Bagaimana kacang mete tumbuh atau buah unik - kacang pada epal

Bagaimana gajus tumbuh? Baru pulang bersama suami dari percutian di Thailand. Oleh itu, di restoran tempatan, kami dihidangkan makanan ringan buah yang sangat luar biasa. Secara lahiriah, "keajaiban" ini kelihatan seperti epal, hanya berwarna oren dan berair. Pelayan itu mengatakan bahawa ia adalah buah gajus. Saya tidak akan pernah menyangka, kerana saya yakin bahawa kacang mete adalah kacang yang dijual di pasar raya tempatan kami.

Kacang lekang yang lazat adalah salah satu kegemaran. Hari ini mereka bukan produk langka dan selalu berada di rak kedai. Sebilangan besar dari kita terbiasa berfikir bahawa kacang mete adalah kacang, seperti kacang. Namun, pada hakikatnya ini tidak berlaku. Mereka tumbuh, dan kelihatan berbeza, malah berbuah bukan dengan kacang, tetapi dengan epal. Adakah anda tertanya-tanya bagaimana kacang mete tumbuh? Kemudian mari kita mengenali budaya ini dengan lebih baik.

Nama saintifik untuk kacang mete seperti "anacardium barat".

Teruskan membaca:bagaimana pistachio tumbuh di atas pokok

Penerangan mengenai tanaman: seperti apa gajus

Kacang mete adalah buah dari pokok malar dari keluarga sumac. Secara semula jadi, hubungan keluarganya lebih dekat dengan pistachio dan mangga daripada sebelumnya kacang tanah... Secara luaran, pokok gajus mirip dengan pokok epal kami: dengan mahkota yang sama lebar, lebar dan bercabang. Walau bagaimanapun, batang itu sendiri pendek dan mula dengan cepat membentuk banyak cabang lateral dengan cara yang huru-hara. Dalam keadaan semula jadi, kacang mete benar-benar kelihatan seperti raksasa dan tingginya hingga 30 m. Dalam penanaman budaya, ketinggian pokok cukup padat dan tidak melebihi 12 m kerana pemangkasan tahunan dan biasa.

Dahan pokok ditutup dengan padat dengan daun yang sangat besar. Panjangnya mencapai 20 cm dan lebar 15 cm. Mereka tidak ada kaitan dengan dedaunan epal, tetapi secara peribadi, mereka mengingatkan saya lebih banyak daun satu tanaman dalaman yang disebut spurge leher putih. Tentu saja, bukan dalam ukuran, tetapi dalam bentuk dan warnanya ovoid, ketika urat jelas muncul pada latar belakang hijau.

Pokok itu mekar pada awal musim panas, membentuk bunga-bunga berwarna merah jambu kehijauan. Mereka kecil, dengan 5 kelopak tajam. Pada akhir berbunga, buah-buahan mulai matang sebagai ganti perbungaan, dan setelah beberapa bulan mereka siap dikeluarkan atau jatuh sendiri.

Kacang mete berkembang dengan cukup aktif dan cepat dan akan menghasilkan penuaian pertama dalam 3 tahun. Ngomong-ngomong, bunganya heteroseksual, akibatnya mereka menyerbu sendiri.

Bagaimana kacang mete tumbuh: ciri buah

Tetapi yang paling mengejutkan mengenai kacang mete adalah buahnya. Terdapat dua daripadanya sekaligus:

1. Epal. Ia disebut "saya tunjukkan" dan sebenarnya ia bukan buah yang terpisah, tetapi tangkai. Ia tumbuh dan membengkak dari masa ke masa, mengambil bentuk epal atau pir. Warnanya berwarna kuning-oren atau merah jambu-merah, dan di dalamnya terdapat bubur masam yang berair. Ia tidak seperti epal kami, kerana berair dan sedikit berserat, apalagi, ia sama sekali tidak berbiji. Kacang mete ini hanya dapat dirasakan di tanah air - ia tidak disimpan setelah dikeluarkan.
2. Nutlet. Melekat pada hujung epal tangkai dan ditutup dengan cengkerang ganda. Dalam kes ini, yang pertama, luaran, berwarna hijau dan mengandungi resin kaustik. Yang kedua, yang dalam, dalam bentuk tempurung, menutupi kacang itu sendiri.

Anda tidak boleh mengambil jambu mete dengan tangan kosong - resin menyebabkan luka bakar pada kulit. Hanya selepas rawatan panas, kacang-kacangan dikupas dengan tangan. Sangat menarik bahawa bahagian buah asli dan buah semu tidak seragam dan hasil panennya agak buruk.Walaupun "epal" sendiri cukup besar, masing-masing hanya mempunyai satu kacang kecil yang tergantung di atasnya.

Kacang mete yang menarik - video