Varieti anggur baru dan lama (bahagian 3)
Kami meneruskan perkenalan kami dengan jenis anggur teknikal dan anggur meja dari tempoh pematangan yang berbeza. Di antara sebilangan besar buah beri yang diperhatikan, berbeza dari segi penampilan dan rasa, anda pasti akan memilih sesuatu untuk pondok musim panas anda
Lily dari lembah anggur
Di Wilayah Krasnodar, Lily of the Valley siap dituai pada hari-hari terakhir musim panas, dalam kes-kes yang jarang berlaku pada pematangan pertengahan awal, penuaian ditangguhkan sehingga pertengahan September.
Tumbuhan memberi pertumbuhan yang mesra sepanjang tahun, pematangan tunasnya baik, tetapi kerana ketahanan musim sejuk yang tidak mencukupi, semak mesti ditutup untuk cuaca sejuk. Dari penyakit biasa dan perosak anggur Lily lembah diperlukan pemprosesan tambahan, kestabilan yang wujud pada tahap purata.
Jisim berus yang masak pada bentuk hibrid ini adalah dalam lingkungan 500-700 gram. Bentuk tandan berbentuk kerucut atau silindro-kon. Beri seberat hingga 13 gram, kelihatan memanjang, berwarna kuning. Di bawah kulit anggur Lily of the Valley yang lebat, terdapat pulpa berdaging, rasa yang sangat baik dan aroma pala yang cerah.
Hibrida memberikan hasil yang tinggi secara konsisten, beri yang masak tidak hancur, tandan dapat diangkut dan disimpan untuk waktu yang cukup lama.
Anggur dalam Ingatan Guru
Cth: Pavlovsky, dari menyeberangi Talisman dan Kardinal, memperoleh bentuk kacukan dari tempoh pematangan yang sangat pendek. Anggur Ingatan Guru memberikan kelompok kerucut lebar yang sangat besar pada akhir bulan Julai atau pada minggu pertama bulan Ogos. Berat sederhana-padat atau longgar berbeza dari 800 hingga 1000 gram, spesimen yang lebih besar tidak jarang berlaku.
Semak anggur dalam Memori Guru memberikan pertumbuhan yang banyak, tetapi kerana kebahagiaan hibrida masih sukar untuk menilai ketahanan fros, pematangan tunas dan ketahanan terhadap jangkitan anggur.
Selama bertahun-tahun kajian, hibrida telah menunjukkan hasilnya yang tinggi, cukup tahan lasak dan menghasilkan kualiti komersial yang sangat baik. Buah anggur yang sangat besar ini mempunyai bentuk bujur, tekstur yang padat dan rasa yang sangat dihargai dengan nota Muscat ringan.
Anggur Memori Negrul
Bentuk ibu bapa Datie de Saint-Valier dan Corna nyagra telah memberi para pemelihara Moldovan memori Memori Negrul yang luar biasa, yang dikenang kerana buahnya yang berbentuk seperti puting dengan warna biru-ungu tua.
Anggur meja ini mempunyai jangka waktu pematangan rata-rata, dan dari sebilangan besar varietas serupa mereka menonjol kerana peningkatan daya tahan terhadap bahaya yang ada pada budaya, dan juga embun beku. Dengan hasil anggur yang baik dalam Memory of Negrul, ia juga dapat ditingkatkan dengan bantuan kaedah agroteknik. Budaya ini responsif terhadap perawatan, semak-semak matang dengan baik menjelang musim luruh dan memberikan pertumbuhan yang baik.
Kelebihan yang jelas dari varietas ini adalah sekumpulan longgar atau padat sederhana yang luar biasa dengan buah beri seberat 5 gram dan panjang hingga 30 mm. Dengan panjang 20 cm, berat rata-rata tangan berkisar antara 350 hingga 500 gram. Penilaian rasa anggur di Memory Negrul selalu tinggi, begitu juga dengan kualiti komersial dan kemampuan pengangkutan tandan.
