Baka ayam yang tidak biasa Maran: ciri burung yang bertelur "coklat"

Terdapat sebilangan besar spesies unggas di dunia yang menjadi kebanggaan penternak yang membiakkannya. Ini termasuk baka ayam Maran, ciri-ciri rasa dan pengeluaran telur yang pantas mendapat perhatian dari petani.

Sejarah baka

Baka Maran dibiakkan oleh penternak Perancis dari kota Marens pada tahun 1895. Tetapi pada awalnya hanya diketahui oleh sebilangan kecil petani, dan menjadi terkenal pada tahun 1914, ketika dipersembahkan di pameran La Rochelle. Kemudian semua yang hadir menghargai ciri khas Maranov, keturunan ayam yang kagum dengan keindahannya, warna bulu dan telur yang tidak biasa yang kelihatan seperti coklat. Sejak itu, banyak petani di seluruh dunia berusaha menangkap ayam atau lapisan tersebut. Selepas pertunjukan, orang Inggeris menjadi berminat dengan baka ini. Tetapi mereka tidak menyukai bulu burung di metatarsus, oleh itu, setelah beberapa tahun terpilih, maran berkaki telanjang muncul di UK.

Baka ayam Maran: ciri mengikut piawaian Perancis

Maranas tertarik dengan keindahan bulu mereka yang luar biasa. Bergantung pada subspesies ayam dan ayam jantan, berwarna hitam dengan warna kehijauan, berbintik-bintik, merah. Bulu tetap cerah sepanjang tahun. Burung-burung besar, dengan bulu lebat, yang memberi mereka penampilan yang gemuk dan megah. Lebih-lebih lagi, mereka tidak kelihatan kekok dan kekok. Maranas dibezakan oleh kemampuan menyesuaikan diri yang baik, mereka mudah menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang berubah-ubah. Walaupun pada musim sejuk, dalam cuaca sejuk, mereka dengan tenang berjalan di udara segar.

Di kebanyakan negara di dunia terdapat kelab penternak Maran, di mana syarat dikenakan pada bahagian luar burung. Mereka dipandu oleh perihal baka Maran oleh penternaknya - orang Perancis.

Menurut piawaian, burung mesti mempunyai ciri-ciri berikut:

• iris oren terang mata;
• cuping dan anting-anting berwarna merah;
• paruh kuat sedikit bengkok;
• dada yang luas dan kuat;
• kepala bersaiz sederhana dengan puncak seperti daun merah terang;
• sayap kecil yang sesuai dengan badan;
• leher besar dengan bulu yang banyak;
• paha dan kaki yang berdaging;
• ekor pendek;
• punggung lebar, dinaikkan di kawasan lumbar;
• badan memanjang dengan tali pinggang bahu yang lebar.
• berat ayam jantan dewasa hampir 4 kg, ayam mencapai 2.5-3.3 kg.

Terdapat jenis kerdil dari keturunan ayam Maran. Piawaian yang sama berlaku untuk mereka, hanya yang berkaitan dengan dimensi. Berat maran kerdil ialah 1.1 kg, ayam 900 g. Burung yang tidak memenuhi kriteria ini mesti dibuang.

Ciri-ciri daging dan telur Maranov

Telur Maran dibezakan oleh cengkerang yang kuat dengan warna coklat yang kaya. Ini bagus untuk penjual, kerana telur tidak rosak semasa pengangkutan, dan mikroorganisma berbahaya tidak meresap ke dalamnya. Orang Perancis tidak teragak-agak untuk makan telur coklat gelap mentah kerana kulitnya yang tebal. Lebih-lebih lagi, dipercayai bahawa semakin kaya warna coklat telur, semakin tinggi kualitinya.

Ayam bertelur muda Marana bertelur pertama setelah baligh (pada usia 5-6 bulan). Pada mulanya, mereka berubah menjadi kecil (tidak lebih dari 60 g) dan tidak begitu jenuh warnanya.Setelah setahun, seekor ayam betina muda memberikan hingga 250 telur gelap (tetapi tidak kurang dari 130) beratnya rata-rata 85 g, dan dengan diet yang dipertingkatkan dan seimbang, keadaan menjaga yang baik, kadar pengeluaran telur meningkat.

