Pasli akar dari pertanian organik

Pasli jenis liar masih dijumpai di wilayah Mediterranean timur, yang menjadikan kawasan ini tanah air sebenar tanaman. Sebutan pertama pasli telah sampai kepada kita dari papirus Mesir Purba. Orang Mesir sangat percaya bahawa pasli tumbuh dari titisan darah yang ditumpahkan oleh anak dewa Osiris. Karangan bunga yang dibuat dari daun tanaman dipakai di berbagai acara pengebumian. Orang Yunani kuno juga menganggap pasli sebagai simbol kehilangan. Secara semula jadi, tanaman berkabung seperti itu tidak dimakan.

Hanya pada abad kesembilan di Eropah, pasli mula dijadikan sayur. Banyak sejarawan yakin bahawa telah terjadi kompromi, mereka mengatakan, jika anda tidak dapat makan, kami akan menggunakan akarnya. Jadi ada atau tidak, tetapi sejak saat itu, pasli akar dengan betul mengambil tempat di meja Eropah.

Menyemai pasli akar di kebun

Di hampir semua pondok homestead dan musim panas di negara kita, tukang kebun menanam akar dan daun pasli dari pelbagai jenis. Ramai suri rumah tidak dapat membayangkan memasak hidangan terbaik tanpa rempah kegemaran mereka. Sementara itu, menanam akar pasli bukanlah tugas yang semudah yang dilihat pada pandangan pertama.

Pada mulanya, harus diingat bahawa pasli akar adalah tanaman akar, dan semua tanaman akar memerlukan tanah yang subur dan, pada masa yang sama, subur untuk pengembangannya. Hasil yang baik dapat dicapai dengan menanam tanaman akar di putaran tanaman setelah tanaman ditanam di kebun kaya dengan bahan organik, misalnya, setelah tanaman labu.

Tanaman akar tidak dapat ditanam pada bahan organik segar, ia diputarbelitkan dari ini, dikelompokkan, hilang dari segi penampilan dan rasa !!!

Kedua, biji pasli dilapisi dengan perencat, bahan yang mencegah percambahan biji pramatang. Untuk menyelesaikan masalah percambahan biji lambat, kaedah stratifikasi digunakan. Intinya terletak pada pengerasan bergantian pada suhu yang berbeza, seolah-olah meniru keadaan semula jadi. Sebulan sebelum penaburan yang dimaksudkan, di lorong tengah sekitar 1 April, kami meletakkan biji pasli akar yang direndam di dalam peti sejuk di rak atas. Kami menyimpannya di sini selama seminggu, kemudian selama beberapa hari di dalam peti sejuk, sekali lagi di dalam peti sejuk, dan seterusnya sehingga menyemai. Penduduk rumah persendirian, atau pemilik balkoni terbuka, hanya boleh menguburkan bekas dengan biji yang dibasahi di salji.

Ketiga, adalah mustahak untuk tidak melewatkan masa ketika menyemai pasli di luar rumah. Pasli akar, seperti wortel, parsnips dan umbellate lain, disemai di kebun dengan tanaman pertama setelah tanah mengizinkan. Ini perlu supaya benih, di tanah, dapat menemukan kelembapan salji. Untuk pengekalan kelembapan yang lebih baik, di samping itu, setelah menyemai benih, rabung ditutup dengan bahan bukan tenunan putih. Di tempat tidur yang sempit yang kita gunakan, sangat mudah untuk melakukan ini dengan memasang "bukan tenunan" ke kotak dengan stapler.

Keempat, adalah perlu untuk melihat lokasi pendaratan yang betul. Ketika mengorientasikan sempit, empat puluh lima sentimeter, rabung dari utara ke selatan, kami membuat lebar dua baris dengan jarak 20-25 sentimeter di antara mereka. Secara berturut-turut, jarak hendaklah sekurang-kurangnya lima sentimeter. Sekiranya anda menyemai lebih kerap, anda perlu menipiskan tanaman untuk mengelakkan memotong pasli akar.

Sekiranya anda mengikuti cadangan ini, benih akan menetas pada hari ketujuh hingga kesepuluh.Selepas munculnya pucuk mesra, perlu mengeluarkan bahan bukan tenunan dan menutupi tempat tidur dengan sisa tanaman yang dicincang. Rumput dari bawah perapi berfungsi dengan baik untuk tujuan ini. Sekiranya masih ada sedikit rumput, serbuk gergaji kecil dapat digunakan, mereka bukan hanya dapat mengekalkan kelembapan dengan baik, tetapi juga mencegah rumpai tumbuh.

Kami memberi makan pasli akar

Semasa musim tumbuh, timbul persoalan: bagaimana dan kapan memberi makan peterseli akar? Persoalan utama di sini ialah bila? Pasli akar, seperti wortel, harus diberi makan dalam seminggu, maksimum dua bidang tunas. Berpakaian terbaik semasa pembentukan tanaman akar akan menyebabkan keburukan dan kehilangan kualitinya. Akar tanaman akan berhenti meregang lebih dalam dan akan berusaha mencari "makanan" di permukaan tempat tidur kebun. Tetapi pada awal musim tanam, anda dapat memberi makan sekali dengan "baja hijau".

Baja hijau - kemasukan rumpai cincang halus. Pelbagai ramuan dimasukkan ke dalam pinggan plastik atau kaca, kami terutama mempunyai jelatang, dan diisi dengan air. Setelah seminggu penapaian, siram tanaman dengan larutan "byaki" ini dalam air dengan nisbah satu hingga sepuluh !!!

Penuaian penuh akar pasli dapat dilakukan dari akhir September hingga pertengahan Oktober, bergantung pada cuaca.

Menyemai pasli sebelum musim sejuk

Pasli akar boleh disemai sebelum musim sejuk. Dengan ini, kami menyediakan penuaian tanaman akar yang mesra awal dan membebaskan masa musim panas. Ramai yang mengemukakan soalan: bila hendak menyemai pasli sebelum musim sejuk? Menyemai mesti dilakukan pada suhu negatif yang stabil. Pada musim gugur, kami membuat alur di tempat tidur dan menyiapkan tanah atau pasir untuk pengisian semula. Pada musim sejuk, kami meletakkan benih di alur yang disiapkan dan menutupnya dengan substrat yang longgar. Kami menutupnya dengan salji di atas.

Pasli akar senang digunakan pada musim sejuk untuk memaksa sayuran hijau. Untuk melakukan ini, kami menanam akar dalam bekas tinggi, meninggalkan kira-kira dua sentimeter di atas permukaan. Air dan letakkan di ambang tingkap. Tidak lama lagi, periuk kami akan menjadi hijau dan memberikan keluarga perasa yang enak.

Secara ringkas mengenai varieti

Varieti pasli akar:

1. Gula - sayur akar kelabu-putih kon, sangat sedap.
2. Menuai - sayur akar hingga 100 gram dengan rasa yang enak.
3. Bordovician - sayuran akar silinder yang mencapai berat 170 gram.
4. Berlin - varieti matang, tanaman akar hingga 20 cm dan diameter hingga 4 cm.

Masih memilih pelbagai pasli akar yang anda suka, sediakan benih dan tanam di kebun. Apabila anak benih muncul, mulailah merawat tanaman muda. hasil dari kebimbangan anda akan menjadi hasil panen hijau yang sihat.

Video pasli