Anggur Charlie
Anggur Charlie yang matang selama 105-110 hari adalah hibrida baru yang diperoleh dengan menyeberangi varietas Nadezhda AZOS dan Victoria. Pada masa ini, ujian aktif bentuk hibrid sedang dilakukan, yang telah berjaya menunjukkan produktiviti dan daya tahan yang tinggi terhadap penyakit.
Tanaman anggur Charlie mentolerir fros dengan baik pada suhu -24 ° C, tetapi walaupun dengan kematangan pertumbuhan yang tinggi, semak memerlukan perlindungan untuk musim sejuk.
Anggur membentuk semak yang kuat, di mana kelompok berat seberat hingga 800 gram, panjangnya sekitar 30–35 cm, matang menjelang bulan Ogos.Untuk mendapatkan hasil panen yang lebih baik dan berbuah besar, dicadangkan catuan sikat dan pemotongan anak tiri. Buah beri hampir berwarna hitam, berbentuk bujur memanjang dan beratnya 8-10 gram. Sejak kebelakangan ini, kacang polong dan keretakan buah beri tidak diketahui. Anggur Charlie yang belum mencapai kematangan mempunyai rasa nighthade yang hilang ketika buahnya diisi dan berwarna.
Pleven anggur
Kepelbagaian pilihan Pleven dari Bulgaria diperoleh dari menyeberangi anggur Itali dan Amber. Pematangan beri meja berlaku pada separuh pertama bulan Ogos. Kelemahan jelas dari varieti anggur Pleven yang kuat adalah daya tahan tanaman yang rendah terhadap kulat berbahaya, phylloxera dan frost. Varieti ini dibezakan oleh hasil tinggi dan kesediaan tunas muda untuk musim sejuk.
Sekumpulan bentuk kerucut rata-rata seberat 300 gram, mempunyai ketumpatan purata atau kurang. Anggur Pleven kuning-hijau besar seberat 3 - 5 gram, dapatkan warna kuning muda di bawah sinar matahari, cepat mengumpulkan gula dan, dengan keasidan yang rendah, mempunyai rasa yang baik dan tekstur renyah yang lebat.
Mengambil ciri terbaik dari varieti ini sebagai asas, penternak telah mencipta varieti pala, Eropah dan tahan. Kesannya, kedua-dua jenis anggur baru dan "lama» Pleven sangat diminati oleh penanam anggur dan ditanam di berbagai wilayah di negara ini.
Anggur Viking
Anggur hibrida Viking yang sangat awal diperoleh sebagai hasil pemilihan kerja yang dilakukan oleh amatur Ukraine Zagorulko V.S. Pasangan ibu bapa untuk pelbagai ini adalah pelbagai Codryanka dan ZOS-1. Beri bentuk papillary asli dengan hujung yang tajam pada semak Viking yang kuat dan matang dapat diharapkan setelah 110-120 hari dari pembukaan tunas. Pada masa yang sama, di semak, berus kerucut ketumpatan sederhana terbentuk, dengan berat 500 hingga 750 gram.
Buah beri dalam sebilangan anggur Viking halus, berwarna biru-ungu dengan ketebalan kulit rata-rata dan rasa harmoni yang jelas. Aroma lemah. Buburnya padat, lebih jarang dengan rasa enak.
Anggur Athos
Diterima dari bentuk ibu bapa Talisman dan Kodryanka, kacukan meja dari tempoh pematangan yang sangat awal oleh V.K. Bondarchuk. diberi nama Athos. Dari pembukaan tunas hingga permulaan kematangan buah beri, diperlukan 95-100 hari.
Kadar pertumbuhan anggur Atos hampir tinggi. Pada masa yang sama, pada musim sejuk, pucuknya masak hampir 100%. Bentuk hibrida dibezakan oleh peningkatan daya tahan fros dan ketahanan yang baik terhadap penyakit yang mempengaruhi kultur.
Tandan yang masak pada pokok anggur mempunyai bentuk kerucut yang indah dan terdiri daripada buah beri yang halus, tanpa tanda buah beri dengan berat rata-rata hingga 10-12 gram. Buah beri berbentuk bujur, bujur atau puting dengan warna ungu atau hampir hitam yang kaya. Konsistensi buahnya rangup dan berair. Semasa makan anggur segar Athos, kulit secara praktikalnya tidak terasa.
