Kuda mesti tumbuh di dacha Rusia
Horseradish adalah sayur tradisional Rusia yang kaya dengan minyak pati. Selama berabad-abad ia telah terkenal sebagai salah satu tanaman ubat yang "selalu di tangan" - apa kebun sayur Rusia tanpa lobak!
Dari sudut pandang biologi, ia adalah abadi dengan ketahanan musim sejuk mutlak. Tukang kebun dan tukang kebun tidak menyukainya kerana tanaman yang berakar mula tumbuh dengan banyak sehingga cepat berubah menjadi rumpai yang menjengkelkan, yang agak sukar untuk dibasmi.
Walau bagaimanapun, tumbuh lobak di kebun, anda boleh membuat perasa yang sihat dan enak untuk musim sejuk. Ia tumbuh dengan cepat di tanah yang kaya dengan humus dan hangat, keperluan nutrien dipenuhi dengan pengenalan kompos atau pembajaan mineral yang lengkap.
Dalam budaya tahunan, akar yang halus dan lurus, terbentuk dengan baik dapat diperoleh tanpa banyak kesukaran. Untuk penanaman, anda perlu menggunakan apa yang disebut "tangkai" - ini adalah akar sepanjang 30 cm, yang digali pada musim gugur dan disimpan di pasir di tempat yang sejuk.
Penanaman dijalankan pada bulan April. Sebelum menanam, tangkai ini harus disapu dengan kain lembap di tengahnya, menghilangkan tunas segar dan dengan itu mencegah bercabang. Kemudian akar yang disiapkan mesti ditanam pada jarak 50 cm antara satu sama lain. Penanaman dilakukan secara serong, sambil memperdalam bahagian atas sebanyak 5 cm, dan bahagian bawah, dari mana akar baru akan tumbuh, 10 cm.
Apabila tumbuh-tumbuhan muda muncul, mereka perlu diperiksa agar hanya meninggalkan yang terbaik. Untuk melakukan ini, disarankan untuk menggali akar dengan hati-hati pada bulan Julai, mengangkat dan mengeluarkan akar lateral dari bahagian atas akar (hingga 25 cm). Selepas prosedur ini, anda perlu meletakkan akar di tempat asalnya. Dan agar prosedur ini tidak membahayakannya, anda perlu menutup akar dengan bumi, menekannya dan menyiramnya dengan baik.
Setelah daun mati, tiba masanya untuk menuai lobak. Pada musim gugur, sebelum meletakkan akar di tempat yang sejuk untuk penyimpanan, anda perlu memotong semua akarnya semula. Yang setebal setebal pensil dapat digunakan untuk menanam lobak pada musim bunga berikutnya.
Ya, memang, lobak adalah budaya lama, sangat sihat dan kaya dengan minyak pati. Dan untuk pencinta pedas - perasa yang baik. Tetapi masalahnya adalah bahawa lobak dapat berakar dengan baik, dan tumbuh dengan kuat, berubah menjadi rumpai, masih ada. Belukarnya yang besar memekakkan semua yang ada di kebun. Cukup sukar untuk membasmi tanaman ini. Saya telah lama berjuang dengannya, tetapi tidak ada hasil yang signifikan. Mungkin beberapa kaedah baru diketahui?