Apa itu madu pinus dan cara menggunakannya
Sifat penyembuhan pain dan resinnya terkenal oleh semua orang. Dan apa gunanya madu dari pucuk pinus, kerana dengan pertolongannya, pada zaman dahulu, pelbagai penyakit dan penyakit dirawat? Walaupun di udara konifer terdapat banyak fitonutida, bahan aktif biologi yang mudah menguap yang membunuh dan menghalang pertumbuhan tumbuhan patogen. Teh pain, jem, tincture dan salap mengandungi banyak bahan berharga untuk tubuh manusia. Oleh itu, adalah wajar untuk melihat lebih dekat kebaikan madu pain.
Mengapa pucuk pokok pinus muda berguna?
Pada zaman dahulu, di Rusia, ranting dan jarum dikunyah - dengan cara ini mereka membersihkan rongga mulut, dan pada masa yang sama menguatkan gusi. Oleh kerana sifat antiscorbutik jarum pain, banyak pelancong dan pelaut selamat dalam perjalanan yang panjang.
Cabang pinus mengandungi sebilangan besar sebatian dan unsur surih yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia. Termasuk:
- vitamin B, K, C, asid askorbik, karotena;
- besi, selenium, kalium;
- minyak pati yang mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem saraf;
- tanin yang diperlukan untuk fungsi normal jantung, perut, usus;
- tanin yang menekan banyak proses keradangan.
Phytoncides pinus yang terdapat di udara di mana pokok-pokok ini tumbuh, tidak hanya melindungi tubuh dari pelbagai bakteria, meningkatkan fungsi seluruh sistem peredaran darah, tetapi juga memudaratkan agen penyebab tuberkulosis.
Sifat berharga dari madu pain
Sirap pain, madu atau jem adalah ubat semula jadi yang berkesan yang digunakan untuk merawat trakeitis, bronkitis, radang paru-paru, kekurangan vitamin, jangkitan pernafasan akut dan jangkitan virus pernafasan akut. Tanin yang terkandung di dalamnya menyumbang kepada jangka hayat neuron yang lebih lama, yang merupakan faktor penting dalam rawatan strok, serta sokongan untuk aktiviti otak yang kuat. Sirap pinus harus dimasukkan ke dalam makanan untuk orang yang ingin menyimpan ingatan dan perhatian yang baik selama mungkin.
Lebah tidak mengambil bahagian dalam penyediaan madu dari pucuk pinus, tetapi ini tidak mengurangkan nilai produk.
Madu pinus menyerupai madu biasa, tetapi rasanya mempunyai rasa selepas konifer, sedikit resin dan sedikit kepahitan. Pucuk pucuk manis yang direbus dalam sirap gula juga cukup dimakan, lembut dan berair. Tidak dibenarkan menggunakan madu pain sebagai jem. Anda tidak boleh menggunakannya secara sembarangan, hanya sesuka hati. Pertama sekali, ia adalah ubat berharga yang berjaya digunakan untuk memerangi banyak penyakit.
Ia sering digunakan sebagai diuretik dan koleretik, juga untuk:
- penyakit pernafasan, termasuk virus;
- tahap hemoglobin rendah;
- kekurangan vitamin, untuk mempercepat metabolisme;
- keletihan fizikal yang teruk, keletihan umum;
- batuk kering;
- kekejangan dan kesakitan.
Oleh kerana selenium dan zat besi terdapat dalam madu, digunakan untuk penyakit darah, sebagai alat untuk merangsang hematopoiesis dan anemia kekurangan zat besi.
Kontraindikasi terhadap penggunaan madu dari pucuk pinus
Madu pinus dari kerucut pinus dan pucuk bukan alergen yang kuat, tetapi mempunyai kesan yang signifikan pada tubuh. Oleh itu, pertama kali mereka mencubanya. Kemudian ambil dengan perut kosong, satu sudu pagi dan petang, dibasuh dengan air rebus. Kanak-kanak harus berjumpa doktor sebelum memberi madu dari pucuk pain. Sekiranya kanak-kanak berumur kurang dari lima tahun, anda tidak perlu menggunakan ubat ini untuknya. Anak-anak diberi satu sudu teh pada satu waktu, bersama dengan teh atau susu herba.
Oleh kerana madu pinus dari pucuk muda mengandung gula, ia tidak boleh dimakan oleh orang berusia lebih dari 60 tahun atau menderita diabetes.
Ubat ini tidak sesuai:
- semasa mengandung atau menyusukan bayi;
- dengan kegemukan yang ada, tekanan darah tinggi, alkoholisme kronik;
- dengan penebalan darah, menyebabkan peningkatan risiko pembekuan darah;
- selepas strok, serangan jantung;
- dengan intoleransi individu, penyakit gastrik, hati kronik, patologi buah pinggang, semasa eksaserbasi.
