negara ini atau berjalan-jalan, di mana risiko kecederaan ringan, melecet atau luka tidak dapat dikecualikan. Merebus daun dalam susu disarankan untuk barah. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, harus diingat bahawa hanya doktor profesional yang dapat menilai sifat bermanfaat daun ceri dengan betul dan kontraindikasi mereka untuk pesakit tertentu.

Tulang termasuk dalam kosmetik. Selain itu, biji dan tangkai dengan kesan diuretik yang jelas dianjurkan oleh penyembuh tradisional untuk digunakan untuk edema, hipertensi, diatesis, dan penyakit sendi.

Peduncles dan pucuk muda berguna untuk usus "malas". Merebus bahan tumbuhan ini merangsang pencernaan dan peristalsis.

Manfaat dan keburukan ceri untuk kesihatan generasi tua

Pengambilan ceri secara berkala adalah pencegahan aterosklerosis dan vena varikos yang sangat baik. Kemasukan buah merah dalam menu membantu menurunkan tekanan darah, secara semula jadi menguatkan kapilari. Di dalam badan, bahagian kolesterol jahat menurun. Akibatnya, risiko serangan jantung dan strok, penyakit arteri koronari dan penyakit berbahaya lain berkurang. Oleh itu, buah-buahan musim panas yang harum dapat disarankan dengan selamat untuk orang tengah dan tua yang berisiko terkena penyakit jantung dan pembuluh darah.

Manfaat ceri untuk hati sangat baik, sementara bahaya hanya dapat dilakukan dengan semangat yang berlebihan terhadap buah-buahan. Buah-buahan membantu membersihkan hati, membersihkan badan dari toksin, kesan negatif dari persekitaran luaran dan toksin terkumpul.

Kepekatan zat besi yang tinggi, serta adanya sebatian yang dapat mengatur pembekuan darah, membuat ceri berguna dalam penyakit darah, seperti hemofilia, anemia atau anemia.

Indeks glisemik buah segar yang rendah menentukan bahaya minimum ceri pada diabetes mellitus, sementara manfaatnya bergantung pada jumlah buah beri yang dimakan dan status kesihatan orang tertentu.

Manfaat dan keburukan ceri untuk lelaki

Dalam perubatan rakyat, ceri telah lama digunakan sebagai alat untuk mengekalkan dan memulihkan kekuatan lelaki. Tindakan buah-buahan berdasarkan kandungan zinknya yang tinggi. Elemen ini disebut "maskulin" kerana suatu alasan.

Zink mempromosikan sintesis hormon lelaki, yang mengakibatkan:

keyakinan diri kembali kepada wakil seks yang lebih kuat;
potensi meningkat;
kualiti sperma bertambah baik, risiko kemandulan lelaki menurun.

Zink, tidak seperti banyak vitamin, tidak hancur pada suhu tinggi, jadi bukan sahaja buah beri yang dikeluarkan dari cawangan, tetapi juga jem, jem, jus dan produk lazat yang lain berguna untuk kesihatan lelaki.

Di samping itu, ceri dengan faedah dan tanpa bahaya kepada lelaki menghalang perkembangan adenoma prostat, penyakit radang dan onkologi lain. Buah-buahan dan produk yang dihasilkan daripadanya meningkatkan kualiti darah, membantu mengatasi tekanan dan keletihan kronik. Sebagai contoh, jus ceri akan menjadi pencegahan penyakit jantung yang sangat baik dan akan membantu anda pulih lebih cepat selepas berjoging, sukan lasak dan aktiviti fizikal yang lain.

Manfaat dan keburukan ceri untuk wanita

Ceri adalah sumber unsur surih dan vitamin yang sangat baik yang diperlukan untuk tubuh wanita. Magnesium dalam buah beri mempunyai kesan antispasmodik, membantu melegakan haid dan meningkatkan aliran darah ke tisu. Daun dan dahan buah tanaman direbus dan dimasukkan, hasilnya adalah ubat yang berkesan untuk edema dan sembelit.

Ceri sama berguna untuk gadis-gadis muda dan wanita yang mengalami menopaus. Pada masa yang sama, anda boleh menggunakan buah-buahan dan komposisi ubat-ubatan bukan sahaja di dalam. Asid dan vitamin buah sangat diperlukan dalam penyediaan topeng muka buatan sendiri. Ceri mempunyai kesan pembersihan, meremajakan.

Sekiranya manfaat ceri untuk wanita diketahui, maka bahaya dari penggunaan buah-buahan, sayangnya, tidak banyak diperhatikan oleh seks yang adil. Tetapi buah-buahan merah boleh menyebabkan pemburukan penyakit gastroenterologi dan menyebabkan alahan.

Manfaat dan bahaya ceri untuk wanita hamil dan kanak-kanak

Metabolisme ibu dan anak hamil sangat kuat, jadi nutrien, vitamin dan mineral yang dimakan mesti diisi semula dengan cepat. Sumber semula jadi semula jadi adalah pilihan terbaik. Ceri mengisi kekurangan yang dihasilkan dengan membekalkan tubuh dengan kalium dan magnesium, kalsium dan zat besi. Ini adalah elemen terakhir yang diperlukan untuk darah, magnesium bertanggungjawab untuk perkembangan sistem saraf, kalsium penting untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang.

Untuk kanak-kanak dan wanita hamil, penyerapan ceri yang selamat berguna, digunakan sebagai antipiretik, penenang. Merebus seperti itu dapat melegakan bengkak dan sakit dengan keradangan membran mukus mulut dan tekak.

Bagi kanak-kanak dan semasa mengandung, faedah dan bahaya ceri ditentukan oleh komposisi buah-buahan. Beri adalah pembersih badan yang sangat baik:

Di satu pihak, beri mendorong pencernaan dan membersihkan usus dari toksin, di sisi lain, terdapat bahaya reaksi alergi.
Kesan diuretik ceri dan hidangan daripadanya berdekatan dengan kemungkinan pemburukan gastritis atau perkembangan penyakit ulser peptik.

Semasa makan ceri, sangat berhati-hati dan mematuhi standard penggunaan, yang ditetapkan bergantung pada usia orang dan kecenderungan peribadinya.

Rata-rata, orang dewasa yang tidak mempunyai kontraindikasi boleh memakan segelas buah beri masak. Tetapi walaupun dalam kes ini, doktor menasihatkan agar bermain dengan selamat dan bilas ubat kumur supaya asid yang terdapat di dalam ceri tidak menyebabkan kerosakan pada email dan pemendapan plak gigi.

Manfaat ceri untuk kesihatan

ceri