Bagaimana untuk menutup jus chokeberry untuk musim sejuk?

Chokeberry sihat dan berkhasiat segar, dalam balang dalam tin, dan bahkan jus dari itu tidak kurang penyembuhannya. Untuk membuat jus dari chokeberry untuk musim sejuk, anda harus mempunyai juicer atau juicer. Sekiranya tidak ada alat dapur seperti itu, maka kaedah lama untuk mendapatkan jus menjadi penyelamat, iaitu penyaring khas atau saringan. Resipi kuno nenek moyang kita masih popular, tetapi selama bertahun-tahun mereka bertambah baik dan memperoleh inovasi tambahan. Contohnya, menggunakan juicer yang sama.

Anugerah alam yang dianggap dapat dilestarikan bukan hanya dalam bentuknya yang murni, tetapi juga buah-buahan lain dapat ditambahkan. Perwakilan wanita cantik sering mengajukan soalan: "Bagaimana membuat jus dari chokeberry?" Proses memasak dan pengetinan tidak begitu menakutkan seperti yang anda bayangkan. Perkara utama adalah dengan betul mengikuti semua langkah yang dibentangkan, tidak mundur dari pelaksanaannya.

Mengapa anda mesti makan chokeberry?

Buah Aronia, menarik dalam penampilan, sihat dan enak. Ia boleh dimakan oleh mereka yang sihat dan sakit. Ia menyembuhkan bukan hanya segar, tetapi juga dalam tin. Selalunya ditutup dengan buah beri lain, di dalam tin sebagai kompot sahaja, diproses menjadi jus. Menaikkan jus dari chokeberry untuk musim sejuk tidak memerlukan banyak masa dan hasilnya sangat baik. Penggunaan minuman seperti itu setiap hari mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular, dan juga berfungsi sebagai agen profilaksis sekiranya aterosklerosis atau hipertensi. Di samping itu, zat bermanfaat dalam buah beri meningkatkan daya ketahanan, menyegarkan dan membantu melawan selsema. Malah doktor menetapkan blackberry untuk diabetes dan pelbagai alahan. Harta abu gunung yang paling berguna adalah kemampuannya untuk mengeluarkan logam berat dari badan, yang disyorkan untuk orang yang tinggal di kawasan yang tercemar. Vitamin P, anthocyanites, asid organik yang terdapat pada buah tersebut bukan sahaja memberi kesan yang baik kepada organ manusia, tetapi juga membantu melawan berat badan berlebihan.

Tidak semua orang suka makan buah beri kecil, dan vitamin mesti diperoleh daripada mereka. Dalam kes ini, anda boleh membuat jus dan meminumnya kedua-duanya yang baru disiapkan dan mengekalkannya untuk musim sejuk. Untuk mendapatkan jus dari blackberry di rumah, akan ada lebih daripada satu resipi memasak. Di sini anda boleh menggunakan juicer dan juicer. Rasanya tidak akan jauh berbeza, hanya langkah dan masa yang diperlukan untuk mendapatkan jus akan berbeza.

Anda tidak boleh menyalahgunakan chokeberry hitam dengan penyakit ulser peptik, gastritis dan tekanan darah rendah.

Resipi jus blackberry

Seperti yang dinyatakan sebelumnya, anda boleh mendapatkan jus dengan dua cara: melalui juicer dan menggunakan juicer. Untuk menyediakan minuman seperti itu, anda perlu menyediakan perkakas dapur berikut: ayakan logam, mangkuk, periuk enamel, juicer atau juicer.

Jus blackberry melalui juicer

Penerangan langkah demi langkah dengan foto:

1. Ranting mesti dikeluarkan dari tandan buah yang dicuci. Mereka seterusnya dapat memberikan rasa yang tidak menyenangkan.
2. Masukkan jus dan dapatkan jus.
3. Tuangkan 100 gram gula ke dalam jus 1 liter yang diperah.
4. Tuangkan ke dalam balang pra-disterilkan dan sterilkan dalam periuk selama kira-kira 20 minit.
5. Pada akhir proses ini, tutup balang dengan penutup dan balut dengan kain hangat hingga keesokan harinya.
6. Jus vitamin blackberry sudah siap.

Jangan terburu-buru membuang kek yang tersisa, sangat sesuai untuk membuat selai abu gunung, di mana anda boleh menambah buah-buahan lain, seperti epal.

Jus blackberry jika tidak ada juicer

Penerangan langkah demi langkah dengan foto:

1. Resipi yang sangat baik di mana ramuan utamanya adalah chokeberry. Penuaian jus untuk musim sejuk akan diperoleh menggunakan ayak. Bilas tandan rowan di bawah air yang mengalir, keluarkan ramuan dan ranting sehingga 1 kg beri diperoleh dalam bentuk tulennya.
2. Gunakan penekan kayu untuk memerah jus melalui penapis logam atau saringan. Perlu melakukan banyak usaha, kadang-kadang ternyata tidak semua jus diperah. Untuk kes seperti itu, baki kek mesti dituangkan dengan satu gelas air suam selama satu jam, kemudian disapu lagi pada ayak.
3. Rebus campuran beri yang dihasilkan dalam periuk, tuangkan ke dalam balang kaca dan mulakan prosedur pensterilan. Dari saat air mendidih di dalam kuali, balang harus disimpan di sana selama 10-15 minit.
4. Keluarkan bekas dengan jus dan gulung tutup tin dengan segera. Tidak perlu membungkus, membalikkan.
5. Nikmati minuman jus anda!

Sekiranya sukar mendapatkan jus dengan tangan anda, maka beri rowan boleh ditutup dengan gula selama beberapa jam. Hasilnya, buahnya akan lebih lembut dan lebih fleksibel untuk melakukan aktiviti fizikal, lebih-lebih lagi, jus itu sendiri akan mula menonjol, kerana gula.

Anda juga boleh menggunakan microwave untuk menjus cepat. Cecair berry itu sendiri akan mula menonjol apabila terkena suhu tinggi 70 darjah.

Jus Chokeberry dalam juicer

Kupas beri hitam dari ranting dan basuh.

Letakkan buah beri ke belakang di bahagian atas juicer - dalam colander. Pasang struktur di tangki pengumpulan jus. Kemudian bakar dan tunggu kelembapan muncul di juicer. Sebaik sahaja tanda-tanda pemeluwapan pertama muncul, api harus dikurangkan. Gula boleh ditambah jika mahu.

Selepas masa memasak yang ditentukan (ini adalah kira-kira 1 jam), anda perlu membuka penjepit paip dan mula menuangkan jus ke dalam mangkuk. Rasa cairan yang telah dikeringkan semestinya semenarik mungkin, ini adalah tanda penyediaan yang betul.

Tuangkan jus yang dihasilkan ke dalam balang dan ketatkan penutupnya. Tidak perlu membungkusnya, tepat, dan juga untuk membalikkannya.

Bon Selera semua orang!

Jus Chokeberry untuk musim sejuk adalah penyediaan yang tidak biasa dan lazat. Setelah segelas nektar yang menghidupkan, seseorang segera merasakan kekuatan dan daya hidup yang menyegarkan. Oleh itu, sangat disarankan bagi semua orang untuk menuai hasil dari buah chokeberry hitam ini.