Aromatik, enak dan sihat - tincture blackcurrant dengan vodka, resipi

Bolehkah anda ceritakan bagaimana tincture blackcurrant dibuat dengan vodka, resipi minuman paling ringkas. Adakah saya perlu menambahkan air ke dalamnya atau adakah alkohol akan mencukupi? Tahun ini hanya ada hasil panen yang belum pernah terjadi sebelumnya, saya telah merebus kompot, dan menggulung jem, dan membuat jem mentah, dan masih ada buah beri yang belum dipetik di semak. Suami menawarkan untuk meninggalkan mereka untuk mendapatkan warna, katanya, kami akan melayan rakan-rakan pada hari cuti. Sebelum ini, saya hanya membuat minuman keras ceri, semula jadi, tanpa vodka, tetapi saya tidak tahu cara melakukannya dengan betul dengan kismis.

Buah berry wangi adalah yang paling sesuai untuk penyediaan pelbagai minuman, termasuk minuman beralkohol. Mereka memberi mereka aroma yang menyenangkan dan ringan, tetapi yang paling penting, mereka melukisnya dengan warna yang kaya dan cantik. Warna kismis hitam yang sangat enak dan ringan dengan vodka diperoleh, resipi yang harus ada pada setiap suri rumah. Tidak memalukan untuk meletakkan minuman seperti itu di meja perayaan, dan sebagai bonus yang menyenangkan untuk memberikannya kepada orang atau tetamu hari jadi. Dan sangat berguna untuk "melangkau" dari semasa ke semasa segelas warna seperti itu, kerana ia sangat berguna. Minuman ruby ​​aromatik mengekalkan semua vitamin yang dikurniakan oleh beri taman ini.

Nasihat praktikal - apa yang perlu dipertimbangkan ketika membuat tincture beri

Pertama sekali, anda harus memilih bekas yang betul. Bekas logam tidak boleh digunakan - asid yang terkandung dalam kismis dan beri lain akan bertindak balas dengannya. Akibatnya, rasa minuman akan dimanjakan dan "nota besi" akan muncul di dalamnya. Adalah tidak diingini untuk mengambil plastik, bahan berbahaya dilepaskan daripadanya.

Yang terbaik adalah membuat tincture dalam bekas kaca - balang, botol atau botol. Yang terakhir lebih disukai, kerana mereka mempunyai leher yang sempit. Ini bermakna alkohol akan lebih kurang menguap.

Sekarang untuk bahan utama minum - beri dan vodka. Kismis mesti diambil hanya matang dan berkualiti tinggi, setelah menyelesaikannya. Buah manja dibuang, seperti sampah lain dalam bentuk perbungaan dan daun kering. Tetapi mencuci buah beri sama sekali tidak diperlukan, hanya jika terlalu berdebu atau kotor.

Tinktur blackcurrant pada vodka - resipi

Secara umum, mana-mana kismis akan menghasilkan warna yang lazat, tetapi hanya hitam yang akan memberikan warna gelap yang unik, mendalam dan kaya. Untuk menyediakannya, anda mesti:

1. Basuh botol kaca dan tuangkan beri yang disusun ke dalamnya dalam jumlah 1 kg.
2. Dalam mangkuk berasingan, campurkan jumlah vodka dan air yang sama (masing-masing 0,5 l).
3. Tuangkan campuran ke atas beri dan masukkan ke tempat yang gelap selama sebulan.
4. Setelah sebulan, tapis bahan kerja dan tambahkan 0.5 kg gula.

Hanya tinggal membiarkan gula larut sepenuhnya - 4 hari sudah cukup untuk ini. Selama ini, tincture mesti digoncang dua kali sehari. Sebaiknya simpan minuman siap di tempat yang sejuk.

Cara membuat tincture currant pada vodka tulen, tanpa menambahkan air