Kecantikan dan faedah dalam satu botol - buah berangan yang boleh dimakan
Ramai orang percaya bahawa buah berangan yang boleh dimakan adalah pokok yang terdapat di taman dan dataran kota besar. Sebenarnya, ini tidak berlaku, kerana anda tidak boleh memakan buahnya. Mereka pahit dan praktikalnya tidak mempunyai nilai pemakanan, walaupun digunakan dalam amalan perubatan. Untuk reka bentuk landskap, mereka paling kerap menggunakan berangan kuda, yang tergolong dalam keluarga Sapindova. Walaupun "saudara" yang dimakan adalah wakil keluarga Beech. Terlepas dari perbezaan asal-usul kedua spesies ini, mereka tidak serupa rupa. Berikut adalah beberapa rahsia bagaimana untuk mengetahui perbezaan antara buah berangan yang dimakan (atau yang disemai) dan yang tidak boleh dimakan.
Sejarah nama pokok ini berakar pada mitologi Yunani. Musytari jatuh cinta dengan satu nimfa. Dia menganiaya dia sehingga dia meragut nyawanya sendiri. Dewa yang diciptakan mengubah semangat yang hilang menjadi chestnut (Latin "kasta" bermaksud - perawan, baiklah, "Ney" adalah nama yang dipilih).
Ketahui: cara memanggang buah berangan.
"Dua dari peti mati, tetapi tidak sama dari wajah"
- Ketinggian. Mereka boleh mencapai ketinggian 35 hingga 50 meter, hampir seperti bangunan 14 atau 20 tingkat. Tetapi "saudara" mereka tidak lebih tinggi dari 25 m.
- Janin. Berbeza dengan "shaggy" yang meningkat, kerana ditutup rapat dengan jarum elastik nipis. Di sebalik "lapisan bulu" ini tersembunyi dari satu hingga tiga kacang yang diratakan, jisimnya tidak lebih dari 20 g. Dari satu pokok, anda dapat mengumpulkan hingga 190 kg tanaman.
- Daun. Mereka tidak kelihatan seperti dedaunan berbentuk kerucut berbentuk kuda yang dikumpulkan di kipas mewah. Setiap daun chestnut yang dimakan ditanam dengan tangkai daun pendek, tidak panjang. Platnya yang lerai mempunyai bentuk bujur bujur, panjang 22 cm dan lebar hingga 7 cm.
- Perbungaan. Tumbuhan abadi ini mekar pada separuh pertama musim panas - pada bulan Jun, dan kadang-kadang pada bulan Julai. Pembungaan disajikan dalam bentuk telinga nipis 15 sentimeter, berbeza dengan berus piramid dari "relatif" nya.
Mengupas kacang sangat sukar dikeluarkan. Oleh itu, sebilangan orang mempraktikkan merendamnya di dalam air selama beberapa jam.
Anda boleh mengumpulkan hasil dari wakil keluarga Beech ini pada musim gugur (Oktober atau November). Semasa berada di perut, mereka masak pada 1 September. Perlu diingat bahawa pokok berangan yang dapat dimakan mula berbuah setelah 20 tahun selepas menanam. Ini lima tahun kemudian daripada varieti lain. Tetapi untuk berjaya menumbuhkan spesimen ini di negara ini, anda perlu mengetahui habitat semula jadi mereka.
Tempat perjumpaan tidak boleh Diubah
Wakil keluarga Sapindovy memerlukan tanah yang longgar dan subur. Keadaan iklim yang sederhana mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan dan perkembangannya. Mereka sering dijumpai di selatan Eropah dan Rusia, serta di India utara, di Asia timur, di China, Kanada dan negara-negara Amerika Utara. Walau bagaimanapun, buah berangan yang dimakan tumbuh di mana iklimnya lebih lembap. Selalunya ini adalah garis lintang subtropika:
- Mediterranean (Itali, Perancis, Sepanyol);
- Asia Kecil (Kaukasus);
- Persekutuan Russia;
- Bahagian Eropah di Eurasia;
- USA.
Lebih-lebih lagi, spesies ini dapat bertahan dengan baik di iklim sederhana. Oleh itu, ia ditanam untuk menghiasi beberapa taman negara dan tempat rekreasi awam. Selain itu, buah berangan yang boleh dimakan, manfaatnya diketahui sejak berabad-abad yang lalu, banyak digunakan dalam masakan oleh banyak orang. Ciri-ciri bermanfaat buah, bunga, daun dan kulit kayu tanaman ini mendorong para pekebun untuk mengisi semula tanah mereka dengan varieti ini.
