Berkenalan dengan bijirin

bidang bijirin Bijirin bukan sahaja tanaman pertanian yang terkenal. Ada yang tumbuh bebas dan tidak bermanfaat bagi manusia, serta jenis yang digunakan untuk reka bentuk.

Penerangan mengenai bijirin dan kepentingannya untuk manusia

Buah tanaman bijirin adalah biji bijirin monocotyledonous yang telah tumbuh bersama dengan cengkerang. Daun panjang, dengan venasi selari, sempit, dua baris. Batangnya berlubang, nipis. Biasanya panjang. Perbungaan adalah panikulasi, spikelet atau racemose.

tanaman bijirin

Kepentingan tanaman bijirin sangat besar, dari mereka, bahkan pada zaman dahulu, orang belajar membuat roti dan bijirin. Pada mulanya, bluegrass (nama kedua keluarga bijirin) tidak memberi perhatian khusus sehingga mereka menyedari bahawa buah mereka dapat digiling menjadi debu, iaitu menjadi tepung. Adonan dibuat dari tepung, dan kue dibakar dari adunan, kerana tidak ada roti dan roti hari ini. Kemudian, bijirin tidak hanya mempunyai khasiat, tetapi juga kepentingan perubatan kerana bahan-bahan berguna yang terkandung. Sebagai tambahan kepada tanaman yang dimanfaatkan untuk manusia, ada gulma yang berbahaya bagi pertanian, dan juga rumput abadi yang sama sekali tidak berbahaya.

Bijirin yang diusahakan

Lama kelamaan, orang menyedari bahawa tidak semua bijirin boleh dimakan dan sesuai untuk dimasak. Mereka hanya mencari mereka yang biji-bijiannya menghasilkan makanan yang enak. Iaitu bijirin yang ditanam tepat yang diperlukan. Juga, orang itu menyedari bahawa tidak perlu mengumpulkan sesuatu di suatu tempat.

Cari tanaman yang sesuai, berjalan setiap kali dan cari tahu: di mana mereka tumbuh dan dalam kuantiti berapa. Kemudian ambil biji, bawa pulang dan seterusnya dalam bulatan. Lagipun, anda boleh mula menanam tanaman bijirin berhampiran rumah anda sendiri. Tanam buah-buahan, air dan tunggu sehingga tumbuh, tumbuh-tumbuhan akan tumbuh dari mereka dan masak.

Buah-buahan baru dituai, beberapa ditinggalkan untuk dikisar, dan beberapa lagi untuk disemai seterusnya. Inilah cara pertanian berkembang. Varieti bijirin baru dikembangkan, yang mesti tahan terhadap kekeringan dan pengaruh negatif yang lain. Pembiak mengambil kira formula bunga bijirin, untuk meramalkan struktur genetik tanaman baru, untuk menyusun formula yang serupa.

Individu yang diubah menjalani kajian dengan teliti. Matlamat utama penternak adalah untuk membuat varieti yang sempurna. Tumbuhan ini mesti benar-benar tahan terhadap kekeringan, rumpai dan pengaruh buruk yang lain. Setiap ragam mempunyai namanya sendiri.

Senarai tanaman yang ditanam, rumpai dan herba

bijirin di kebun

Bluegrass dibahagikan kepada tiga kategori utama: biji-bijian, rumpai, dan rumput. Beberapa jenis yang sama digunakan untuk hiasan.

Tidak semua wakil diwakili dalam senarai, tetapi beberapa spesies ternakan, rumpai dan herba terkenal. Sebenarnya, ada banyak lagi.

Bijirin:

  • millet biasa;
  • oat;
  • barli;
  • jagung;
  • nasi;
  • rai;
  • gandum.

Rumpai:

  • rumput gandum yang menjalar;
  • millet ayam;
  • api rai;
  • humay;
  • sekam pelbagai warna;
  • bluegrass tahunan.

Herba:

  • gegaran rumput;
  • barli mutiara;
  • rumput bulu;
  • spikelet;
  • kilat.

Anda tidak boleh memanggil semua rumput liar yang tumbuh dengan bebas di padang rumput. Mereka adalah makanan utama untuk ternakan dan unggas.

Foto dan nama bijirin

Bijirin yang ditanam ditanam khas untuk digunakan sebagai produk makanan. Dalam tulisan saya menggunakan biji-bijian, tepung dan pastri utuh dan hancur daripadanya.

