Kompot buckthorn laut untuk musim sejuk
Sesiapa sahaja boleh membuat kompot buckthorn laut untuk musim sejuk, walaupun dia tidak pernah berurusan dengan pemeliharaan rumah sebelumnya. Minuman yang lazat mengandungi beri segar, beku, air, gula, rempah. Anda juga memerlukan sedikit masa lapang dan sedikit kesabaran. Anda akan mempelajari semua nuansa memasak dan petua berguna dari resipi yang dipaparkan di halaman ini.
Resipi klasik untuk kompot buckthorn laut
Bahan-bahan:
- air - dua liter;
- beri segar - 600 gram;
- gula pasir - 300 gram.
Sekiranya anda mahu, anda boleh memasukkan sebiji buah ke dalam kompot. Contohnya, ambil epal, aprikot atau pir.
Anda akan segera melihat bahawa resipi kompot buckthorn laut untuk musim sejuk sangat mudah.
Pertama, bilas dengan baik dan selesaikan beri, serentak menyingkirkan buah-buahan yang rosak dan rosak. Ini paling senang dilakukan dengan ayak konvensional.
Serentak rebus air di atas tungku dan tambahkan gula ke dalamnya.
Sterilkan balang, taburkan beri yang diproses di bahagian bawah dan isi dengan sirap panas. Anda hanya perlu menutup pinggan dengan penutup bersih dan menggulungnya dengan kunci. Selepas itu, bungkus kompot dengan tuala tebal atau seprai. Apabila minuman telah sejuk, simpan di tempat yang gelap dan sejuk.
Seperti yang anda lihat, kompot buckthorn laut disediakan dengan cepat dan mudah tanpa pensterilan. Tetapi jika anda menyukai tugas yang lebih mencabar, maka cuba bereksperimen dengan rasa yang berbeza. Seterusnya, kami akan memberitahu anda cara memasak beberapa jenis kompot buckthorn laut untuk musim sejuk.
Minuman epal dan laut buckthorn yang lazat
Berikut adalah satu lagi resipi yang berpatutan untuk hidangan lazat yang akan mengekalkan semua khasiat beri dan buah yang bermanfaat untuk anda sehingga musim bunga. Semasa memberikannya kepada anak-anak, jangan lupa menghancurkan buckthorn laut terlebih dahulu sehingga cecair memperoleh warna yang kaya dan aroma yang menyenangkan. Sekiranya menurut anda minuman itu mengandungi terlalu banyak gula, maka cairkan dengan air rebusan sebelum diminum.
Bahan-bahan:
- epal kebun - 400 gram;
- buckthorn laut segar - 200 gram;
- air - 2.5 liter;
- kayu manis dan bunga cengkih - pilihan.
Untuk menyediakan kompot buckthorn laut dengan epal untuk musim sejuk, baca resipi berikut dengan teliti.
Basuh buah beri dan buah-buahan dengan baik, dan kemudian masukkan ke dalam balang yang disterilkan (pinggan mestilah sekitar satu perempat penuh).
Dalam resipi ini, epal ditambahkan untuk perisa sahaja. Tetapi jika anda suka buah-buahan dalam tin, anda boleh menambah lebih banyak buah dengan separuh mengisi balang.
Buat sirap dengan air, gula, dan rempah. Apabila cecair mendidih, angkat pinggannya, sejukkan sedikit dan tuangkan ke atas beri dan buah-buahan. Biarkan kosong selama sepuluh minit sehingga kompot dapat sedikit menyuntik. Selepas itu, tambahkan sirap ke leher dan tutup makanan dengan penutup logam rebus.
Kompot buckthorn laut-apel mesti disejukkan pada suhu bilik, ditutup dengan selimut atau tuala tebal. Pastikan minuman dilindungi dari cahaya matahari sehingga dapat mengekalkan semua khasiatnya yang bermanfaat.
Kompot Zucchini dan laut buckthorn
Gabungan sayur dan beri yang tidak biasa memberikan rasa yang luar biasa.Beberapa suri rumah malah bergurau bahawa mereka telah belajar memasak kompot yang enak dari nanas. Memang, minuman ini sangat mirip dengan jus buah-buahan selatan kalengan. Cuba terjemahkan idea asal menjadi amalan menggunakan resipi mudah.
Produk yang diperlukan:
- buckthorn laut - 220 gram;
- zucchini atau zucchini muda - 1200 gram (berat pulpa, dikupas dan dikupas);
- gula - 450 gram;
- air - dua liter.
Pengiraan ramuan dibuat untuk satu tin tiga liter. Sekiranya anda ingin memasak lebih banyak, maka kalikan jumlahnya dengan nombor yang anda perlukan.
Menyiapkan kompot buckthorn laut dengan zucchini untuk musim sejuk sangat mudah.
Sediakan semua makanan yang disenaraikan. Zucchini Kupas dan angkat biji dengan lembut dengan sudu. Kemudian potong dagingnya menjadi kiub kecil, sekata dan pindahkan ke balang bersih.
Bilas buah beri dalam saringan di bawah air yang mengalir. Keluarkan yang rosak, dan kemudian tunggu semua cecair berlebihan. Tuangkan buckthorn laut terus ke kepingan zucchini. Segera tuangkan air mendidih ke dalam balang dan tutup leher dengan pinggan atau piring. Selepas sepuluh minit, tuangkan infusi ke dalam periuk dan didihkan. Ulangi operasi ini sekali lagi.
Campurkan cecair yang telah diregangkan dengan gula pasir dan rebus campuran. Anda hanya perlu menambahkan sirap panas ke beri dan menutup kompot dengan penutup timah.
Kompot labu dan laut buckthorn
Minuman manis ini mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa yang kaya. Untuk harta tanah ini, dia mendapat nama indah "Indian Summer". Memang, lebih baik memasak kompot pada musim gugur, apabila buah beri matang sepenuhnya, dan labu matang dan memperoleh rasa manis.
Komposisi minuman (pengiraan untuk satu tin):
- pulpa labu - satu gelas;
- buckthorn laut segar - 200 gram;
- air - dua liter;
- gula - satu gelas.
Anda boleh membuat senarai ramuan lebih bervariasi berdasarkan citarasa anda. Masukkan epal, pir, aprikot dan rempah-rempah ke dalamnya.
Potong labu yang dikupas menjadi kiub kecil, dan basuh dan urutkan beri. Sekiranya anda menggunakan buah tambahan, angkat inti dan potong. Letakkan makanan siap di dalam balang dan tutup dengan air panas. Selepas seperempat jam, cecair mesti disalirkan ke dalam periuk, dan kemudian direbus dengan gula dan rempah. Tuangkan sirap ke dalam balang dan gulung kompot.
Kompot buckthorn laut untuk musim sejuk disediakan terbaik dari buah-buahan yang dikumpulkan di laman web anda. Tetapi jika anda ingin menggembirakan keluarga anda dengan rasa musim panas yang segar, maka anda tidak perlu menunggu saat yang tepat. Gunakan beri beku untuk minuman ini, serta sayur-sayuran dan buah-buahan yang dibeli di pasar raya terdekat anda.