Kelezatan lebah moden - madu rapi
Putih berkrim, sedikit manis dan kurang aroma. Dengan alasan demikian, madu yang kemas dikenali di antara semua produk lebah lebah yang lain. Rasanya manis dan masam yang lembut mengingatkan banyak pencuci mulut vanila berkrim. Oleh kerana strukturnya yang unik, makanan istimewa yang tidak biasa ini digunakan untuk tujuan yang berbeza: perubatan, kosmetik dan masakan. Setelah berkenalan dengan makanan istimewa yang jarang berlaku, anda dapat meningkatkan kesihatan dan penampilan anda dengan ketara.
Madu tepat pada paparazzi
Ia termasuk:
- vitamin larut air (kumpulan B, K, C, karotena);
- asid organik (laktik, tartarik dan sitrik);
- selulosa;
- mono- dan polisakarida (fruktosa, glukosa, sukrosa);
- fitonutida (tanin).
Drupe psoralea adalah tanaman madu yang kuat, kerana lebah mengumpulkan hingga 400 kg nektar manis dari 1 hektar tanah.
Menurut kajian makmal, ia mengandungi sekitar 500 bahan bioaktif, yang disajikan dalam bentuk yang mudah diasimilasi.
Produk lebah lebah kaya dengan mineral (elemen mikro dan mikro), seperti:
- kalsium;
- besi;
- potasium;
- fosforus;
- iodin;
- fluorin;
- magnesium;
- natrium.
Phytohormones sitokinin dan auxin, serta pelbagai komponen enzim (invertase dan diastase) terdapat dalam madu akura dari Bashkiria. Peratusan air di dalamnya berbeza dari 18 hingga 22%. Oleh kerana nisbah fruktosa dan glukosa berkadar, campuran likat cepat mengkristal, sehingga memperoleh struktur yang halus.
Kalium menduduki posisi terdepan dalam komposisi madu (hingga 30%), dan iodida membentuk 10%. Di antara kompleks vitamin, sebahagian besar vitamin B6, B4 dan B9.
Cara membezakan madu asli dari yang palsu
Semasa membeli madu rapi, perhatikan ciri luaran: warna dan tekstur. Bergantung pada keadaan cuaca dan jangka hayat, kemanisan lebah boleh menjadi putih atau krim.
Pada masa yang sama, ia mempunyai:
- struktur halus, kerana ia mengkristal sedikit dari masa ke masa;
- konsistensi susu pekat;
- perisa vanila berkrim ringan dengan sedikit rasa masam, disertai dengan sakit tekak.
Kaedah tambahan untuk mengesan pemalsuan. Sebilangan orang menggunakan kanji. Sekiranya, apabila terkena, jisim serbuk merebak atau berubah warna, maka produk tersebut tidak nyata.
Di mulut, ia cepat meleleh dan larut, tanpa membentuk lapisan gula. Sekiranya anda menjatuhkan campuran di telapak tangan atau pergelangan tangan, titisan tidak akan merebak. Cara lain untuk membezakan madu kemas palsu adalah dengan bau. Semula jadi tidak dicirikan oleh aroma yang kaya atau ketara.
Jangan mengelirukan makanan unik ini dengan madu berkrim. Pekat yang disediakan mengandungi banyak kekotoran, bahan tambahan dan pemekat.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Dengan komposisinya, madu rapi bersaing dengan daging lembu, hati dan daging. Kandungan kalori adalah 329 kcal (100 g).Indeks glisemik agak rendah berbanding gula biasa. Sehubungan itu, makanan istimewa diserap oleh badan dengan lebih baik dan cepat.
Sifat penyembuhan produk yang jarang berlaku disebabkan oleh aktiviti biologi sejumlah komponen:
- fitonutida yang menekan perkembangan patogen;
- neurotransmitter asetilkolin, yang membantu memulihkan sistem kardiovaskular;
- flavonoid yang menyekat kesan radikal bebas pada tahap sel;
- phytohormones yang menormalkan keseimbangan hormon pada wanita, terutamanya semasa menopaus.
Psoralei nektar yang diproses oleh lebah digunakan untuk meningkatkan selera makan dan merawat selsema atau batuk.
Madu yang tepat dengan susu diraja mempunyai kesan khas terhadap imuniti manusia. Komponennya terlibat secara aktif dalam metabolisme dan merangsang pernafasan sel sepenuhnya. Pengambilan makanan ringan Bashkir secara berkala meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah, dan juga melegakan keradangan.
Bahan aktif menyokong fungsi saluran gastrousus, ginjal dan hati, yang mempercepat penarikan:
- toksin;
- sanga;
- garam.