Bagi mereka, perubahan suhu secara tiba-tiba membawa maut. Sinar matahari yang terik, serta udara yang tersumbat, mengeringkan daun, meninggalkan luka bakar di atasnya. Frost yang teruk dan berpanjangan memusnahkan pucuk / akar pokok.
Dua sisi duit syiling yang sama
Penting untuk mengetahui bahawa terdapat kebaikan dan keburukan dari buah berangan yang boleh dimakan. Oleh itu, anda tidak boleh menyalahgunakan makanan istimewa ini. Buah-buahan goreng ini agak mengingatkan akan kacang hazel, begitu juga roti atau arang bakar kentang... Komposisi kacang berkilat termasuk:
- kanji;
- jenis lemak (sehingga 6%);
- tanin;
- vitamin kumpulan B dan A;
- ikatan karbohidrat, lebih daripada 60%;
- unsur surih.
Kompleks ini adalah campuran letupan sebenar untuk atlet. Sekali dalam badan, nutrien membebaskan sejumlah besar tenaga.
Kulit buah mengandungi sebilangan besar serat, sehingga ada yang mengeringkan kulit dan kemudian menambahkannya ke makanan. Dari dedaunan, perbungaan dan cabang, tincture, decoctions dan infusions dibuat, yang digunakan dalam rawatan:
- proses keradangan;
- batuk;
- berdarah;
- penyakit sistem pencernaan (mempunyai sifat astringen).
Antara lain, kacang menyebabkan alahan. Mereka dikontraindikasikan pada mereka yang mengalami masalah buah pinggang. Dia disarankan untuk menggunakannya untuk mereka yang menderita tekanan darah rendah. Di antara senarai buah berangan yang berguna, perlu diperhatikan bahawa perbungaan mereka adalah tanaman madu yang paling jarang. Madu yang diperoleh dari mereka sangat dihargai di kalangan penduduk Kaukasus.
Kacang kering boleh dicincang dalam pengisar. Serbuk ini kemudian dimasukkan ke dalam adunan apa pun. Bersama dengan rasa eksotik, anda boleh mendapatkan bekalan serat yang mencukupi untuk badan anda.
Pilihan pendaratan
Memilih tempat untuk "gergasi" masa depan adalah tugas penting. Kerana ciri-ciri mereka yang unik, bahkan "mementingkan diri sendiri", mereka jarang bersaing. Mahkota yang lebar dan padat menghalang cahaya dari bunga yang tumbuh di bawah. Sebaliknya, sistem akar tumbuh begitu banyak di lapisan atas tanah sehingga merosakkan semua tanaman yang berdekatan.
Oleh itu, untuk menanam buah berangan yang boleh dimakan di negara ini, anda perlu memberi mereka ruang yang tidak berkesudahan. Untuk setiap contoh individu, perlu memilih tempat, diameternya mestilah 3-5 meter. Ini akan membolehkan anak benih berkembang secara intensif. Di samping itu, adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa "raksasa" ini:
- tahan fros;
- bertoleransi dengan sempurna terhadap pencemaran udara;
- suka matahari;
- tahan angin.
Dengan mengambil kira perkara-perkara ini, pemilik petak peribadi akan dapat menikmati bunga mewah dan buah-buahan yang sihat dari buah berangan yang boleh dimakan dalam jangka masa yang lama. Semasa pokok tumbuh, ia akan membentuk mahkota yang subur dan merebak.
Oleh kerana tidak ada yang dapat ditanam di bawah "raksasa" seperti itu, kawasan ini dapat digunakan untuk memasang bangku atau buaian. Pada musim panas, mereka akan menjadi tempat rehat yang sangat diperlukan.
Beberapa perkataan harus dinyatakan mengenai pilihan tanah. Pakar menasihatkan agar chernozem dibasahi dengan baik. Walaupun tanah berpasir juga merupakan pilihan yang baik untuk menanam, pokok itu akan tumbuh, berkembang dan berbuah perlahan di atasnya. Tetapi tanah berkapur segera menghancurkan tunas rapuh.
Bekerja dengan anak benih
Kaedah penanaman buah berangan yang paling optimum dan paling cepat adalah dengan bantuan anak benih muda. Hanya perlu membuat persiapan yang diperlukan:
- menggali lubang berbentuk persegi (setiap sisi - 0,5 m);
- letakkan lapisan saliran batu kerikil / hancur 15 cm di bahagian bawah;
- campurkan tanah, humus dan pasir (semestinya ada 2 kali lebih banyak tanah daripada komponen lain), serta tepung dolomit (500 g) bersamaan dengan kapur;
- tambah umpan tanah dalam bentuk baja nitrogen, potash dan fosforus.
