Tarragon di ambang tingkap: penjagaan rumah, penanaman
Tarragon di ambang tingkap (tarragon) adalah hiasan sebenar dapur. Ini adalah hati yang panjang di antara ramuan pedas yang akan tumbuh selama 10-12 tahun, menggembirakan pemiliknya dengan rasa yang enak. Tumbuhan ini boleh ditambahkan ke dalam hidangan sebagai perasa atau sebagai minuman menyegarkan yang lazat. Bagaimana cara menanam tarragon di rumah, anda boleh mengetahui dalam artikel ini.
Penerangan mengenai tanaman
Dedaun Tarragon tidak mempunyai keratan. Plat atas dan yang terletak lebih dekat dengan akar berbeza dari segi bentuknya. Dedaunan bawah sedikit menoreh di sepanjang tepi, dan dedaunan atas sedikit bercabang. Bergantung pada jenis tanaman, plat mempunyai warna yang berbeza: dari zamrud gelap hingga perak kelabu.
Dedaun Tarragon mengandungi banyak minyak pati. Mereka memberi budaya sedikit rasa seperti anise. Pada masa yang sama, tarragon sama sekali tidak mempunyai kepahitan yang terdapat pada kayu cacing relatifnya.
Tunas tarragon kecil. Mereka boleh berwarna hijau atau kuning pucat. Bunga sering dikumpulkan di lubang kecil, yang terletak di bahagian paling atas batang yang tinggi. Tempoh berbunga adalah akhir musim panas dan September.
Terdapat beberapa jenis tarragon:
- Tarragon biasa. Perwakilan spesies ini mempunyai bau yang tidak menyenangkan yang menghalau serangga sekalipun. Di samping itu, ia mempunyai rasa pahit yang ketara. Tanamannya besar, dengan daun yang tidak teratur.
- Tarragon Rusia. Varieti ini digunakan untuk memasak, lebih sering rumput segar digunakan kerana aromanya yang menyenangkan. Tumbuhannya besar, mempunyai dedaunan yang besar, mekar dengan panikel hijau pucat.
- Tarragon Perancis. Ini adalah jenis tarragon yang lebih kecil dengan daun mini. Mempunyai aroma pedas yang tidak mengganggu, digunakan untuk memasak sebagai perasa.
Penjagaan Tarragon di rumah
Pencahayaan. Tarragon bukan tanaman yang sangat pilih-pilih; ia boleh ditanam di ambang jendela mana pun. Tingkap timur dan selatan lebih disukai untuk lebih banyak cahaya. Jika tidak, anda perlu menghidupkan tarragon pencahayaan tambahan... Dengan kekurangan cahaya matahari, tanaman memperlambat pertumbuhannya, dedaunan hijau menjadi pucat. Pada masa yang sama, tarragon kehilangan rasa.
Jangan tuangkan tarragon, jika tidak, ia akan menyebabkan kerosakan akar dan kematian tanaman.
Menyiram. Tarragon lebih suka penyiraman sederhana. Sekiranya anda memberi dia penyemburan biasa, sekali sehari, atau lebih baik dua kali, maka dia hanya perlu menyiram dua kali sebulan. Penting untuk menyiram tunas muda dengan berhati-hati agar tidak menghakis tanah berhampiran akar.
Berpakaian atas. Baja harus digunakan semasa tanaman di tahun kedua. Penggunaan yang lebih baik makan mineral komposisi kompleks. Ia memerlukan sedikit. Tanah harus dilonggarkan secara sistematik di dasar supaya kerak tidak terbentuk di tanah.
Pembiakan tarragon
Ramuan pedas mempunyai sistem akar kecil. Oleh itu, anda boleh menanam tarragon tepat di tingkap di Pasu bunga atau bekas. Ia tidak akan memakan banyak ruang.
Penyebaran benih
Menanam tarragon dari biji di rumah adalah mudah. Penting untuk mengikuti garis panduan mudah. Sebelum memulakan prosedur pembiakan dengan kaedah ini, harus diingat bahawa biji tarragon sangat kecil. Untuk menjadikannya senang ditanam, lebih baik mencampurkan biji-bijian dengan pasir sungai. Kemudian menyemai tarragon dengan biji akan lebih sekata.
Untuk menyemai 10 meter persegi dengan tarragon, 0,5 g bijinya sudah cukup. Bagaimanapun, setiap gram merangkumi kira-kira 5 ribu biji.
Sebagai permulaan, lapisan saliran diletakkan di bahagian bawah periuk. Campuran tanah dituangkan di atas. Di rumah, ia diperoleh dengan mencampurkan tiga komponen (rumput, humus, pasir) dalam jumlah yang sama.
Tarragon tumbuh dengan baik di tanah seperti tanah berpasir. Tanah liat terlalu miskin untuk itu, oleh itu ia mesti diperkaya dengan memperkenalkan humus, pasir, campuran gambut. Keadaan utama adalah bahawa bumi tidak boleh masam, tarragon tidak menyukai ini. Untuk menyesuaikan pH, tepung kapur, dolomit harus ditambah. Abu atau kapur hancur boleh ditambah. Bahan-bahan yang baik adalah vermikulit atau perlite, yang dapat mengatur kelembapan tanah.
Bahan penanaman disemai, menutup bahagian atas dengan lapisan tanah yang tipis. Bumi dibasahi. Sebaiknya simpan biji tarragon di rumah hijau, di bawah tin atau bungkus plastik. Pada suhu yang menguntungkan + 18-20 °, pucuk pertama akan muncul dalam 20 hari.
Pembiakan keratan tarragon
Keratan hendaklah dipisahkan pada 20 Mei. Ketinggian masing-masing mestilah dalam jarak 15 cm. Mereka disimpan selama sehari dalam larutan akar atau ubat yang merangsang pembentukan akar. Kemudian ranting tarragon ditanam dalam campuran tanah, humus dan pasir, diambil dalam nisbah 1: 1: 1. Keratan diperdalam 5 cm, mesti ditutup dengan filem, dan keadaan rumah hijau diciptakan untuknya. Sekiranya anda menjaga campuran tanah sentiasa lembap, maka selepas 3-4 minggu, keratan akan berakar dengan baik.
Penyebaran Tarragon dengan berlapis
Berhampiran semak tarragon, alur cetek dibuat di tanah. Pada mereka, pucuk berusia 1-2 tahun dibengkokkan dan dikuatkan. Mereka perlu ditaburkan dengan bumi dan terus disiram untuk mengakar. Musim bunga berikutnya, keratan dipisahkan dari semak ibu dan ditanam secara berasingan.
Tarragon di apartmen akan membantu nyonya rumah untuk memberikan hidangan yang paling biasa walaupun rasa yang luar biasa. Dengan penjagaan yang betul, kilang ini akan menggembirakan anda dengan penampilannya yang cantik dalam jangka masa yang lama.