Millet

spikelet milletMillet adalah tanaman yang bertolak ansur dengan panas dan kekeringan dengan baik. Millet biasa sangat berharga, dari biji-bijiannya adalah millet yang diekstrak. Tanah Air - Asia Tenggara. Ia ditanam di mana-mana, termasuk di tanah masin. Keasidan tinggi adalah satu-satunya kelemahan millet, ia tidak tahan dan mati. Biji-bijian digunakan untuk membuat bijirin, sup, dan juga sebagai makanan untuk unggas.

Oat

biji-bijian oatTanaman tahunan yang banyak digunakan dalam pertanian. Ia tahan terhadap keadaan persekitaran yang negatif, ia dapat ditanam di tanah yang cukup dingin. Berasal dari beberapa wilayah di China Timur, Mongolia. Sebelumnya, ia dianggap oleh petani sebagai gulma, tetapi sifat ternakannya menyanggah pendapat ini. Kemudian mereka belajar membuat pelbagai pastri dari itu, dan Jerman membuat bir putih. Ia boleh menjadi filem dan telanjang. Yang terakhir kurang biasa daripada yang pertama dan memerlukan banyak kelembapan.

Barli

ladang barliSalah satu tanaman bijirin yang paling penting, yang dikembangkan baru-baru ini, kira-kira tujuh belas ribu tahun yang lalu. Penduduk Timur Tengah adalah orang pertama yang mengetahui manfaatnya. Roti yang dibuat dari tepung barli lebih berat, lebih kasar daripada gandum, tetapi ia dianggap sebagai produk yang lebih sihat bahkan sekarang. Tumbuhan ini berbunga satu, didebunga secara bebas. Pada masa kini, barli ditanam untuk keperluan makanan dan makanan. Bir barli juga biasa dilakukan oleh para pengguna produk ini.

Jagung

telinga jagungJuga dipanggil jagung atau jagung manis. Ia digunakan untuk keperluan makanan dan makanan. Dari keseluruhan genus, ini adalah satu-satunya wakil bijirin yang diusahakan. Ia berbeza dengan spesies lain seisi keluarga dengan telinga besar dengan biji kuning. Negara asal - Mexico.

Dari segi penjualan, ia berada di kedudukan kedua selepas gandum. Digunakan untuk membuat tepung jagung, makanan dalam tin, dan juga ubat-ubatan.

Nasi

nasi dikupasRamuan tahunan. Memerlukan perhatian khusus, tanaman itu berubah-ubah, memerlukan banyak kelembapan. Tumbuh di negara-negara Asia, tetapi beberapa jenis beras - di negara-negara Afrika. Sawah dibuat sedemikian rupa sehingga dapat dibanjiri air (dilindungi dari sinar matahari) sementara tanamannya sudah matang, tetapi kemudian dikeringkan untuk menuai. Mereka membuat bijirin, kanji dari biji-bijian. Sekiranya biji-bijian adalah biji, maka ia bagus untuk membuat minyak beras.

Alkohol dan ubat-ubatan dibuat dari beras. Jerami padi digunakan untuk membuat kertas, dan sekam digunakan untuk membuat dedak makanan.

Rye

rai masakPada masa ini, rai musim sejuk terutama digunakan untuk menyemai, kerana lebih tahan terhadap keadaan buruk. Tanaman yang tidak bersahaja, tidak seperti gandum, rai tidak terlalu sensitif terhadap keasidan tanah. Tanah terbaik untuk tumbuh adalah tanah hitam. Ia digunakan untuk pengeluaran tepung, kvass dan kanji. Rai rumput rumpai mudah ditindas, yang sangat membantu memerangi faktor berbahaya untuk penanaman. Kilang ini dwitahunan dan tahunan. Paling popular di Jerman.

Gandum

spikelet gandumDi tempat pertama dari segi penanaman dan penjualan adalah tanaman bijirin ini. Roti kelas tertinggi dibakar dari tepung gandum, gula-gula dan pasta dihasilkan. Gandum juga digunakan dalam pengeluaran bir dan minuman beralkohol lain. Ia ditanam di hampir semua tanah, kecuali wilayah yang tergolong dalam zon tropika. Merangkumi sekitar sepuluh jenis.

Ramai orang percaya bahawa spikelet kuning dengan kumis panjang adalah gandum. Namun, tidak. Gandum mempunyai spikelet berwarna kelabu, biji-bijian lebih sedikit, dan misai pendek.

Gambar dan nama rumpai

Seseorang harus melawan rumpai. Sebilangan besar tanaman ini digunakan sebagai makanan haiwan.