Seiring dengan ini, sebatian organik menguatkan dinding dalaman saluran darah dan membersihkannya dari kolesterol. Oleh kerana sifat antibakteria dan penyembuhannya, madu Bashkir digunakan dalam pergigian, serta penyembuhan luka, gigitan, luka bakar atau luka. Antiseptik semula jadi sesuai untuk terapi kompleks penyakit wanita.
Setiap hari, pakar mengesyorkan mengambil 1 sudu besar. l. madu dari akkurai semasa perut kosong dan jumlah yang sama pada waktu malam sebelum tidur. Hanya dalam kes ini hasil yang diharapkan dapat diharapkan.
Aplikasi dalam bidang kosmetologi
Bahan penyusun semula jadi terkenal dengan kesan pertumbuhan semula. Sebagai tambahan kepada pertumbuhan semula sel, zat aktif secara biologi menenangkan, menyuburkan dan melembapkan kulit. Atas sebab ini, pakar kosmetik menasihatkan menggunakan madu yang kemas baik secara bebas dan dalam rumusan yang kompleks.
Teknologi penyediaan topeng anti-penuaan:
- ambil 1 sudu besar. l. nektar dan kuning telur;
- ramuan dicampur dengan teliti;
- sapukan dalam lapisan sekata selama 20-30 minit;
- dibasuh dengan air suam.
Untuk pemutihan kulit digunakan secara meluas jus lemon... Lebih-lebih lagi, ia digabungkan dengan makanan lebah. Topeng ini memberikan warna yang sekata.
Kompleks lain akan membantu membersihkan pori-pori bintik hitam atau jerawat. Aspirin hancur (5 tablet) ditambahkan ke komponen utama yang dicampurkan dengan air (1: 1). Sapukan ke kawasan yang bermasalah selama 15 minit dan kemudian basuh. Selepas prosedur, lembapkan wajah dengan krim.
Madu dari Bashkiria juga digunakan untuk menyuburkan kulit kepala seiring dengan:
- kefir;
- roti hitam;
- bawang;
- eter semula jadi;
- telur.
Untuk gabungan ramuan yang baik, produk manis dipanaskan di dalam air mandi, dan kemudian dicampurkan dengan bahan-bahan lain. Kemudian gosokkannya dengan baik ke akar rambut. Jisim selebihnya terpaku pada helai. Masukkan beg plastik dan balut dengan tuala. Selepas satu jam, basuh dan basuh rambut anda dengan syampu. Prosedur diulang 1-2 kali seminggu.
Pilihan yang dicadangkan sangat berkesan, kerana ia meningkatkan aliran darah dan unsur bermanfaat ke sel kulit.
Resipi ubat tradisional
Antibiotik semula jadi digunakan untuk merawat selsema. Pada waktu malam, mereka memberikan ramuan penyembuhan yang dibuat dari 1 sudu besar. l. madu dan 3 ulas bawang putih cincang. Substrat yang tidak biasa dicuci dengan air (200 ml). Terapi (sekiranya tiada reaksi alergi) berlangsung sehingga gejala penyakit hilang sepenuhnya.
Juga, pakar sakit puan mengesyorkan mandi dengan menggunakan madu Bashkir dan mencuci muka semasa rawatan:
- hakisan serviks;
- sariawan;
- endometriosis;
- lekatan.
Untuk menyediakan penyelesaian ubat, ambil rebusan chamomile, string dan marigolddi mana sebilangan kecil produk lebah dilarutkan. Kepekatan dan perkadaran dalam kes ini tidak begitu penting. Kursus rawatan berlangsung sekitar 10 hari.Selain itu, madu Bashkir melegakan radang amandel dengan angina.
Sirap penyembuhan untuk berkumur mengandungi:
- 100 ml jus bit;
- nektar dari akkurai;
- lemon segar.
Dua bahan terakhir ditambah dalam jumlah yang sama - 1 sudu besar. l. Campuran yang dihasilkan dicairkan dengan 1 liter air rebus (35-40˚C) dan dikocok dengan baik. Pembilasan dilakukan 4-5 kali sehari. Untuk selsema, ambil 1 sudu kecil. madu selepas setiap hidangan. Di samping itu, tanda-tanda pertama psoriasis dirawat dengan salap khas. Campuran semula jadi digunakan pada kawasan yang terkena 2 kali sehari.
Kepekatan disediakan dari:
- daun kering celandine;
- madu kemas;
- tupai;
- krim bayi, yang diambil sebagai asas.
Dengan konjungtivitis dan blepharitis. Bahan utama dilarutkan dalam 100 ml air rebus (35˚C). Kemudian mata dibasuh dengan sirap yang dihasilkan 2 kali sehari.
Madu Bashkir kebangsaan tidak mempunyai kontraindikasi, kecuali intoleransi individu. Apa-apa jenis rawatan lebah tidak digalakkan untuk kanak-kanak di bawah umur 3 tahun. Simpan produk pada suhu bilik di tempat yang gelap dan di dalam bekas kedap udara.