Sekarang anda perlu meletakkan anak benih dari bekas dengan berhati-hati. Taburkan saluran air dengan bahagian substrat, letakkan sebatang pokok di dalam lubang, dan kemudian masukkan tanah yang tersisa. Kemudian tuangkan banyak air musim panas ke seluruh kawasan. Buat gundukan di dekat kerah akar, yang harus naik 20 cm di atas permukaan tanah. Namun, untuk jenis besar, kerah akar tidak boleh dikuburkan, tetapi, sebaliknya, angkat hingga 10 cm lebih tinggi daripada tuberkel penanaman.
Anak muda harus berumur satu atau dua tahun. Untuknya, anda perlu membuat sokongan, dan melampirkan bagasi pada mereka.
Pelan kerja musim luruh
Untuk melakukan ini, pada bulan November anda perlu mengumpulkan sebiji kacang sebanyak mungkin. Hanya spesimen yang jatuh dan matang sahaja yang harus dipilih. Sekarang perkara utama adalah melakukan pengerasan sejuk dengan betul. Tukang kebun memerlukan:
- masukkan buah ke dalam beg atau kotak selofan;
- tutup mereka dengan pasir;
- masukkan ke dalam peti sejuk / ruang bawah tanah (suhu bilik tidak lebih tinggi daripada +5 darjah);
- biarkan selama 12 hari, kemudian pindahkan ke tanah terbuka.
Di laman web ini, eloklah menggali alur cetek, sedalam 5-6 cm. Bilas dengan banyak air. Perlu menanam biji kacang setiap 15 cm, kemudian tutupnya dengan lapisan daun gugur yang lebat, dan biarkan selama musim sejuk. Pada musim bunga, perlu membuang pucuk yang lemah, meninggalkan jarak 50 cm di antara anak benih yang baik.
Selepas satu atau dua tahun, beberapa tanaman dapat ditransplantasikan sebagai penentukuran. Ini harus dilakukan dengan sangat lembut agar tidak mencederakan akarnya.
Kerja musim bunga dengan biji
Perlu diperhatikan, tetapi mereka mulai seawal musim luruh, kerana kacang yang ditutup dengan pasir dapat terus disimpan di ruang bawah tanah hingga musim bunga. Mereka harus dikeluarkan dari sistem pensijilan ini dan direndam dalam air suam sebelum menanam. Penting untuk memantau keadaan bendalir dan mengubahnya apabila ia menjadi kotor. Ini boleh dilakukan setiap hari. Selama lima hari "rawatan spa" seperti itu, kulitnya membengkak dan embrio bercambah. Setelah itu, kacang ini dipindahkan ke dalam tanah, sebelumnya telah menyiapkan tempat untuk pohon masa depan, agar buah berangan yang dapat dimakan dapat tumbuh secara intensif. Walaupun begitu, untuk pengembangan sistem akar yang kuat, bahagian atas tunas muda harus dicubit.
Musim bunga akan datang, pertumbuhan anak benih ini sudah 25 cm dan pada usia lima tahun akan mencapai 3 meter.
Prihatin dalam setiap pergerakan
Pokok muda harus disiram semasa tanah mengering. Setiap bulan, tanah di sekitar batang mesti dilonggarkan, tentu saja, setelah disiram. Untuk tempoh musim sejuk yang perlu anda lakukan mulsa bulatan periosteal. Tingginya harus 12 cm. "Selimut" seperti itu dapat dibuat dari daun, habuk papan dan gambut.
Setiap tahun (pada awal bulan Mac), anda perlu memberi makan tanaman. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan pilihan persenyawaan berikut:
- tahi lembu (1 kg setiap anak pokok daun berangan yang boleh dimakan);
- amonium nitrat (untuk 15 liter air 20 g);
- baja mineral (mengandungi nitrogen, kalium dan fosforus);
- urea.
Dalam kes ini, dahan kering dan daun yang hilang harus dipotong. Prosedur sedemikian sangat diperlukan pada tahun-tahun pertama kehidupan. Pada masa akan datang, para pakar menasihatkan untuk membentuk mahkota "raksasa" ini sehingga mempunyai penampilan yang mewah. Seperti yang anda lihat, sangat mudah menanam buah berangan yang boleh dimakan di tanah anda. Beberapa petua yang cekap dan penjagaan yang cemas menjamin hasil yang menakjubkan.