Penemuan yang menakjubkan untuk tukang kebun - pelbagai jenis balsem lemon
Beberapa ribu tahun yang lalu, orang-orang Yunani yang giat menanam rumput di ladang mereka dengan aroma lemon. Pelbagai jenis balsem lemon terus menarik perhatian tukang kebun yang telah menghargai khasiat yang bermanfaat dari ramuan yang indah ini. Diterjemahkan dari bahasa Yunani, perkataan "melissa" bermaksud "madu", yang menunjukkan bahawa lebah sangat sukakan tanaman comel ini. Sekiranya anda menggosok dedaunan di permukaan sarang, ia akan terbang ke bau. Tetapi tanaman itu tidak hanya sesuai dengan keinginan serangga. Orang menggunakannya secara meluas dalam memasak, aromaterapi, dan untuk merawat penyakit tertentu. Mari kita perhatikan lebih dekat jenis ramuan aromatik ini.
Varieti Melissa yang luar biasa - hadiah dari bumi
Pakar kuliner sejati yang bermimpi menggabungkan aroma sitrus, pudina dan madu menjadi satu "sejambak" memilih balsem lemon. Ia digunakan untuk menyediakan minuman, sebagai rempah untuk hidangan daging dan ikan.
Ahli biologi membezakan antara beberapa jenis balsem lemon, yang berjaya tumbuh di Rusia dan negara-negara jiran. Masing-masing mempunyai ciri dan perbezaan luarannya yang tersendiri. Mari kita perhatikan ramuan aromatik yang indah.
Isidora
Kekekalan jenis ini sering tumbuh tinggi hingga 80 cm. Pucuk tegak panjang dihiasi dengan banyak daun hijau dengan warna hijau muda. Semuanya berbentuk bujur dan tepi bergerigi. Sekiranya anda menggosok daun Isidora balsem lemon di tangan anda, anda akan merasakan aroma lemon tertentu. Semasa berbunga, tunas kecil rona ungu muncul. Varieti ini ditanam dengan dua cara: dengan biji di tanah terbuka dan menggunakan anak benih. Agar anak benih berkembang dengan jayanya, mereka ditempatkan di bilik di mana suhunya tidak turun di bawah 10 darjah.
Untuk anak benih, benih disemai pada separuh kedua bulan Mac. Tumbuhan yang sudah siap dipindahkan ke kebun depan pada akhir bulan Mei. Isidora tumbuh di satu laman web selama lebih kurang 5 tahun.
Pelbagai balsem lemon ini menyukai tempat-tempat yang luas dan terang di mana tidak ada draf. Walaupun begitu, kilang ini berjaya menahan sejuk dan sejuknya musim sejuk. Isidora cenderung berkembang pesat, membawa hasil panen yang banyak kepada pemiliknya. Dedaunan dituai pada tahun kedua setelah menanam di tapak sebelum berbunga atau selepasnya. Bahan mentah dikeringkan di bilik gelap dengan pengudaraan yang sangat baik. Ia digunakan untuk merawat selsema, keadaan tertekan dan sebagai penghilang rasa sakit.
Quadrille
Varieti ini berasal dari tanaman tahunan yang menyukai tanah yang longgar dan kelembapan sederhana. Sebagai peraturan, rumput mencapai ketinggian lebih dari 70 cm dan secara visual menyerupai semak kecil di miniatur. Foliage mempunyai ciri-ciri berikut:
- tekstur berdaging;
- bentuk bujur;
- warna hijau gelap;
- petua runcing;
- tepi dengan gigi halus.
Melissa Quadrille ditanam di tempat terbuka di mana terdapat banyak cahaya matahari. Varieti tidak selalu bertolak ansur dengan musim sejuk yang teruk, jadi lebih baik membiakkannya di kawasan dengan iklim yang hangat. Pada akhir bulan Julai, tunas berwarna terang muncul di pucuk. Dedaunan berbau seperti sitrus dan rasanya sedikit pahit. Dalam memasak, ia digunakan kering dan segar sebagai perasa untuk bahan berikut:
- daging dan ikan;
- salad sayur-sayuran;
- hidangan kentang;
- produk Bakeri;
- minuman-minuman itu;
- pencuci mulut.
Tumbuhan ini dihargai kerana minyak dan vitamin penting yang mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia.
Hampir semua jenis balsem lemon tidak boleh digunakan oleh orang yang mempunyai tekanan darah rendah. Sebelum menggunakan, disarankan berjumpa doktor.
