Kubis Cina - tumbuh dan dijaga

Apa itu kubis Cina? Adakah sayur ini baik untuk anda? Artikel ini akan menjawab soalan ini dan lain-lain. Dari situ anda dapat mengetahui beberapa selok-belok menanam tanaman sayur ini. Petua penjagaan yang baik akan membantu anda menanam kubis Cina sendiri.

Apa yang diwakili oleh sayur ini?

Kubis Cina adalah tanaman sayur-sayuran Cina yang tertua. Dia disayangi di tanah airnya, tetapi setiap tahun permintaannya semakin meningkat di negara kita. Lebih-lebih lagi, banyak tukang kebun amatur dan penduduk musim panas berjaya menanam kubis Cina di kawasan tanah mereka. Kelebihan utama sayur ini adalah bahawa penuaian kubis Cina diperolehi dalam iklim yang sama sekali. Maksudnya, penanaman kubis Cina di Siberia juga mungkin.

Kubis Cina adalah salad kepala. Inilah yang disebut oleh beberapa tukang kebun. Sayuran ini merupakan wakil dari spesies kubis, tetapi dalam nilai pemakanannya jauh lebih unggul daripada rakan-rakannya yang terdekat.

Kubis Cina mengandungi banyak bahan berguna, termasuk dalam komposisinya:

• Vitamin kumpulan B dan PP.
• Vitamin C.
• Asid amino adalah lisin. Keistimewaan bahan ini adalah keupayaan untuk melarutkan protein asing dalam darah.

Sayuran ini digunakan oleh manusia untuk makanan segar, ia juga dapat diproses untuk membuat salad dan sup. Ia baik untuk penapaian, pengeringan dan pembekuan. Kubis Cina membentuk sekumpulan daun berbentuk kepala atau corong berdiameter hingga 30 cm. Ia adalah tanaman tahunan. Baca juga artikel:Kubis Cina tumbuh di rumah hijau!

Jenis kubis Cina

Kubis Cina adalah sayuran tahan sejuk, tahan kelembapan, matang awal. Ia boleh terdiri daripada beberapa jenis:

1. Helaian.
2. Kubis separuh.
3. Kochanny.

Anda harus tahu bahawa kubis Cina terbahagi kepada dua spesies yang berkait rapat, ini adalah:

1. Haiwan Peliharaan. Ia terkenal sebagai kubis Peking atau selada.
2. Pak choy atau sawi.

Selalunya, kedua-dua spesies ini digabungkan dengan satu nama yang sama - kubis Cina. Tetapi mereka tidak hanya berbeza dari segi penampilan, setiap subspesies mempunyai ciri tersendiri.

Peking mempunyai daun sessile dan utuh. Mereka mempunyai pinggan daun yang bengkak dan berkerut dengan tepi bergelombang dan bergerigi. Ketinggian mereka 15-35 cm. Daun kubis peking membentuk kepala kubis atau roset dengan ketumpatan dan bentuk yang berbeza. Warna sayur berwarna hijau muda. Daun kubis Cina, sebaliknya, berwarna hijau gelap. Ia tidak pernah membentuk kepala, tetapi hanya roset daun tegak, tingginya sekitar 30 cm. apa itu kubis romanesco?

Peraturan menanam kubis Cina

Untuk mendapatkan hasil panen tanaman sayur seperti kubis Cina, yang fotonya dilampirkan dalam artikel ini, anda memerlukan tanah yang ditanam dengan baik dan kelembapan yang mencukupi. Dengan menggali laman web yang akan datang pada musim gugur, anda boleh membaja dengan reput yang baik baja pada kadar 4 kg setiap 1 sq. m. Gambut untuk kubis Cina dilarang sama sekali. Dengan bermulanya musim bunga, kawasan yang digali pada musim gugur hanya dapat dilonggarkan, kerana kubis jenis ini menyukai tanah yang dipadatkan.

Kubis Cina boleh jatuh sakit dengan keel. Semua jenis sayur-sayuran ini terdedah kepada penyakit ini. Oleh itu, tanah untuk menanam tanaman tidak boleh berasid.

Di samping itu, tidak boleh menanam kubis Cina di tempat-tempat di mana tanaman seperti sebelumnya tumbuh:

• Lobak.
• Orang Sweden.
• Lobak.
• Jenis kubis lain.

Penting untuk diketahui bahawa kubis Cina adalah tanaman hari pendek. Maksudnya, dengan penaburan musim bunga lewat (dari April hingga Mei) dengan bermulanya hari yang panas, sayur ini dapat mekar.

