Jus timun: petua berguna dan resipi pengetinan untuk musim sejuk

Sekiranya anda ingin menjaga badan anda dalam keadaan baik semasa musim sejuk, anda pasti harus menjaga jus timun untuk musim sejuk. Berkat persiapan seperti itu, minuman keceriaan yang diterima tanpa disangka akan menggembirakan anda dengan tenaga bertenaga vitamin.

Umum mengenai timun dan jus timun

Mereka yang percaya bahawa timun adalah produk yang enak tetapi tidak berguna harus tahu: pendapat ini salah. Ini adalah satu-satunya sayur yang kita makan tanpa masak. Semakin lama ia masak timun, semakin kurang vitamin di dalamnya. Buah rendah kalori adalah produk penting bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau hanya mengikuti diet tertentu. Ia mengurangkan selera makan dan orang itu berasa kenyang. Oleh itu, penyediaan jus timun untuk musim sejuk sangat diperlukan bagi orang yang mempunyai sedikit penyimpangan dalam kesihatan. Catatan: 13.5 kcal per 100 g.

Timun disarankan untuk dimakan dengan hidangan daging, kerana ia menyumbang kepada pencernaan makanan protein yang baik. Juga, sayur segar sangat berguna untuk menguatkan sistem kardiovaskular, kesan diuretiknya melegakan bengkak dan timun juga boleh bertindak sebagai pencahar. Yang paling berguna ialah buah yang baru dipetik dari kebun; setelah beberapa jam, ia kehilangan beberapa khasiat positifnya.

Untuk musim sejuk, jus timun sering digunakan sebagai produk kosmetik untuk penjagaan kulit wajah: memutihkan, melegakan keradangan, menghilangkan ruam, mengurangkan kandungan minyak, menghilangkan jeragat.

Faedah makan timun:

• sayur-sayuran yang menghilangkan dahaga;
• membersihkan badan;
• mengandungi sejumlah kecil lemak, protein dan karbohidrat;
• terima kasih kepada serat makanan, bertindak normalisasi usus;
• vitamin b, e, pp juga disertakan;
• kalium akan mencuba fungsi jantung yang stabil;
• pesakit dengan kelenjar tiroid semestinya menggunakan buah ini dalam diet, kerana mengandungi banyak yodium;
• timun dengan sekumpulan mineral, mengatur metabolisme, yaitu: magnesium, klorin, kromium, fluorin, kobalt, kalsium, besi, natrium, tembaga, zink, mangan.

Tidak digalakkan memakan timun bagi mereka yang mempunyai keasidan perut yang meningkat.

Ramai orang tertanya-tanya bagaimana menyediakan jus timun untuk musim sejuk. Arahan langkah demi langkah di bawah akan menjawab semua soalan setiap suri rumah dan bahkan memberikan lebih banyak maklumat. Untuk menyediakan peruntukan tersebut, anda harus membeli sayur-sayuran segar dan mula bertindak segera.

Dengan 4.5 kg timun, 3 liter jus diperoleh.

Jus timun untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

• timun - 15 kg;
• garam - 150 g;
• jintan - 50 g;
• Biji Dill - 50 g;
• akar lobak - 20 g;
• lada hitam - 2 g;
• allspice - 2g.

Arahan langkah demi langkah:

1. Potong timun yang telah dibasuh menjadi kepingan.
2. Rendam dalam air garam selama 30 minit. Air garam: 1 liter air, 1 sudu besar. sesudu garam.
3. Perah jus dari timun, tapis dan masukkan garam jika perlu.
4. Cincang bahan-bahan yang tinggal atau parut, masukkan perasa dan botolkan di bahagian yang sama.
5. Tuangkan balang jus dan hantar ke tempat yang hangat selama 3 hari untuk ditapai.
6. Pada akhir penapaian, sejukkan jus dari timun untuk musim sejuk dan tutup dengan penutup. Minuman sudah siap.

Bagi sesetengah orang, jus cerewet dari timun tidak begitu menyenangkan, dan anda perlu mendapatkan vitamin yang berguna, kerana ini anda boleh menyediakan minuman dengan penambahan buah-buahan atau sayur-sayuran.Berikut adalah pilihan untuk membuat jus dari timun, resipi untuk campuran tersebut.

Bahan-bahan:

• timun - 2000 g;
• epal - 2000 g;
• kayu manis - satu sudu teh.

