Khasiat amaranth yang berguna dalam rawatan, pemakanan dan ternakan

Benih, tepung dan minyak tanaman ini mengandungi unsur-unsur kompleks yang tidak terdapat pada tanaman lain. Khasiat amaranth diketahui sejak beberapa abad yang lalu. Hari ini ia dianggap sebagai sumber protein, protein, dan squalene (antioksidan yang sangat baik). Komponen terakhir tidak membenarkan pengoksidaan radikal bebas. Lebih-lebih lagi, ia berfungsi sebagai pembekal oksigen yang unik untuk sistem kardiovaskular. Sebagai tambahan kepada perkara di atas, bahan menakjubkan ini mempunyai kesan anti-penuaan yang kuat pada tubuh manusia. Ahli makanan mentah akan menghargai produk yang tidak biasa ini.

Kira-kira 100 jenis budaya telah dibiakkan. Yang paling biasa adalah makanan. Ia ditanam di pondok musim panas oleh banyak petani. Daun, batang dan bunga digunakan untuk makanan, yang sering acar, diperam dan dikeringkan. Beberapa jenis terkenal dengan ubi yang boleh dimakan.

Kami meneliti khasiat amaranth yang bermanfaat

Oleh kerana squalene menghasilkan oksigen berharga, disarankan untuk menggunakan tanaman yang luar biasa ini dalam pemulihan setelah serangan jantung atau strok. Pesakit akan merasa sedikit mual semasa menjalani terapi ini, tetapi ini adalah reaksi biasa. Ramuan yang tidak biasa ini mengandungi vitamin kumpulan B dan E, yang merupakan antioksidan yang cukup kuat. Juga, jangan lupa tentang flavonoid. Dalam hal ini, sifat amaranth yang bermanfaat mempunyai kesan yang baik:

• dengan urat varikos;
• selepas kemoterapi atau radiasi (membuang sisa-sisa bahan toksik);
• pada keadaan dinding saluran darah.

Rawatan dengan produk semacam itu tidak hanya bermanfaat, tetapi juga prosedur yang sangat menyenangkan. Hidangan yang disediakan dengan tepungnya memperoleh rasa kacang yang halus. Pada masa yang sama, pektin yang terkandung dalam kultur membantu menurunkan kadar gula darah dan juga membakar kolesterol dalam sel itu sendiri.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, banyak orang mengalami intoleransi terhadap gluten yang terdapat dalam bijirin. Oleh itu, penggunaan amaranth akan mempelbagaikan diet pesakit dengan ketara dan menyokong kesihatannya.

Di mana dan bagaimana menggunakan?

Anda boleh menambahkan campuran serbuk ke pelbagai hidangan. Beberapa sudu teh dilarutkan dalam segelas yogurt. Ramai orang gemar menggunakannya sebagai roti dalam menggoreng potongan daging atau keju keras. Roti roti, roti dan pastri lain dibakar dengannya. Sungguh luar biasa, tetapi makanan istimewa seperti itu tidak lama lagi.

Minyak amaranth mahal dimakan dalam bahagian yang sederhana. Oleh kerana kesannya yang meremajakan, ia digunakan oleh pakar kosmetik, digunakan pada kulit. Kira-kira 3-5 tetes ditambahkan ke hidangan sayur-sayuran atau bijirin. Antara lain, ia membantu dengan:

• kolitis;
• gastritis;
• penyakit hati (hepatosis lemak).

Minyak dikontraindikasikan dalam penyakit batu empedu, kerana batu itu bergerak. Ini, seterusnya, dapat menyekat saluran empedu. Maka hanya pembedahan yang akan membantu.

Khasiat amaranth digunakan walaupun dalam pembiakan lembu. Petani menanam seluruh ladang dengan tanaman yang luar biasa sehingga susu lembu tidak hanya enak, tetapi juga memberi kesan penyembuhan.