Bagaimana memasak jus untuk musim sejuk dari plum melalui juicer?
Betapa senangnya apabila anda dapat membuat jus dari plum untuk musim sejuk melalui jus dari buah-buahan pokok anda di negara ini atau di kebun. Petua dan petunjuk yang sangat baik untuk membuat jus plum akan menggembirakan anda dengan penerangan langkah demi langkahnya sehingga tidak timbul lagi pertanyaan.
Plum yang diperkaya
Komposisi vitamin dalam plum bergantung kepada pelbagai jenisnya. Tetapi ini bukan satu-satunya bahagian. Mineral dan vitamin di dalamnya muncul dan hilang pada tahap kematangan yang berlainan, juga mempengaruhi keadaan pertumbuhan, perawatan tanah dan pokok. Semua varieti mengandungi vitamin P, yang mempunyai kesan yang baik untuk menstabilkan tekanan dan menguatkan dinding saluran darah.
Kandungan plum termasuk tidak hanya vitamin yang dipertimbangkan, tetapi juga mengandung: sitrik, salisilik, suksinik, malik, asam oksalat, sukrosa, glukosa, fruktosa, sebatian fenolik, karoten, vitamin E, zink, kalium, zat besi, yodium.
Kegunaan hidangan plum:
- Plum kering diresepkan untuk rawatan pesakit dengan aterosklerosis, mereka juga dapat menghilangkan kolesterol dari tubuh manusia.
- Plum segar sesuai untuk orang yang mengalami sembelit dan atony usus.
- Kalium dalam bentuk apa pun dapat secara aktif mengeluarkan cecair dari badan, yang sangat sesuai untuk pesakit hipertensi dan orang yang mempunyai buah pinggang yang tidak sihat.
- Bahkan daun dari beberapa jenis plum, yang mengandung kumarin, dapat menghentikan pembekuan darah. Dengan melebarkan saluran darah dan menipiskan pembekuan darah, mereka mencegah penyakit serius dengan pelbagai cara.
- Plum segar bermanfaat untuk penyakit jantung dengan bertindak sebagai ubat penenang (penenang).
- Buah kalengan dan segar mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme yang stabil.
- Untuk rawatan konjungtivitis dan penyembuhan luka, gusi yang dilepaskan dari celah-celah di kulit pokok plum digunakan.
Pilihan jus plum
Jus plum di rumah melalui juicer memerlukan sedikit masa, terutamanya apabila proses ini difasilitasi oleh mesin elektrik. Bagi pencinta rasa manis dan masam, berikut adalah resipi untuk membuat nektar plum yang sangat baik. Anda boleh menggunakan pelbagai jenis jus untuk memerah buah ini, tetapi disarankan untuk menggunakan teknik khas untuk sayur-sayuran dan buah-buahan keras. Sangat mustahak untuk membuang tulang sebelum meletakkan janin ke dalam alat agar tidak merosakkan mekanisme. Untuk memendekkan waktu memasak, lebih baik mengambil jus elektrik, yang lain juga sesuai, tetapi prosesnya akan ditunda.
Untuk mendapatkan jus 1 liter, anda memerlukan 2 kg plum.
Jus plum untuk musim sejuk melalui juicer: resipi dengan pulpa
Bahan-bahan:
- plum - 20 kg;
- gula - pilihan.
Langkah memasak:
- Basuh buah sehingga bersih.
- Keluarkan biji dan tuangkan dengan air mendidih selama 3 minit.
- Perahkan plum yang dilembutkan melalui jus elektrik.
- Panaskan cecair yang dihasilkan dalam mangkuk enamel, tuangkan ke dalam balang dan gulung.
- Vitamin nektar sedia untuk diambil
Untuk mendapatkan jus plum dari kek yang tinggal, anda perlu mendidihnya lagi dengan menambahkan jumlah air yang sama. Kemudian letakkan keseluruhan campuran ke dalam juicer dan ekstrak yang dikehendaki.
Jus plum melalui juicer: resipi tanpa pulpa
Bahan-bahan:
- plum - 3 kg;
- gula - 300 g
Langkah memasak:
- Pilih buah, basuh, angkat biji dan keringkan.
- Perahkan plum melalui juicer.
- Saring jusnya melalui kain tipis atau saringan untuk memisahkan cecair dari pulpa.
- Masukkan gula. Panaskan jus dalam periuk hingga 90 darjah.
- Tuangkan ke dalam balang dan sterilkan dengan isinya selama 20 minit.
- Gulung dengan penutup timah, bungkus dalam suam selama sehari, tanpa membalikkannya.
- Nikmati hidangan anda!
Sekiranya tidak ada juicer, letakkan plum yang dilembutkan dalam kain cheesecloth dan tekan sehingga cairan diperoleh.
Sebagai tambahan kepada resipi melalui juicer, terdapat beberapa pilihan yang lebih popular untuk pengetinan jus plum untuk musim sejuk, beberapa di antaranya terletak di bawah. Oleh itu, jika anda bosan dengan resipi standard untuk menyediakan jus dari plum untuk musim sejuk, anda boleh menggunakan yang baru. Untuk memberikan rasa standard pada plum, disarankan untuk menambahkan buah-buahan lain (epal, aprikot) semasa memasak.
Resipi untuk membuat jus dari plum dalam jus
Bahan-bahan:
- plum - 3 kg;
- gula - 100 g;
- air - 5 l.
Langkah memasak:
- Basuh plum dan angkat biji.
- Tuangkan air ke dalam juicer dan letakkan di atas dapur, biarkan mendidih. Masukkan buah ke dalam saringan, tutup dan reneh dengan api kecil.
- Masukkan gula dan rebus selama 7 minit lagi.
- Selepas satu jam, letakkan mangkuk untuk mengumpulkan jus di bawah selang dan buka selak.
- Masukkan jus yang telah dikeringkan ke dalam balang, gulung penutup dan biarkan hingga sejuk. Jus plum untuk musim sejuk sudah siap!
Jus kompot plum pekat
Bahan-bahan:
- plum - 6 kg;
- gula - 5 kg;
- air - 6 liter.
Langkah memasak:
- Kupas plum yang telah dibasuh terlebih dahulu.
- Tuangkan ke dalam periuk enamel dan tutup dengan air hingga ditutup sepenuhnya.
- Didih. Semasa memasak buah, keluarkan secara berkala buih yang terbentuk di permukaan. Prosedur biasanya memakan masa 40 minit.
- Perahkan buah-buahan yang dimasak melalui juicer atau peras dengan colander. Hanya dalam pilihan kedua, proses ini perlu diulang dua kali.
- Tuangkan gruel yang dihasilkan kembali ke dalam jus, tambah gula dan rebus selama 10 minit. Buih yang dihasilkan tidak perlu dikeluarkan.
- Tuangkan cecair rebus ke dalam bekas kaca dan gulung penutupnya hingga musim sejuk. Nikmati minuman jus anda!
Jus plum untuk musim sejuk menggunakan juicer adalah pilihan terbaik untuk mendapatkan banyak vitamin dan meningkatkan kesihatan anda pada musim sejuk. Dan apabila ia dilakukan dengan tangan, maka anda pasti dapat memastikan bahawa badan akan tepu dengan produk semula jadi tanpa bahan pengawet.