Ini disebabkan oleh fakta bahawa untuk perkembangan normal kepala kubis, kubis Cina memerlukan suhu udara tertentu - 15-22 darjah Celsius. Ia juga sangat penting untuk diingat mengenai tempoh pematangan selada kepala - 40-60 hari.

Kubis Cina adalah sayur yang matang awal. Oleh itu, penanaman musim bunga mesti dilakukan di tanah terbuka, dengan mengambil kira masa yang diperlukan untuk pengembangan dan pembentukan kepala kubis atau soket. Ini mesti dilakukan sebelum bermulanya cuaca panas. Nuansa yang disebutkan di atas penting bukan hanya ketika kubis Cina ditanam di Ural, tetapi juga untuk wilayah lain.

Namun, jika terjadi kegagalan pada musim menabur musim semi, dan tanaman melepaskan peduncle, maka tidak perlu kecewa. Anda boleh membiarkan kubis Cina mekar dan berbiji. Pada tahun berikutnya, bahan benih yang diperoleh dapat digunakan untuk mendapatkan tanaman baru.

Untuk penggunaan sayur pada musim luruh, biji kubis Cina disemai pada separuh kedua bulan Jun. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, menyemai musim panas memberikan hasil yang lebih tinggi. Benih disemai di tanah yang telah disiapkan mengikut prinsip yang sama seperti pada bulan April-Mei.

Baiklah, sekarang mari kita teruskan cara menanam kubis Cina dengan betul dan apa yang perlu dilakukan untuk ini. Sayuran ini ditanam secara langsung dengan menyemai benih di tanah terbuka atau menggunakan pra-tanam anak benih... Kubis Cina ditanam pada anak benih pada awal April. Benih diletakkan hingga kedalaman hingga 2 cm dalam bekas terpisah dengan diameter tidak lebih dari 3 cm. Kubis ini sangat sukar untuk dipindahkan. Untuk penanaman di tanah terbuka, anak benih akan siap selama 20 hari.

Jarak terbaik antara tumbuhan di rabung adalah 40 cm, jarak baris adalah 50 cm. Tidak disyorkan untuk memperdalam tanaman.

Kubis ini tahan fros dan tahan suhu udara dalam jangka pendek. Namun, disyorkan untuk menutup tanaman yang ditanam dengan lapisan khas - contohnya, lutrasil. Ini akan membolehkan anak benih menyesuaikan diri dengan lebih mudah pada keadaan baru dan melindunginya dari perosak.

Semasa menyemai benih kubis Cina di tanah terbuka, jarak antara baris juga kira-kira 50 cm. Benih dapat disemai dengan cukup tebal. Apabila pucuk pertama muncul, perlu dilakukan penipisan, digabungkan dengan penyiangan. Sebagai permulaan, anda boleh meninggalkan jarak 10 cm di antara tanaman. Kemudian, semasa penyiangan berikutnya, kurangkan lagi, dan seterusnya sehingga jarak 40 cm dijaga di antara kubis. Anak benih yang koyak dapat dimakan.

Sekiranya tanaman telah berakar dengan baik, tetapi pertumbuhannya telah berhenti, anda perlu memperhatikan kehadiran hama seperti kutu salib. Perosak ini dapat memusnahkan anak benih sepenuhnya dalam masa yang sangat singkat.

Kumbang kutu salib boleh takut menggunakan petua penjagaan kubis Cina, untuk ini anda perlu:

• Serbuk daun kubis dengan abu selepas hujan atau menyiram. Anda juga boleh menggunakan habuk tembakau.
• Gunakan kaedah khas - racun serangga.

Kubis Cina cukup memerlukan penghidratan, jadi anda memerlukannya secara berkala ke air... Tetapi jangan biarkan tanah melayang.

Dianjurkan untuk menggabungkan penyiraman dengan pembalut atas, seperti berikut:

• Penyelesaian bahan organik cecair yang lemah.
• Ramuan yang ditapai.
• Penyerapan kotoran mullein atau burung.

Sebaik sahaja tanah disiram, tanah perlu dilonggarkan sedikit, sementara tanaman tidak perlu ditaburkan dengan tanah. Hilling memberi kesan buruk kepada kubis Cina. Dengan mempertimbangkan peraturan di atas dan beberapa kehalusan, anda dapat memperoleh penuaian kubis Cina yang sangat baik untuk penggunaan musim panas dan musim luruh.Kubis jenis ini dapat mengekalkan zat berfaedahnya setelah memotong dan meletakkannya untuk penyimpanan jangka panjang.

Dalam video tersebut, kubis Cina Pak Choi