Zest Anggur
Pembiak dari Ukraine dari sepasang Kardinal dan varieti Chaush memperoleh Zest untuk kegunaan meja dengan beri memanjang berwarna merah jambu-ungu yang menakjubkan. Dengan tempoh pematangan 100–110 hari, anda boleh menanggalkan kuas pada minggu pertama bulan Ogos.
Selama bertahun-tahun kajian, varietas menunjukkan daya tahan yang tidak terlalu tinggi terhadap penyakit berjangkit anggur. Belukar anggur bersarang memerlukan tempat perlindungan wajib, dan di lorong tengah hanya dapat tumbuh di tanah terlindung.
Berat berus tidak melebihi 550 gram, klusternya berketumpatan sederhana dan terdiri daripada buah beri bujur memanjang yang besar, berukuran hingga 34mm dan berat hingga 7.5 gram. Buahnya mempunyai pulpa yang lebat dan enak dengan aroma yang lemah.
Anggur muromets
Dibawa kepada TsGL mereka. I.V. Pelbagai anggur Michurina Muromets merujuk kepada varieti jadual pematangan awal. Bentuk ibu bapa yang digunakan untuk menyeberang adalah Pobeda dan Severny. Kekuatan pertumbuhan semak jenis ini tinggi, dan Muromets menonjol untuk pematangan pucuk yang hampir lengkap dan tinggi, hingga -26 ° C, ketahanan musim sejuk. Anggur Muromets mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap cendawan luas; terhadap cendawan tepung, diperlukan rawatan tanaman anggur skala penuh.
Kumpulan pelbagai Muromets seberat 350-400 gram, mempunyai bentuk kerucut lebar dan kepadatan rendah. Buah beri bulat atau bujur, mereka menyimpan gula dengan baik. Di bawah kulit merah-ungu yang padat dengan pemangkasan yang padat adalah pulpa yang berdaging dan bebas aroma.
Pada tahun-tahun yang menguntungkan, Muromets penuaian anggur mempunyai kualiti komersial yang tinggi, ia digunakan segar dan dalam bentuk kismis. Pada musim panas yang basah, anda boleh mengharapkan keretakan buah beri atau pembentukan "kacang polong".
Anggur Richelieu
Anggur pematangan awal hibrid, Richelieu menghasilkan hasil panen 115–120 dari awal musim tanam. Anggur Richelieu dibezakan oleh semak kuat dan kuat dengan pucuk tahunan yang berkualiti.
Hibrida rentan terhadap pembentukan sebilangan besar ovari, oleh itu, untuk mengelakkan tanaman anggur yang berlebihan, penting untuk memberi sikat pada sikat dan pucuk. Tumbuhan bertindak balas dengan berhati-hati dan berhati-hati terhadap serangan hama, penyakit dan fros hingga –22 ° C.
Tandan anggur Richelieu sangat besar. Berat rata-rata berus adalah 600-800 gram, beri berwarna gelap, hampir berwarna hitam, panjangnya 30 mm, mempunyai bentuk bujur, kulit tebal sederhana, konsistensi berair dan rasa yang enak. Tidak ada "kacang polong" yang diperhatikan semasa menuai; tawon tidak begitu berminat dengan sikat masak.
Anggur bunglon
Pembiak Ukraine N.P. Vishnevetskiy, dari persilangan pelbagai jenis varietas yang diketahui dan hibrida hasil tinggi, memperoleh anggur Bunglon dengan tempoh pematangan yang sangat singkat iaitu 100-110 hari.
Rintangan fros pada anggur hibrid baru ini tidak melebihi –23 ° C, dan tanaman jarang terjejas oleh jangkitan kulat busuk dan diketahui.