Dengan pengambilan madu pinus yang sederhana, antioksidan dalam komposisinya membantu melambatkan sebahagian proses penuaan badan.
Madu dari pucuk pinus: ciri koleksi bahan mentah
Kepatuhan pada peraturan asas perolehan menjamin produk berkualiti tinggi dan paling berguna:
- Tapak hutan pinus harus terletak jauh dari jalan raya dengan lalu lintas yang padat dan perusahaan industri besar.
- Pokok harus kuat dengan mahkota yang terbentuk dengan baik.
- Ranting pinus muda dituai pada awal musim bunga. Untuk Wilayah Bumi Bukan Hitam, ini adalah separuh kedua bulan April dan dekad pertama bulan Mei.
- Pucuk atas mesti ditutup, dengan sisik ditekan rapat antara satu sama lain dan diisi dengan resin. Rasa mereka konifer, dengan kepahitan. Di dalam, tunas berwarna coklat kehijauan.
Pucuk pinus dituai dengan sarung tangan agar tidak mengotorkan tangan mereka di dalam resin. Mereka hanya dicabut, dipotong sekuriti atau gunting. Sekiranya buah pinggang mempunyai masa untuk dibuka, maka ginjal tersebut tidak lagi sesuai untuk dibuat madu.
Pucuk dipotong diletakkan di tempat yang sejuk dan berventilasi baik. Mereka mesti berada di tempat teduh. Hanya dalam kes ini, semua bahan berharga akan disimpan dalam pucuk. Bahan mentah kering disimpan di dalam beg kertas dan kotak dan boleh digunakan selama dua tahun.
Kaedah memasak
Penyembuhan madu pain dari pucuk mudah disediakan. Terdapat pelbagai cara. Perkara utama ialah bahan mentah berkualiti tinggi. Inilah salah satu yang paling mudah.
Pucuk pinus muda dibersihkan dari jarum dan dibasuh, dan kemudian:
- diletakkan di dalam periuk dan dituangkan dengan air sejuk yang bersih;
- rebus selama 20 minit dengan api kecil;
- letakkan di tempat yang gelap selama sehari untuk mendapatkan infusi yang lebih pekat;
- setelah sehari, kaldu pain ditapis dan dituangkan ke dalam periuk lain, dengan isipadu yang lebih besar, di mana gula ditambahkan dalam nisbah 1: 1;
- nyalakan lagi api dan rebus, kacau dan lepaskan busa, sehingga cairan mulai pekat;
- angkat dari api dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya.
Sebagai peraturan, 1 kg gula dan 1 liter air diambil untuk 0.5 kg pucuk. Untuk mengelakkan madu menjadi gula dari masa ke masa, tambahkan jus dari setengah lemon atau sedikit asid sitrik (kira-kira 2 g) ke dalamnya.
Ini memberi rasa tambahan pada produk siap dan mencegah gula menjadi gula. Ia juga membolehkan anda menyimpan madu dalam jangka masa yang lama.
Mengapa debunga ditambahkan pada madu pain?
Selalunya, debunga pokok ini ditambahkan pada madu dari pucuk pinus, yang secara signifikan meningkatkan kesannya pada tubuh. Serbuk pinus ditambahkan ke banyak campuran ubat, tetapi penggunaan komposisi "diperbaiki" seperti ini untuk tuberkulosis sangat berguna. Penggunaan madu dari pucuk pinus, dalam hal ini, harus digabungkan dengan rawatan ubat dan dilakukan di bawah pengawasan doktor yang merawat.
Kesan penyembuhan debunga bergantung pada masa pengumpulan. Pinus mula mekar pada dekad pertama bulan Mei.Perbungaannya seperti telinga jagung hijau kecil. Mereka bertukar menjadi kuning semasa mereka masak. Perbungaan dikumpulkan dengan teliti dan diletakkan dengan teliti di atas kertas bersih. Apabila kering, ia dikeluarkan. Dan debunga kekal di atas kertas. Ia diayak dan disimpan dalam balang kaca yang tertutup rapat.
Campurkan debunga dengan madu dari pucuk pinus seperti berikut:
- tambah 1 sudu debunga hingga 150 g madu;
- gaul hingga sebati sehingga jisim homogen terbentuk.
Madu dengan penambahan serbuk sari digunakan sebagai ubat, setengah jam sebelum makan, 3 kali sehari, 1 sudu besar, selama dua bulan, dengan rehat dua minggu. Tetapi anda boleh menambahkannya ke teh dan bukannya gula. Walau bagaimanapun, doktor mungkin memberi cadangan lain. Anda tidak boleh melebihi dos, ini mengganggu keseluruhan rawatan.
Pucuk pinus berkulat tidak boleh digunakan untuk membuat madu. Mereka tidak boleh dibersihkan, kerana mereka tidak hanya memiliki nilai perubatan, tetapi mereka hanya akan merosakkan seluruh jisim yang disiapkan.