Resipi untuk pengetinan blueberry untuk musim sejuk dengan jus mereka sendiri
Blueberry dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk memberikan rasa masam yang memabukkan. Resipi makanannya sangat bervariasi, tetapi rasanya yang tersendiri tetap tidak berubah walaupun digabungkan dengan buah-buahan atau buah beri yang lain. Pemeliharaan vitamin beri menggunakan teknologi moden telah mencapai tahap sempurna. Sekarang anda tidak perlu melakukan usaha khas untuk mendapatkan jus dari buah yang diinginkan dan anda tidak perlu menunggu lama sehingga mendidih.
Umum mengenai blueberry
Ini mempunyai kesan yang baik pada tekak, oleh itu, mereka yang menderita radang dan batuk pasti membiarkan buah penyembuh ini masuk ke dalam makanan mereka. Mereka yang ingin membersihkan usus mereka akan mendapat buah beri yang sama. Oleh kerana terdapat tanin, asid pantotenat dan pektin di dalamnya, semua proses di saluran gastrousus dinormalisasi.
Bagaimana cara memelihara blueberry untuk musim sejuk?
Terdapat banyak pilihan untuk pengetinan beri ini di Internet. Ia boleh ditutup dengan buah-buahan lain, beri dalam bentuk kompot, jem atau jem. Rasanya tidak dapat ditandingi dengan buah beri dan jus yang diperolehi. Yang paling lazat dan popular adalah blueberry dalam jus mereka sendiri, resipi dengan foto menerangkan proses pengetinannya dengan paling terperinci. Untuk menyediakan makanan, anda perlu mendapatkan barang dapur berikut: kuali untuk mensterilkan tin, tuala kapas atau kain untuk disterilkan dalam kuali, mangkuk untuk mencuci beri, balang dan penutup yang disterilkan, selimut hangat untuk membungkus kosong tamat. Sekiranya anda mengikuti waktu, kemudian untuk menggulung blueberry, anda boleh keluar dan mengelap sebelum prosesnya sama ada periuk perlahan, atau alat pengering udara, atau oven. Penerangan langkah demi langkah pengalengan blueberry menggunakan teknik dapur ini ditunjukkan di bawah. Nikmati hasil kerja anda dan hasil yang menarik!
Blueberry dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk dengan gula
Proses pengetinan:
- Pisahkan ranting dan herba dari buah beri.
- Basuh di dalam lembangan air.
- Tuangkan beri ke dalam balang yang disterilkan sebelumnya, tambahkan lapisan gula di atasnya.
- Letakkan balang ke dalam periuk pensterilan, ditutup dengan penutup. Rebus selama 15 hingga 20 minit. Blueberry harus menetap sedikit di dalam bekas, kekosongan harus diisi semula dengan beri yang tinggal. Dengan rawatan panas ini, buah-buahan akan mula mengeluarkan jus, yang akan mengisi balang sepenuhnya.
- Kemudian gulung penutup, balikkan dan balut selimut hangat selama sehari.
- Buah tin dengan gula sudah siap!
Anda tidak boleh menambahkan terlalu banyak gula, makanan seperti itu tidak akan disimpan dalam jangka masa yang lama.
Blueberry dalam jus mereka sendiri tanpa gula
Proses pengetinan:
- Sediakan 1 kg beri untuk digulung: angkat sayur, basuh.
- Tuangkan blueberry bersih ke dalam bekas yang disterilkan, tutup penutupnya, mulailah mensterilkan dalam periuk selama kira-kira 20 minit. Semasa rawatan panas, anda perlu menambahkan beberapa buah beri ke bahagian atas balang, kerana jumlah jisim akan menetap. Rebus selama 10 minit lagi dan mula menggulung.
- Ketatkan balang dengan isinya.Ternyata sebiji tin 0.5 liter. Blueberry dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk tanpa pensterilan sudah siap!
Tidak dianjurkan untuk mengisi kekosongan balang dengan air rebus semasa proses pensterilan; lebih baik menunggu sehingga blueberry melepaskan semua jusnya, dan ada banyak.
Sekarang terdapat begitu banyak peralatan dapur yang memudahkan memasak, anda bahkan tidak menyangka bahawa ia dapat digunakan untuk tujuan lain. Contohnya, microwave dan multicooker dalam pengetinan. Mereka yang mempunyai multicooker di rumah boleh menggunakannya dengan selamat ketika membuat persiapan musim sejuk dari beri. Ia menjalankan tugasnya dengan sempurna dan menjimatkan masa anda.
Blueberry dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk di periuk perlahan
Proses pengetinan:
- Sterilkan balang sebelum memulakan kerja, bersama dengan penutupnya.
- Kupas dan basuh blueberry.
- Letakkannya di multicooker hingga ke bahagian paling atas.
- Isi periuk dalam multicooker dengan air sedikit lebih daripada separuh. Pilih item "Extinguishing" dan mulakan mekanisme. Selepas 30 minit, tambahkan lebih banyak buah beri dan terus masak selama 20 minit.
- Tuangkan ke dalam balang dan tutup.
- Set vitamin sudah siap!
Blueberry dalam jus mereka sendiri untuk musim sejuk di dalam ketuhar
Proses pengetinan:
- Dibasuh dan dikeringkan, dikupas dari hijau, letakkan beri dalam saringan atau ayak dan perah jusnya dengan penekan kayu. Anda boleh menambah gula untuk menambah rasa manis pada puri masam.
- Tuangkan jus yang dihasilkan dengan kek ke dalam balang dan sediakan untuk pensterilan lebih lanjut.
- Tutup balang blueberry dengan kapasiti masing-masing 0.5 liter dan letakkan di rak dawai di dalam ketuhar sejuk. Panaskan hingga 120 darjah dan sterilkan selama 10 minit.
- Keluarkan balang panas dan tutup segera. Balikkan dan balut.
Blueberry dalam jus mereka sendiri di dalam kapal terbang
Proses pengetinan:
- Basuh, kupas dari sekumpulan 1 kg blueberry.
- Tuang 400 gram gula jika mahu.
- Mensterilkan balang. Kemudian letakkan buah beri ke atas, letakkan di dalam alat pengering udara dan tetapkan pemasa hingga 180 darjah pada kelajuan tinggi.
- Selepas 30 minit, angkat balang yang disterilkan dengan beri dan jus yang dibebaskan dan segera tutupnya dengan penutup.
- Anda tidak perlu membalikkannya dan membungkusnya dengan cara yang sama. Blueberry sedap untuk anda!
Menurut resipi yang disediakan, sangat mudah untuk menyimpan blueberry dalam jus anda sendiri untuk musim sejuk sehingga anda akan mengembalikannya setiap tahun. Arahan langkah demi langkah yang diberikan dapat diubah sedikit, misalnya dengan menambahkan bahan tambahan. Blueberry sesuai dengan raspberi, strawberi, pir dan tanaman kebun lain. Musim sejuk bersalji untuk anda dan persediaan vitamin yang lazat!