Triticale adalah kacukan rai dan gandum di ladang negara kita

kacukan triticale rai dan gandum Triticale (kacukan rai dan gandum) adalah tanaman dengan sifat unik kerana fakta bahawa ia menggabungkan ciri-ciri dua tanaman sekaligus. Spesies botani yang dibiakkan khas oleh saintis mendapat namanya dari gabungan dua perkataan Latin - triticum (gandum) dan secale (rai). Budaya ini digunakan dalam memasak untuk membuat roti dan makanan bakar lain. Ia juga digunakan dalam pertanian untuk menggemukkan ternakan.

Triticale (kacukan rai dan gandum): maklumat umum

telinga kacukan triticale rai dan gandum

Percubaan untuk menggabungkan rai dan gandum untuk mendapatkan tanaman yang paling berguna dan senang ditanam dan diproses bermula pada abad ke-19. Namun, hanya setelah lebih dari 50 tahun mereka berjaya. Pada tahun 1941 V. Pisarev menerima hibrida pertama yang berjaya, yang menjadi asas bagi semua penyelidikan masa depan. Sudah pada tahun 1970, triticale mula disemai di ladang untuk tujuan komersial.

Antara kelebihan utama tanaman kacukan ini adalah seperti berikut:

Hasil tinggi triticale (lebih daripada 5000 kg bijirin dari 1 ha tanah).
Telinga yang unik, yang mendapat harta multiflower dari gandum, dan multiflorous dari gandum hitam.
Biji-bijian besar.
Ketahanan penyakit dan perosak.
Keupayaan pendebungaan diri.
Keupayaan tumbuh di mana-mana tanah, dalam hampir semua keadaan cuaca.
Batang tinggi, yang digunakan untuk memberi makan sapi dan babi.
Biji-bijian kaya protein yang memberi makan unggas dan haiwan yang lebih cepat dan seimbang.

Terdapat triticale (kacukan rai dan gandum) dan sebilangan ciri negatif yang tidak membenarkan penggunaan tanaman seluas, misalnya, gandum.

Antara kecacatan fizikal adalah:

kesukaran pengeluaran susu telinga, kerana biji-bijian kurang terpisah dari sekam;
kematangan lewat;
tanaman sering mengalami acuan salji dan reput akar.

hasil kejuruteraan genetik Masalah yang lebih serius adalah bahawa ini adalah hasil yang jelas dari kejuruteraan genetik. Tidak ada data mengenai bagaimana produk dari tanaman semacam itu dapat mempengaruhi haiwan atau manusia. Oleh kerana itu, triticale tidak cukup meluas di negara-negara CIS.

Peraturan untuk tumbuh triticale

Pelbagai jenis triticale (kacukan rai dan gandum) dibahagikan kepada:

tanaman musim bunga yang ditanam secara eksklusif pada makanan haiwan;
tanaman musim sejuk, yang boleh menjadi makanan bijirin dan bijirin.

Secara umum, proses penanaman tanaman ini tidak berbeza dengan menanam gandum atau rai.

Walau bagaimanapun, perlu diketahui mengenai beberapa ciri kecil:

Triticale akan tumbuh paling baik di tanah hitam, walaupun hasilnya akan cukup baik di tanah berpasir atau gambut.
Untuk mencapai hasil yang lebih tinggi, perlu ditanam selepas ini jagung, kacang polong atau kentang awal.
Sebaiknya gunakan baja baja dan fosfat-kalium ke tanah sebelum membajak.
Menyemai paling kerap dilakukan pada bulan September hingga kedalaman 5-10 cm. Dalam kes ini, pucuk pertama akan muncul dalam 7 hari.
Kadar penyemaian tanaman berkisar antara 150 hingga 300 kg per 1 ha, bergantung pada ciri iklim kawasan penaburan.
Suhu kritikal ialah 20 ° C fros, yang mencirikan triticale (gandum hibrida) sebagai tanaman yang sangat tahan lasak, yang bagaimanapun juga dapat membeku.
Hibrida menahan angin dan hujan dengan baik, berkat sistem akar yang berjaya - berserabut dan cukup dalam.

Di samping itu, penting untuk memahami bahawa tanaman mesti dilindungi dari parasit, penyakit dan rumpai, serta diberi makan tepat pada waktunya. Bahan organik dan mineral boleh digunakan sebagai pembalut. Sebaiknya gunakan baja yang mengandungi kalium, nitrogen dan fosforus - ini akan membantu tanaman membentuk batang yang lebih baik dan mengekalkan daya tahan frosnya.

Tempoh menyemai untuk triticale kira-kira bertepatan dengan tempoh menyemai untuk gandum musim sejuk.

Penuaian boleh dilakukan sama ada secara berasingan (dalam tempoh pematangan biji-bijian lilin), dan penggabungan langsung (apabila matang sepenuhnya). Sekiranya stagnasi tanaman, batangnya akan putus, biji-bijian akan hancur, dan, dengan demikian, jumlah tanaman akan berkurang.

Aplikasi triticale

Triticale dianggap sebagai budaya bijirin. Ia boleh digunakan secara meluas dalam pengeluaran makanan kompaun, pati, malt dan tepung.

Sekarang biji-bijian tanaman paling sering digunakan untuk memberi makan:

lembu;
babi;
biri-biri;
kambing dan haiwan peliharaan lain.

Dengan menambahkan biji-bijian triticale ke campuran makanan babi, anda dapat memperoleh 20% lebih banyak produk akhir. Jisim hijau tanaman ini, yang digunakan dalam makanan lembu, membolehkan anda mendapatkan hasil susu 15-20% lebih banyak.

Adalah biasa untuk mencari barangan bakar yang dibuat dari triticale di kedai, kerana ia lebih berkualiti daripada yang dibuat dari tepung gandum. Kek cawan, biskut dan roti halia sangat enak dan tidak basi dalam jangka masa yang lama. Oleh kerana roti dari biji-bijian hibrid ini keluar lebih sedikit dan lebih kabur daripada rai atau gandum, pengeluar lebih suka mencampurkan tepung gandum dan tepung triticale masing-masing dalam kadar 80/20 atau 70/30.

Ini membolehkan anda memanggang produk berkualiti tinggi. Juga, triticale digunakan dalam pengeluaran etil alkohol dan biofuel cair, yang selanjutnya membuka cakrawala baru untuk budaya.

Triticale adalah tanaman unik yang sebenarnya berjaya mendapatkan ciri terbaik dari rai dan gandum. Berkat ini, triticale dapat memperoleh sebaran besar. Hasil yang besar dengan kos yang rendah pasti akan menarik semakin banyak petani yang perlu memberi makan ternak mereka dengan cepat dan cekap atau tepung berkualiti.

Bagaimana memilih varietas triticale dan mencapai hasil yang tinggi - video

triticale