Kastanye bergigi - budaya yang boleh dimakan, cantik dan bersahaja

Beritahu kami, adakah sukar untuk menanam berangan bergigi dalam keadaan kita? Sebilangan buah pokok ini dibawa kepada saya oleh kenalan dari luar negara, memuji kenyataan bahawa ia boleh dimakan. Saya hanya mencuba buah berangan panggang sekali dan saya menyukainya. Pokoknya bagus untuk pokok seperti itu tumbuh bersama kita. Tetapi ada keraguan adakah buah berangan akan membeku pada musim sejuk?

Sekiranya chestnut kuda dapat dijumpai di setiap dataran dan taman dan bahkan di antara rumah persendirian, maka chestnut bergigi tidak begitu popular. Dan itu sia-sia, kerana tanaman ini dalam banyak hal lebih unggul daripada relatifnya. Pokok ini tumbuh dengan cepat, meningkatkan daya tahan musim sejuk, dan buahnya juga dapat dimakan. Ia sedap, berair dan manis. Chestnut tidak mengenakan syarat khas dan tumbuh dengan baik walaupun dalam keadaan bandar dengan udara yang tercemar.

Kastanye bergigi juga dikenali sebagai bangsawan atau orang Amerika. Dan kerana buahnya sudah lama dimakan, buah berangan disebut sederhana boleh dimakan atau "pokok roti".

Ciri khas budaya

Walaupun disebut chestnut, spesies Amerika adalah keluarga beech yang berbeza. Jadi beech dan oak lebih berkait rapat dengan sukun daripada chestnut kuda. Ini adalah tanaman jangka panjang yang sangat indah dengan batang langsing dan mahkota bulat biasa. Ia boleh hidup selama lebih dari 1000 tahun.

Ketahui buah berangan yang boleh dimakan atau kuda di hadapan anda, anda sudah boleh kelihatan. Budaya ini berbeza antara satu sama lain:

1. Daun. Pada yang pertama, mereka lebih besar, dengan tepi bergerigi dan tumbuh "masing-masing dengan sendirinya", sementara di dalam kuda mereka disusun dalam tandan. Kastanye yang mulia juga menumpahkan dedaunannya pada musim luruh, tetapi sebelum itu berubah menjadi warna kuning cerah.
2. Mekar. Tidak seperti "lilin" putih chestnut kuda yang ketat, yang boleh dimakan pada musim bunga dihiasi dengan gantungan anting-anting yang menggantung.
3. Buah-buahan. Kacang itu sendiri sama, coklat dengan kilauan berkilat. Tetapi cengkerang chestnut yang boleh dimakan benar-benar tidak dapat diakses berkat banyak duri yang berduri. Chestnut yang tumbuh di taman kami mempunyai duri yang jarang berlaku.

Buah berangan bergigi boleh digoreng, dicincang dan dijadikan tepung, ditambah ke sos, salad, pencuci mulut.

Berangan bergigi: teknologi berkembang

Sekiranya anda memutuskan untuk mendapatkan berangan yang dapat dimakan, perhatikan nasihat tukang kebun yang berpengalaman dan jangan sekali-kali membeli anak benih yang diimport. Pertama sekali, mereka jarang berakar umbi. Di samping itu, ada risiko masuk ke "pelanggaran chestnut" yang meluas di Amerika - penyakit kulat yang teruk dan berjangkit.

Pilihan terbaik adalah mencari buah dan menanamnya. Tumbuhan yang diperoleh dari biji tumbuh lebih kuat dan lebih tahan daripada anak benih yang diimport. Namun, mereka mesti segar, kerana setelah 4 bulan buah berangan kehilangan percambahannya.

Kerana ketahanan musim sejuk yang tinggi, pokok itu dapat tumbuh walaupun di zon tengah dan di utara. Ia mampu menahan fros hingga minus 35 °, tahan warna, boleh berbentuk. Tanah tidak terlalu menuntut, yang utama ialah tidak terdapat banyak kapur di dalamnya. Untuk mendapatkan hasil panen, cukup hanya memiliki satu spesimen, kerana buah berangan memiliki bunga jantan dan betina.

Berangan yang boleh dimakan - video