Rumput gandum menjalar

rumput gandum yang menjalarMengganti tanaman yang ditanam dengan mudah. Ini sangat ulet, mampu menarik jus dari tanah yang diperlukan oleh spesies lain. Akarnya kuat, lebih kuat daripada perwakilan budaya.Terasa sangat baik di tanah subur yang lembab.

Millet ayam

millet ayamMillet ayam atau barnard. Ia diberi nama ini kerana fakta bahawa tanaman ini sangat mirip dengan kerabatnya yang ditanam. Ia dibezakan dengan saiz dan daunnya yang besar, yang memerlukan banyak nutrien. Secara semula jadi, ia terpaksa merompak tanaman lain dan mengambil semuanya sendiri.

Rosichka

ketamTitisan embun, terutama darah merah, mempunyai kemampuan yang sama untuk bertahan seperti rumpai lain. Boleh wujud di tanah berasid. Ia memiliki banyak biji dalam spikelet panikulatnya. Untuk mereka bercambah, hanya dua darjah kepanasan yang mencukupi.

Api api rye

api raiIa mudah dikelirukan dengan rai, tetapi kadar kelangsungan hidupnya sedikit lebih tinggi. Tahan kemarau. Sawah rai penduduk. Apabila benihnya dicampurkan dengan biji kerabat yang diusahakan ketika menuai, kualiti tanaman akan berkurang.

Gumay

gumayIa juga mempunyai nama yang berbeza - Alepskoe sorghum. Ini adalah salah satu tanaman yang paling berbahaya dan menimbulkan ancaman serius terhadap tanaman bijirin. Ia bertahan dengan baik semasa musim kemarau, tetapi walaupun demikian, sorgum sangat menuntut di tanah yang lembap dan subur. Mempunyai rimpang yang kuat untuk pengambilan nutrien yang berterusan.

Meludah pelbagai warna

sekam pelbagai warnaIa mempengaruhi kekacang dan bijirin. Sekam itu tersebar di mana-mana. Bertahan dengan baik dalam keadaan buruk. Kilangnya kukuh, tingginya satu meter. Lebih suka tanah nitrogen.

Bluegrass tahunan

bluegrass tahunanSeorang lagi wakil rumpai bijirin yang membahayakan pertanian. Ia tumbuh di ladang, terutama di mana tanaman bijirin diusahakan. Bluegrass tahunan tahan terhadap pengaruh negatif. Tumbuhan tahunan ini tersebar luas di Asia Tengah, Siberia Barat, dan juga di Kaukasus.

Foto dan nama herba bijirin

Rumput boleh menjadi hiasan pondok musim panas kami jika kami belajar menggunakannya dengan betul.

Menggigit rumput

rumput bergetarIa tumbuh terutamanya di padang rumput Eropah. Ini menyerupai semak dengan panik spikelet yang rata. Suka cahaya matahari dan kelembapan sederhana. Sangat baik sebagai makanan untuk lembu dan unggas.

Barli mutiara

barli mutiaraIa disebut kerana bijinya sangat mirip dengan barli mutiara. Tumbuhan abadi yang tumbuh di hutan, kadang-kadang di stepa. Ia sering dijumpai di tepi tasik dan paya. Termasuk beberapa jenis.

Rumput bulu

rumput bulu di alam semula jadiMendiami padang rumput dan padang rumput Eropah. Ia mempunyai spikelet nipis panjang menyerupai benang kelabu muda dari kejauhan. Sangat sesuai dijadikan makanan haiwan ternakan. Dia memerlukan tanah yang cerah dan neutral. Pendebungaan secara bebas.

Kolosnyak

rantai lonjakanBerkembang di bahagian selatan Eropah. Ia mempunyai akar yang panjang, kerana tumbuh di tanah berpasir. Kilangnya besar, dengan spikelet tebal panjang. Warna daun berwarna biru-hijau.

Molinia

kilatTumbuhan perennial besar. Terdapat di hutan, paya, dan juga di sepanjang tebing sungai dan tasik. Ia kelihatan seperti semak dengan daun lurus. Spikelet berwarna panik, besar, berwarna ungu gelap. Tumbuh di benua Eropah, di kawasan atau permukaan yang cerah dengan naungan sederhana. Ia sering digunakan sebagai tanaman hiasan.

Cara menggunakan bijirin di pondok musim panas mereka - video

Taman

rumah

Peralatan