Arahan langkah demi langkah:

1. Kupas dan cincang sayur-sayuran yang telah dibasuh dengan sempurna.
2. Kupas epal dan potong baji.
3. Dengan menggunakan jus elektrik, peras jusnya dan campurkan dalam satu mangkuk.
4. Masukkan kayu manis. Panaskan dalam periuk, tuangkan ke dalam balang dan gulung penutupnya.
5. Minuman sihat di perkhidmatan anda!

Timun - resipi jus tomato

Bahan-bahan:

• timun - 2 kg;
• tomato - 3 kg;
• garam secukup rasa.

Arahan langkah demi langkah:

1. Basuh sayur-sayuran. Keluarkan ekor kuda.
2. Mula-mula masukkan timun melalui juicer, kemudian tomato. Campurkan jisim yang dihasilkan dengan teliti.
3. Tuangkan ke dalam periuk dan api hingga mendidih.
4. Tuangkan garam dan rebus campuran dengan api kecil, mengeluarkan busa.
5. Sediakan balang: basuh dengan soda dan sterilkan. Lakukan perkara yang sama dengan penutup.
6. Tuangkan jus ke dalam balang, balut dan biarkan sejuk dengan kain hangat.
7. Minuman siap sedia untuk anda!

Jus timun beku

Jus dari sayur yang dimaksudkan bukan sahaja boleh di dalam tin, tetapi juga dibekukan. Jus timun untuk musim sejuk, yang tidak memerlukan waktu lama untuk membeku, akan menggembirakan anda dengan rasa yang tidak dapat ditandingi walaupun dipelihara dengan cara ini. Sebagai bahan, anda hanya memerlukan buah timun tanpa bahan tambahan lain.

Arahan langkah demi langkah:

1. Perahkan sayur-sayuran melalui penggiling atau penggiling daging (dalam kes ini, jisim yang dihasilkan memerlukan pengerasan tambahan).
2. Tuangkan cecair ke dalam baki ais batu.
3. Masukkan ke dalam peti sejuk. Setelah beku, goncangkan dari acuan dan pindahkan ketulan ais yang telah disediakan ke dalam beg plastik untuk disimpan lebih dalam peti sejuk.

Sedikit mengenai jus timun dalam bidang kosmetologi

Sebilangan besar kosmetik mengandungi jus timun. Oleh itu, tidak sukar untuk meneka bahawa disarankan untuk menggunakan produk ini bukan hanya di dalam, tetapi juga digunakan pada bahagian luar badan.

Agar tidak membelanjakan wang untuk produk penjagaan yang mahal, banyak yang dapat memerah jus dari timun di rumah sendiri. Produk sedemikian akan lebih semula jadi dan tanpa bahan pengawet, dan, dengan demikian, akan membawa lebih banyak faedah. Untuk menggembirakan kulit anda bukan sahaja dengan produk semula jadi pada musim panas, jus timun boleh digulung dalam balang untuk musim sejuk. Toner yang dihasilkan boleh digunakan pada semua jenis kulit dan tidak bimbang tentang reaksi alergi.

Sebagai losyen, jus timun mempunyai kesan positif, seperti agen pemutihan wajah, dan, dengan itu, bintik-bintik usia dan jeragat hilang. Menggosok tonik ini secara berkala membantu menghilangkan kedutan halus.

Kiub produk beku bertindak sebagai alat tonik untuk wajah selepas tidur.

Untuk memastikan tangan anda berada dalam keadaan teratas, resipi dan petua berikut harus dipertimbangkan:

Bahan-bahan:

• jus timun - 100 g;
• garam - 1 sudu kecil.

Permohonan: dua kali seminggu, mandi dan biarkan tangan anda di dalamnya selama 15 minit. Sebaiknya panaskan campuran sedikit.

Dan akhirnya, beberapa petua untuk menggunakan jus sebagai kosmetik:

• untuk tepu kulit kering dengan nutrien, lebih baik menambahkan susu ke dalam jus;
• untuk membuat topeng muka, jus timun dicairkan dengan krim masam dan kuning telur dan topeng digunakan selama setengah jam;
• jus dengan pulpa boleh disapu seminggu sekali dalam bentuk topeng pada rambut selama 20 minit.

Jus timun untuk musim sejuk di rumah adalah peristiwa yang menyenangkan dan sihat yang pasti akan bertindak balas hanya dengan hasil positif untuk badan anda.