Perisa lemon
Tukang kebun sangat terkesan dengan raksasa wangi ini yang telah menaklukkan ketinggian satu meter. Dedaunannya yang indah berwarna hijau terang dengan coretan kuning. Ia memiliki bentuk yang tidak biasa menyerupai jantung dengan ujung runcing. Tepi pelat diikat dengan gigi mini, yang memberi tanaman penampilan yang megah.
Balsem lemon ditanam dengan bantuan anak benih, yang ditanam di tanah terbuka pada akhir bulan Mei. Agar berjaya berakar, tukang kebun memotong semua tunas beberapa kali dalam satu musim. Secara tradisional, mereka dikeringkan dan kemudian digunakan dalam masakan atau sebagai ubat perubatan.
Di perhatikan bahawa limau purut mengandungi sejumlah besar minyak pati dan vitamin C. Oleh itu, ia digunakan sebagai agen antimikroba apabila masalah seperti itu timbul:
- gangguan saluran gastrousus;
- sejuk;
- sakit hati;
- gangguan saraf;
- tekanan.
Decoctions balm lemon membantu melegakan toksikosis pada wanita hamil, yang merupakan pertolongan yang tidak ternilai bagi mereka dalam tempoh hidup yang sukar ini.
Mutiara
Wakil perennial ini tumbuh hingga 110 cm. Plat daun berbentuk bujur atau ovoid dengan warna hijau gelap. Permukaan mereka licin, sedikit berkilat. Tepi bergerigi. Melissa Pearl mempunyai aroma yang jelas yang memancarkan potongan limau... Rasanya seperti rempah pahit, oleh itu ia banyak digunakan oleh pakar masakan untuk membuat pelbagai hidangan sedap. Pucuk dan dedaunan kali pertama dapat dipotong ketika tanaman berumur 2 tahun. Di satu laman web, Mutiara berjaya berkembang tidak lebih dari 5 tahun. Setelah tamat tempoh, disarankan untuk memindahkannya.
Untuk tujuan perubatan, lebih baik menggunakan daun yang dikeringkan di tempat yang tertutup dan berventilasi baik.
Dozya
Perennial dibezakan oleh pucuknya yang tinggi, mencapai ketinggian sekitar 80 cm. Dedaunan tumbuhan yang banyak berbentuk bujur dengan tepi bergerigi. Ia dicat dengan warna tepu hijau gelap. Ia ditanam menggunakan benih atau anak benih di kawasan dengan tanah yang longgar, di mana tidak ada draf.
Agar balsem lemon yang harum, Dozya, dapat menghasilkan hasil tanaman hijau yang banyak, tukang kebun melakukan pemangkasan 2 bulan sekali. Prosedur ini membantu tanaman berakar untuk berkembang dengan jayanya. Pada musim sejuk, perennial dapat menderita frosts yang teruk, oleh itu ia memerlukan perlindungan tambahan.
Emas tulen
Rumput lemon dibezakan dengan daun kekuningan atau keemasan yang terang. Bentuknya berbentuk ovoid, hujungnya bergerigi, permukaannya berliang. Semasa berbunga, bunga putih muncul di balsem lemon, yang akhirnya memperoleh warna ungu. Oleh kerana varietas ini diternak secara buatan, ia paling baik ditanam dalam periuk atau bekas. Oleh itu, bawa ke rumah untuk musim sejuk. Di samping itu, cahaya matahari langsung pada dedaunan menyebabkan luka bakar. Agar balsem lemon Murni tumbuh dengan megah, ia memerlukan pembalut. Baja digunakan pada minggu pertama bulan Mac.
Daun serai dikeringkan dan kemudian digunakan untuk merawat selesema, insomnia, dan sebagai ubat penenang.
Tsaritsynskaya Semko
Tumbuhan ini mengeluarkan aroma sitrus yang kuat walaupun dengan sentuhan ringan. Ia tumbuh, seperti kerabatnya, hingga sekitar 70-80 cm. Selama 5 tahun, balsem lemon tumbuh dengan banyak dan tumbuh. Tetapi ia tidak dapat membanggakan ketahanan fros, oleh itu ia memerlukan perlindungan. Semasa berbunga, bunga putih yang comel dengan aroma lemon yang menyenangkan terbentuk di pucuk.
Walaupun tanaman itu tidak memerlukan penjagaan khas, ia tetap memerlukan makanan dan pembersihan rumpai. Dua kali musim, tukang kebun mengesyorkan memotong semua pucuk yang boleh digunakan dalam memasak dan disiapkan untuk musim sejuk.
Sebaiknya keringkan daun balsem lemon di loteng pada suhu tidak melebihi 40 ° C. Jika tidak, kilang itu akan kehilangan khasiatnya yang berharga.