Kualiti telur Maran ditentukan oleh ketepuan warna kulitnya. Perancis telah mengembangkan skala 9 nada. Coklat muda hingga hampir arang. Telur yang berkualiti harus mendapat sekurang-kurangnya 5 mata (untuk telur penetasan, skornya sekurang-kurangnya 7). Telur dengan 9 mata dianggap terbaik. Mereka dicirikan oleh warna hitam pekat yang mengingatkan arang batu. Petani pemula menunjukkan bahawa pewarnaan yang tidak biasa disebabkan oleh makan burung dengan pelbagai bahan tambahan. Tetapi ini tidak benar Cengkerang dicat dengan warna asli dengan rembesan lendir coklat yang dilepaskan dari dinding saluran telur ayam pelelur.

Daging Maran dihargai oleh gourmets di seluruh dunia. Di bangkai ayam Perancis, pembeli tertarik dengan kulit merah jambu lembut dan daging berair yang padat dan sedikit lemak di kawasan ekor. Ia sangat sesuai untuk kuah, rebusan, memanggang, mendidih dan menggoreng.

Pelbagai warna

Orang Perancis tidak mengenali banyak warna Maran. Bagi mereka, standard adalah burung dengan penampilan yang sangat diingati. Ini adalah ayam jantan dan ayam jantan Tembaga Hitam yang tinggi dan padat. Di Amerika Syarikat, semua warna bulu burung dari jenis ini dikenali sebagai standard.

Yang paling indah adalah:

1. Hitam dan tembaga. Baka ayam Maran yang paling popular adalah jenis burung Tembaga Hitam. Jantan berwarna arang batu dengan mane yang berapi-api dan warna kemerahan di bahagian belakang. Ekornya gelap dengan warna biru. Lapisan berwarna hitam sepenuhnya, hanya pada leher terdapat pelek merah.
2. Ekor hitam. Tubuh burung dengan warna keemasan-ungu. Bulu ekor berwarna hitam dengan bintik-bintik kecoklatan kecil. Ayam jantan mempunyai kuncir hijau yang cantik. Ayam bertelur mempunyai bulu kecoklatan.
3. Gandum Maran. Ayam jantan dengan payudara hitam, kepala dan leher berwarna keemasan. Warna bulu di sepanjang kontur berwarna coklat kemerahan. Ayam dibezakan dengan bulu merah keemasan. Kepala dan leher berwarna coklat muda. Bulu di bahagian dada dan perut berwarna kuning air.
4. Orang Colombia. Burung ini dibezakan oleh bulu putih salji dan turun di badan. Mane hitam dengan jalur putih mengelilingi leher.
5. Cuckoo. Gandum Maran boleh menjadi cuckoo perak dan emas. Dalam kes pertama, ayam jantan mempunyai corak pockmark yang lebih jelas dan terang, di kedua, lapisan dibezakan dengan corak definisi tinggi. Burung dari kedua-dua jantina mempunyai bulu yang berbeza-beza, tetapi ayam jantan lebih ringan daripada lapisan di kawasan dada dan leher.

Syarat yang diperlukan untuk menjaga Maranov

Maranam perlu rumah ternakan, di mana mereka akan menjadi hangat, kering, ringan. Burung tidak bertolak ansur dengan kelembapan yang tinggi, mereka memerlukan sekurang-kurangnya 11 jam waktu siang dan suhu di atas +15. Kandang ayam disiarkan setiap hari atau dilengkapi dengan tudung pengekstrak sehingga kelembapan tidak terkumpul di dalam bilik, jika tidak, ia akan menyebabkan perkembangan penyakit. Pastikan memasang tempat tidur habuk papan, yang ditukar 2 kali seminggu.

Maranas adalah burung yang aktif, oleh itu, mereka memerlukan kawasan yang luas untuk berjalan kaki. Kekurangan pergerakan menyebabkan kegemukan, penurunan produktiviti dan mengancam nyawa burung. Mandi kering mesti diatur di kawasan berjalan kaki, memasang bekas besar dengan pasir kering dan abu. Di dalamnya, Maranas membersihkan bulu dan turun dari parasit. Burung kandang separuh ditutup dengan kanopi sehingga burung bersembunyi semasa hujan atau salji. Ini akan menyelamatkan mereka dari selesema.

