Jintan hitam wangi - sifat perubatan dan kontraindikasi rempah pedas
Bukan rahsia lagi bahawa banyak rempah-rempah tidak hanya memberikan rasa dan aroma asli kepada hidangan masakan, tetapi juga dapat berfungsi sebagai ubat. Sebagai contoh, ambil jintan hitam - sifat perubatan dan kontraindikasi tumbuhan ini banyak digunakan dalam perubatan rakyat. Kaya dengan minyak lemak dan pati, jintan mempunyai kesan penyembuhan pada fungsi hampir semua organ kita. Benihnya ditambahkan ke dalam sos, daging dan ikan, dan juga dimakan begitu saja atau ditambahkan ke dalam teh. Mereka membantu menormalkan keadaan umum dan beberapa sistem khususnya. Minyak penyembuh dan titisan untuk penggunaan dalaman dan luaran dibuat dari jintan, yang membantu dengan banyak penyakit. Apakah rahsia butiran hitam kecil?
Jintan hitam - sifat perubatan dan kontraindikasi
Di farmasi anda boleh menemui ubat yang disebut "minyak kalondji" - ini adalah minyak jintan hitam.
Biji jintan mempunyai khasiat yang sangat baik untuk komposisi kimianya yang kaya. Mereka kaya dengan asid lemak, minyak pati, tanin, saponin dan alkaloid. Jintan juga kaya dengan vitamin, di antaranya kelompok B memimpin. Terdapat banyak biji dan mineral, tetapi kebanyakan kalium, fosforus, kalsium dan magnesium.
Kesan terapeutik jintan pada tubuh manusia
Benih digunakan secara langsung, mengunyah dan minum air, atau mereka digunakan untuk menyiapkan rebusan dan teh. Minyak Kalonji melincirkan kawasan yang bermasalah dan ambil secara lisan.
Kedua-dua biji dan produk berdasarkannya mempunyai kesan terapeutik:
- menurunkan tekanan darah dan tahap gula;
- melegakan dan melegakan insomnia;
- meningkatkan imuniti dan merawat selsema;
- mempercepat metabolisme;
- melegakan vasospasme dan melegakan kesakitan dari pelbagai jenis;
- menyembuhkan luka;
- memperbaiki keadaan kulit;
- melegakan bengkak, membuang cecair dan toksin berlebihan;
- meningkatkan potensi.
Thymoquinone diekstrak dari jintan hitam, yang memperlambat pertumbuhan sel barah dan bahkan dapat memusnahkannya. Itulah sebabnya mengapa rempah itu sangat penting bagi para saintis yang berharap dapat menyembuhkan barah dengan bantuannya.
Adakah bahaya penggunaan jintan biasa
Pertama sekali, sebarang produk berdasarkan biji jintan hitam dilarang digunakan oleh wanita hamil. Mereka boleh menyebabkan pendarahan, gangguan plasenta, dan kelahiran pramatang. Rempah itu dilarang dan bagi penghidap alergi.
Selain itu, tidak digalakkan mengambil jintan jika terdapat penyakit tertentu, yaitu:
- tromboflebitis;
- hipotensi;
- batu empedu;
- penyakit perut kronik, terutamanya pada peringkat akut.
Rawatan dengan biji jintan dalam kes ini boleh memberi kesan sampingan kerana sifat biji.