Mengetahui mengapa lada loceng itu pahit

Beritahu saya mengapa lada loceng itu pahit? Kami tidak pernah pahit, tidak ada yang menggunakannya "pada skala industri", dan jika saya memerlukannya untuk pemuliharaan, saya membeli sedikit. Saya bertanya kepada jiran di laman web di kedua-dua belah pihak, sehingga mereka sama sekali tidak menanam lada sepanjang tahun ini. Sekiranya ini bukan pendebungaan silang, apa yang boleh terjadi? Dan bolehkah anda menghilangkan kepahitan? Anak-anak sangat gemar lecho, tetapi mereka tidak mungkin makan dengan selera seperti itu.

Buah-buahan besar dari lada merah atau kuning yang indah disukai oleh banyak orang kerana pulpa manisnya yang berdaging. Rasanya lezat segar dan dalam tin, tetapi kadangkala nota pahit muncul di dalam buah. Sangat tidak dapat difahami mengapa paprika pahit jika tidak ada tempat tidur dengan saudara yang pedas di kawasan itu. Diucapkan atau dalam bentuk aftertaste, kepahitan membatalkan semua usaha tukang kebun dan merosakkan hasil panen.

Mengapa lada loceng pahit - kemungkinan sebab

Jadi, perkara pertama yang terlintas di fikiran adalah pendebungaan silang. Memang ada cadangan bahawa jarak sekurang-kurangnya 5 - 7 m antara varietas manis dan pahit.Namun, tukang kebun berpengalaman telah lama menyedari bahawa ini tidak mencukupi. Masalahnya adalah bahawa serbuk sari manis melekat di kaki lebah dan serangga, yang dapat membawanya jauh melebihi jarak yang ditentukan.

Sebab lain untuk perubahan rasa paprika termasuk:

1. Tanah terlalu berasid, yang tidak disukainya.
2. Baja yang berlebihan, terutamanya bahan organik, atau larutan berpakaian mineral yang terlalu pekat.
3. Cuaca sejuk yang menghalang lada yang suka panas daripada matang secara merata.
4. Buah-buahan dipetik lebih awal dan masih hijau.

Jangan lupa bahawa benih yang disemai mungkin telah diambil dari tanaman yang diserbu semula. Dan sama sekali tidak menjadi masalah sama ada mereka dibeli di kedai atau dikumpulkan di tempat tidur mereka sendiri.

Cara menghilangkan kepahitan dari lada

Sudah tentu, jika intinya adalah pendebungaan silang, maka dalam kes ini sukar untuk mengubah apa-apa. Sebilangan suri rumah menasihati menuangkan air mendidih ke atas buah-buahan sebelum makan dan membiarkan cecair sejuk sepenuhnya. Mungkin kaedah ini akan membantu menghilangkan sekurang-kurangnya sedikit kepahitan, jadi patut dicuba.

Sekiranya alasannya adalah keasidan tanah yang meningkat, tambahkan tepung dolomit ke laman web pada musim gugur. Semasa menggunakan baja mineral, perhatikan dosnya dengan ketat, dan dari bahan organik, gunakan sahaja humustetapi bukan baja segar. Sekiranya cuaca tidak memungkinkan sayur-sayuran matang sepenuhnya dan masih separuh hijau, gunakan sedikit muslihat. Kumpulkan keseluruhan tanaman dan letakkan di dalam kotak berlapis-lapis, mengalihkan epal masak. Buahnya akan membantu lada masuk dan menjadi manis.

Dan akhirnya, seseorang tidak akan gagal untuk menyebutkan satu lagi nuansa. Untuk mengumpulkan biji-bijian dari lada belukar varietas yang baik dan mencegahnya dari pendebungaan berlebihan, cukup "cegah" lebah daripada sampai ke bunga. Tutup tunas dengan kapas perubatan biasa, dan kemudian serangga tidak dapat masuk ke dalam.

Kesalahan semasa menanam paprika - video