Pada pokok anggur, berus yang sangat besar dengan berat hingga 1700-2000 gram diletakkan dan masak, ditutup dengan buah beri yang sangat manis, yang tidak mudah pecah walaupun pada musim hujan. Kulit beri mempunyai ketebalan sederhana, warna merah jambu yang menarik. Anggur bunglon menghasilkan hasil yang tinggi, sehingga 30 kg per pokok anggur.
Memiliki kualiti yang tinggi dan dapat dipasarkan, beri yang masak dapat bertahan lama dalam belukar tanpa kehilangan harta benda, diangkut dan disimpan.
Anggur Sphinx
Dari bentuk ibu bapa anggur Timur dan Strashensky V.V. Zagorulko, anggur Sphinx hibrid diperoleh, memberikan buah beri 100-105 hari selepas bermulanya musim tanam.
Keratan akar hibrida ini dengan baik, dan tanaman dewasa pandai menahan penyakit. Walaupun anggur bertolak ansur dengan suhu beku hingga –23 ° C, dalam keadaan Rusia, semak memerlukan perlindungan semasa musim sejuk dan frosts pada musim luruh. Anggur Sphinx kuat, masak dengan baik.
Kelompok volumetrik silindro-kon berbentuk longgar atau longgar, jisimnya berkisar antara 600 hingga 950 gram. Dalam beberapa kes, sikat seberat hingga 1500 gram terbentuk. Anggur bujur bujur Sphinx mempunyai berat kira-kira 10 gram dan panjang hingga 30 mm. Anggur mempunyai bubur garing, rasa yang harmoni dengan kandungan gula yang tinggi dan aroma yang cerah.
Anggur Krasa Nikopol
Pada akhir bulan Julai, dari semak anggur Krasa Nikopol di Kuban, anda dapat menuai buah beri berwarna ungu berwarna merah jambu atau ungu, yang dikumpulkan dalam kelompok kerucut sederhana longgar dengan berat sekitar 500 gram.Varieti ini, diuji oleh banyak penanam, memerlukan masa sekitar 105 hari untuk matang. Pada masa yang sama, Krasa Nikopol memiliki kekebalan yang cukup terhadap cendawan tepung, dan lebih baik mengusahakan tanaman cendawan dua kali seminggu untuk tujuan pencegahan.
Beri dengan berat hingga 5 gram cukup padat, manis, mempunyai kulit yang nipis dan rasa yang menyenangkan. Anggur Krasa Nikopol dianggap salah satu yang terbaik untuk penanaman bukan hanya di kawasan penanaman anggur tradisional, tetapi juga di Rusia tengah, di rumah hijau. Berus mempunyai penampilan yang sangat baik, keupayaan pengangkutan dan penyimpanan yang tinggi.
Buah anggur Riddle Sharov
Varieti anggur awal ini sudah tidak asing lagi bagi penanam anggur Rusia selama lebih dari 40 tahun, dan selama bertahun-tahun ini telah merebak dari Kuban ke Barat Laut dan Timur Jauh negara ini. Hanya memerlukan 110 hari untuk tandan anggur yang longgar dan bercabang untuk mematangkan Teka-teki Sharov, dan terima kasih kepada nenek moyang Timur Jauh yang bersahaja, varietas ini telah menerima daya tahan musim sejuk, hingga -32 ° C, dan perlindungan yang baik dari perosak.
Di lorong tengah, tanaman dari jenis ini kadang-kadang tidak memerlukan tempat perlindungan musim sejuk, dan mereka secara aktif berbuah setiap tahun. Di semak, kelompok berukuran sederhana dengan berat 110 hingga 500 gram terbentuk. Buah beri bulat, berat hingga 2.5 gram, dengan kulit biru tua ditutup dengan prun tebal. Varieti anggur Sharov's Riddle dengan cepat dan berkesan mengumpulkan gula. Hasilnya, buah beri yang masak mempunyai rasa yang menyenangkan dengan sedikit "rubah" sedikit dan aroma yang jelas. Konsistensi buahnya lebur, padat, dengan kandungan jus yang tinggi. Selepas pengumpulan, tandan disimpan tanpa kehilangan kualiti sehingga tiga bulan.