Manfaat dan bahaya selada adalah kebaikan kesihatan yang luar biasa

faedah dan bahaya selada Tumbuhan yang mengagumkan ini sangat popular di kalangan pencinta tanaman hijau di seluruh dunia. Selada, faedah dan keburukan yang menyebabkan kegembiraan yang belum pernah terjadi sebelumnya, telah lama ditanam oleh orang Rom, Cina, Parsi dan Mesir. Mereka menggunakannya setiap hari semasa makan tengah hari atau sebelum tidur. Di samping itu, penyembuh kuno dikaitkan dengan sifat analgesik dan tonik budaya. Diyakini bahawa dengan bantuan salad, anda dapat menyingkirkan sindrom mabuk dan mendapatkan tenaga.

Koki moden juga menggunakannya untuk membuat hidangan eksotik. Dan dalam perubatan rakyat, terdapat banyak resipi penyembuhan, termasuk selada. Manfaat dan kemudaratan budaya pada tubuh telah lama dibuktikan oleh saintis moden. Oleh itu, mereka yang belum pernah mendengar tanaman seperti itu harus membiasakannya.

Penampilan budaya yang menarik

sayuran hijau

Baru-baru ini, selada telah disebut selada daun, walaupun sebenarnya ada juga selada kepala. Menariknya, pilihan kedua adalah buah yang longgar, terdiri daripada banyak daun. Secara luaran, ia serupa dengan kubis biasa, tetapi mempunyai banyak khasiat yang lebih berguna.

Plat daun tumbuhan yang luas adalah:

  • hijau gelap;
  • dengan tepi burgundy;
  • naungan hijau muda;
  • pewarna merah-hijau.

Menariknya, warnanya tidak mempengaruhi selera sayur, jadi ia banyak digunakan dalam masakan. Strukturnya rapuh, berbau harum dan "dipenuhi" dengan kelembapan yang memberi kehidupan.

Pelbagai salad selada - Anapchanin yang popular, sifat bermanfaat yang ditunjukkan dengan penggunaan biasa, adalah hiasan. Tepi bergelombang dari pelat daun dicat dengan warna merah-burgundy, sehingga tanaman itu lebih mirip bunga mawar daripada hijau sayur. Kadang-kadang ia ditanam bersama mengekang atau dalam bekas untuk bunga. Daunnya kelihatan hebat di sebuah syarikat dengan marigold atau petunias.

Dunia dalaman daun hijau

salad sihat

Manfaat dan bahaya selada yang tidak ternilai ditentukan oleh komposisi uniknya:

  • vitamin kumpulan B, A, C, E, K, PP;
  • protein;
  • karbohidrat;
  • lemak;
  • abu;
  • asid amino;
  • unsur surih;
  • serat makanan.

Walaupun terdapat banyak unsur, budaya ini tidak tinggi kalori. Oleh itu, ia adalah produk yang sangat diperlukan bagi mereka yang mengikuti diet makanan.

Pada zaman dahulu, tanaman ini ditanam untuk pengeluaran minyak, yang digunakan bukan hanya untuk memasak, tetapi juga dalam upacara keagamaan.

Selada yang terkenal: memberi faedah dan keburukan

selada

Oleh kerana tumbuhan mengandungi banyak vitamin, ia termasuk dalam diet:

  • kanak-kanak;
  • remaja;
  • orang lebih tua;
  • mereka yang menjalani gaya hidup aktif;
  • untuk menguatkan badan selepas pembedahan.

Salad membantu menebus kekurangan unsur berharga yang hilang pada musim sejuk. Dianjurkan untuk dikonsumsi sebagai ekspektoran batuk. Ia membantu menguatkan sistem ketahanan badan.

selada baik untuk ibu hamilSelada daun sangat berguna semasa kehamilan, kerana mengandungi sejumlah besar yodium dan asid folik. Kekurangan unsur-unsur tersebut menyumbang kepada peningkatan tekanan darah dan kelemahan kronik. Ini boleh mempengaruhi perkembangan sistem saraf bayi atau kelahiran pramatang. Untuk meningkatkan penyusuan, anda boleh menyediakan tincture dengan biji selada yang dihancurkan. Selain itu, minuman itu akan menenangkan saraf dan membersihkan saluran darah.

Walaupun demikian, adalah wajar untuk mempertimbangkan bukan sahaja manfaatnya, tetapi juga bahaya selada bagi beberapa kategori orang. Contohnya, jika anda kerap makan tanaman, selera makan dan saluran pencernaan anda akan bertambah baik. Namun, bagi orang yang gemuk, ini boleh membawa banyak masalah. Bagaimanapun, mereka berusaha mengurangkan bahagian makan tengah hari atau makan malam agar tidak makan berlebihan. Dan dengan selera makan yang baik, ini lebih sukar dilakukan.

Dalam memerangi berat badan berlebihan, adalah wajar untuk mengganti makanan berkalori tinggi dengan daun selada penyembuhan.

