Kentang dengan bacon di dalam ketuhar - resipi yang lazat

Kentang ketuhar dengan daging asap adalah hidangan yang enak untuk setiap kesempatan. Makanan sedemikian disediakan dengan cepat dengan minimum ramuan. Sekiranya anda mengikuti semua cadangan dalam proses memasak, anda akan mendapat hidangan yang akan menggoda dengan aroma dan penampilannya walaupun mereka yang sedang menjalani diet.

Resepi Kentang Bacon Bakar Terbaik

Hidangan sedemikian disediakan dengan cepat. Kentang dalam "pakaian", seperti juga disebut oleh pakar kuliner, ternyata cantik dan enak. Anda boleh memanggang ubi di dalam ketuhar dan di alat pengering udara. Dalam kedua-dua kes, hasilnya akan luar biasa dan tidak seperti hidangan lain.

Untuk memanggang kentang secara merata di dalam oven, disarankan untuk taburkan ubi dengan minyak zaitun.

Produk untuk memasak resipi kentang dan daging dalam ketuhar:

• 7 kentang (sederhana)
• kira-kira 200 gram daging;
• segelas krim masam (buatan sendiri);
• setengah kepala bawang putih;
• rosemary;
• lada hitam tanah;
• hijau (secukup rasa);
• garam laut (halus).

Urutan memasak hidangan ini:

1. Basuh ubi dengan baik di dalam air sejuk. Untuk mengupas. Ini mesti dilakukan dengan pengupas sayur. Ini akan memberikan permukaan kentang yang halus dan sekata.
2. Kemudian masukkan cecair sejuk ke dalam periuk dan letakkan sayur di dalamnya. Masukkan bekas ke atas api dan masak hingga separuh masak. Garam air sedikit dan musim dengan rempah.
3. Semasa kentang memasak, anda boleh mula membuat sos. Basuh dan keringkan sayur dengan tuala kertas. Potong ranting halus dengan pisau tajam.
4. Kupas bawang. Cincang cengkih halus atau melalui penekan. Masukkan gruel yang dihasilkan dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan sayur cincang ke dalamnya. Tuangkan sebilangan lada tanah ke dalam bekas untuk campuran tersebut. Masukkan juga krim masam dan campurkan semuanya dengan baik.
5. Tarik kentang rebus dari kuali dan simpan pada suhu bilik sebentar. Sebaik sahaja ubi telah disejukkan, masing-masing mesti disapu dengan sos krim masam.
6. Potong daging menjadi kepingan nipis. Balut setiap kentang dengan sekeping daging babi. Untuk memastikan dagingnya tetap dalam bentuk, anda perlu menyimpannya dengan setengah tusuk gigi. Pindahkan semua ubi ke loyang yang dilumasi dengan minyak bunga matahari. Bakar pinggan pada suhu 180⁰Dari hingga kerak emas mula muncul di atas.

Keluarkan kentang yang telah disediakan dengan daging dari oven dan biarkan sejuk sedikit. Hidangkan hidangan dalam bahagian. Hiaskan setiap pinggan dengan daun dill atau pasli.

Memasak kentang panggang dengan daging dalam ketuhar dan disumbat dengan keju

Ini adalah hidangan yang mudah disediakan yang akan dihargai oleh semua anggota ketujuh. Ini memerlukan masa minimum untuk membuat kentang seperti itu di rumah.

Terdapat banyak pilihan memasak untuk hidangan ini. Sebilangannya menyiapkannya secara berlapis, sementara yang lain meletakkan potongan di bahagian potongan. Tetapi yang paling lazat dan indah adalah kentang dengan daging asap dan keju, yang dibahagi dua.

Untuk menyediakan resipi seperti itu, anda memerlukan:

• kira-kira satu kilogram kentang;
• 35 gram keju;
• 170 gram bacon;
• bawang putih kering;
• perasa untuk memasak kentang dengan gaya kampung;
• garam.

Kentang adalah jenis sayur yang sesuai dengan kebanyakan rempah.

Kupas dan basuh ubi. Masukkan ke dalam periuk air dan didihkan dengan api kecil selama 15 minit. Pada akhir masa ini, keluarkan kentang dari air mendidih dan biarkan sejuk.Ini perlu untuk menjadikannya selesa untuk bekerja dengannya lebih jauh. Kali ini tidak cukup untuk kentang mendidih, tetapi jangan kecewa, kerana akhirnya mereka akan memasak di dalam ketuhar.

Bahagikan setiap ubi menjadi separuh. Lebih baik memotongnya secara memanjang. Hanya kentang yang lebih besar daripada rata-rata yang boleh dipotong.

Langkah seterusnya dalam memasak kentang bacon bakar adalah mengiris keju. Untuk mendapatkan potongan ketebalan yang diingini, anda harus menggunakan pemotong sayur. Letakkan jalur yang dihasilkan di satu sisi kentang, dan tutup dengan bahagian kedua di atas.

Kemudian balut setiap ubi dengan bacon dengan teliti. Lekatkan tepi kepingan dengan tusuk gigi. Letakkan kosong pada loyang dan letakkan di dalam oven selama 25 minit. Simpan pinggan pada suhu 170⁰ DARI.

Kentang bakar oven dalam daging dianggap siap apabila berwarna coklat di atasnya. Anda boleh menghidangkan hidangan dengan acar yang berbeza. Ini boleh menjadi timun, cendawan atau tomato.

Setiap orang yang memasak kentang dengan daging sekurang-kurangnya sekali tahu bahawa ini adalah hidangan yang tidak hanya cantik, tetapi juga sangat sedap. Umbi-umbi mendapat rasa yang lembut dan kerak yang enak yang membuat anda gila. Sekiranya anda memutuskan untuk membakar kentang dengan cara ini, anda pasti yakin bahawa ia akan menjadi hidangan terbaik untuk percutian dan juga meja keluarga.

Resipi video untuk kentang dengan daging di dalam ketuhar