Walaupun baka ini dibiakkan untuk kawasan dengan iklim yang sejuk, untuk menjaga ayam Maran pada musim sejuk, mereka dibekalkan dengan keadaan yang selesa dengan bantuan modifikasi berikut di kandang ayam:

1. Pemasangan lampu tambahan. Burung memerlukan 14 jam waktu siang, jadi pada musim sejuk mereka menggunakan pencahayaan buatan, lebih baik dengan geganti yang secara bebas mematikan dan menyalakan lampu pada waktu tertentu.
2. Memanaskan badan. Untuk penghasilan telur yang baik, Maranam memerlukan suhu sekurang-kurangnya +10 darjah.Pada musim sejuk, lapisan jerami tebal diletakkan di rumah ayam dan pemanas dipasang.

Memberi makan

Diet Maranov dibuat berdasarkan prinsip yang sama dengan baka ayam lain. Perkara utama adalah ia seimbang, jika tidak, jumlah telur akan berkurang. Petani sangat memperhatikan perkembangan pemakanan untuk haiwan muda. Tinggi, kenaikan berat badan, kesihatan lapisan masa depan dan ayam jantan secara langsung bergantung kepadanya.

Ayam Maranov yang berumur sehari memerlukan pemakanan yang lebih baik:

1. Sejak lahir hingga hari ketiga mereka diberi makan keju kotej yang dicampurkan dengan telur rebus, dihancurkan menjadi serpihan. Mereka diberi protein shake setiap 2 jam.
2. Dari hari ketiga, bubur gandum dan jagung ditambahkan ke makanan.
3. Pada hari ke-6, kulit telur yang dihancurkan halus diperkenalkan. Ayam diberi makan 6 kali sehari.
4. Pada hari ke-10, jumlah pemberian makanan dikurangkan menjadi 4, pemakanan diperkaya dengan wortel parut, rumput cincang dan hangussemanggi, alfalfa).
5. Bit ditambahkan dari umur satu bulan.
6. Haiwan muda dipindahkan ke pemakanan orang dewasa dari 3 bulan.

Sebagai agen profilaksis terhadap penyakit usus, ayam diberi larutan kalium permanganat yang lemah seminggu sekali.

Ayam dan ayam jantan dewasa diberi makan beberapa kali sehari. Sekiranya diet kebanyakannya terdiri daripada makanan kompaun, maka 60-75 gram makanan sehari untuk setiap burung. Maranas memerlukan sayur-sayuran cincang, rumput segar. Ketepuan warna kuning telur bergantung pada jumlah rumput yang dimakan oleh ayam bertelur. Diet orang dewasa adalah 30% protein dan 70% karbohidrat. Lapisan muda diberi makanan tambahan kalsium komersial. Atau mereka memberikan tepung tulang, kulit telur yang dihancurkan, tepung tulang, cengkerang.

Makanan kompaun dibeli siap atau disediakan secara bebas. Dalam kes ini, 45% daripadanya adalah biji-bijian jagung, 12% biji-bijian gandum, 8% kacang polong, 7% masing-masing kapur pakan, tepung bunga matahari, batu kapur, tempurung, biji-bijian barli, masing-masing 5% ragi makanan, tepung tulang dan ikan makan, rumput, garam 0, 3%. Burung diletakkan di dalam bekas kandang ayam dengan pasir kuarza dan kerikil. Batu-batu keras ini sangat penting bagi Maran untuk mencerna makanan dengan lebih baik.

Pencegahan penyakit

Ayam Maran menderita penyakit yang biasa terjadi pada banyak unggas.

Antaranya:

• helminthiasis;
• pemakan bulu;
• kutu ayam;
• keradangan saluran telur di lapisan;
• avitaminosis;
• Knemidocoptosis (lebam pada kaki yang disebabkan oleh kutu).

Untuk mencegah penyakit, burung diberi vaksin tepat pada waktunya, mereka diberi makanan yang mencukupi, keadaan hidup yang selesa, dan burung diperiksa secara berkala. Sekiranya terdapat tanda-tanda penyakit, mereka meminta bantuan doktor haiwan untuk mendapatkan rawatan.

Ciri unggulan baka ayam Maran dari pemiliknya menjadikan mereka ingin membeli keajaiban Perancis. Ini adalah burung tahan tekanan, mudah menyesuaikan diri dengan persekitaran baru. Mereka sangat dihargai kerana ketenangan mereka. Idea lengkap diperhatikan di rumah ayam di antara Maranov. Ayam ayam jantan tetap tertib, ayam tidak mengeluarkan banyak suara. Burungnya tidak agresif, jadi mereka mudah dibiakkan dengan baka lain.

Di halaman, baka ayam Maran (ciri burung)