Salad dikontraindikasikan untuk orang yang menderita:

  • urolithiasis;
  • gout;
  • hepatitis;
  • enterokolitis.

Oleh kerana selada mengandungi asid oksalik, tidak diingini bagi mereka yang mempunyai masalah buah pinggang.

Manfaat salad yang tidak ternilai untuk lelaki

lelaki perlu makan seladaPenyelidikan mendalam oleh para saintis menunjukkan bahawa komponen berharga selada merangsang sintesis testosteron pada lelaki. Sekiranya mereka mengambilnya secara berkala, kualiti sperma dan libido semasa hubungan intim akan meningkat. Kehadiran vitamin zink dan B dalam salad meningkatkan keupayaan dan emosi lelaki. Mereka tidur lebih lena, jadi mereka kurang tertekan. Oleh kerana budaya meningkatkan peredaran darah, kejadian serangan jantung atau strok berkurang.

Manfaat daun selada untuk lelaki yang bermain sukan sememangnya tidak ternilai. Hijau mempunyai kesan yang baik pada badan:

  • serta-merta mengisi tenaga yang dibelanjakan;
  • melegakan keletihan selepas latihan;
  • membantu meningkatkan tisu otot.

Selada melambatkan keguguran rambut, yang menyebabkan kemunculan kebotakan atau tompok botak.

Kuasa Penyembuhan Minyak Benih Selada

minyak biji selada

Produk popular ini ditekan sejuk dan digunakan untuk merawat:

  • diabetes;
  • ulser perut;
  • pemulihan sel hati;
  • insomnia;
  • gangguan emosi.

minyak selada dalam kosmetologiSelain itu, minyak biji selada digunakan dalam tata rias untuk memberi keanjalan kulit. Untuk ini, produk diminum semasa perut kosong, 2 sudu teh sehari, atau hanya disapu ke dalam badan. Minyak itu melicinkan kedutan, menyuburkan epidermis dan menjana semula tisu otot. Ia sering digunakan untuk urutan mendalam.

Untuk menenangkan saraf dan tidur nyenyak, disarankan untuk mengambil 1 sudu minyak satu jam sebelum tidur.

Resipi popular dari penyembuh rakyat

selada dalam masakanKesan selada yang bermanfaat pada tubuh mendorong penyembuh yang berpengalaman untuk menyediakan pelbagai ubat. Dengan bantuan getah tumbuhan, sakit gigi akut dapat dirawat. Dan setelah mencairkannya dengan cuka, mereka meminumnya untuk merawat limpa. Tekstur batuk disediakan dari 20 g daun hancur, diisi dengan air mendidih (200 g) dan berumur selama 2 jam. Minuman yang ditapis dimakan dalam 50 ml 4 kali sehari.

Minuman untuk insomnia dibuat lebih mudah: 20 g daun selada cincang dituangkan dengan air mendidih (200 g). Bersikeras 30 minit. Minum kira-kira 100 ml 30 minit sebelum tidur.

Selalunya pada wanita dan lelaki, rambut gugur. Bagi mereka, penyembuh mencadangkan memerah jus dari tanaman dan menggosoknya ke kulit kepala hingga bersih. Dengan menambahkan sedikit madu ke dalamnya, anda mendapat "penawar" untuk kelemumur. Dan dengan campuran daun selada cincang parut dengan ragi, bisul bernanah dirawat.selada dalam kosmetologi

Topeng berdasarkan daun selada adalah ubat yang bagus untuk penjagaan wajah. Untuk ramuan yang menyegarkan, ambil:

  • kepingan kepingan cincang;
  • krim masam;
  • minyak zaitun.

Bahannya dicampurkan dan disapukan pada kulit selepas mandi seterusnya. Topeng sejagat dibuat dari daun, jus lemon dan minyak zaitun. Untuk kulit kering, tambahkan susu suam ke dalam komposisi.

Versi epidermis berminyak disegarkan dengan topeng yang disediakan dengan mencampurkan:

  • putih telur;
  • salad cincang (2 sudu besar. l);
  • jus lemon (8 tetes).

Produk yang digunakan dibasuh dengan warna chamomile. Campuran tonik untuk memulihkan penuaan kulit dibuat dengan menggabungkan:

  • daun selada;
  • burdock;
  • lobak;
  • jus lemon;
  • minyak badam.

Produk disapukan ke wajah dan disimpan selama 15 minit. Basuh dengan air sejuk.

Setelah meneliti secara terperinci faedah dan bahaya daun selada, mungkin seseorang ingin mencuba ubat itu sendiri. Produk lazat boleh dimasukkan ke dalam diet harian. Di samping itu, mudah untuk menyediakan hidangan asli dan koktel daripadanya. Dan ubat berwarna membantu menyingkirkan pelbagai penyakit. Mari kuatkan kesihatan kita dengan salad asli.

Salad selada dalam masakan - video

Taman

rumah

Peralatan